[發明專利]烹飪設備以及判斷水沸騰的裝置和方法

在審

• 申請號: 201711342444.3
• 申請日: 2017-12-14
• 公開（公告）號: CN109953633A
• 公開（公告）日: 2019-07-02
• 發明（設計）人: 江德勇;王云峰
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/08;A47J36/00;F24C7/08
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 張潤

本發明公開了一種烹飪設備以及判斷水沸騰的裝置和方法，所述裝置包括：濕度檢測單元，用于檢測當前烹飪環境的濕度以生成濕度檢測信號；干燥處理單元，用于對所述濕度檢測單元進行干燥處理；控制芯片，所述控制芯片分別與所述干燥處理單元和所述濕度檢測單元相連，所述控制芯片用于控制所述干燥處理單元進行工作以進行干燥處理，并在干燥處理完成后延時第一預設時間獲取所述濕度檢測信號，并根據所述濕度檢測信號對應的濕度檢測值判斷是否發生水沸騰，從而，能夠準確判斷水沸騰，及時調整烹飪狀態，提升烹飪效果。

技術領域

本發明涉及烹飪技術領域，特別涉及一種判斷水沸騰的裝置、一種具有該裝置的烹飪設備以及一種判斷水沸騰的方法。

背景技術

相關的烹飪設備例如電磁爐大多通過熱敏電阻組件判斷水沸騰，其中，熱敏電阻組件放置在鍋具中心位置的灶面板下方。但是，相關技術存在的問題是，由于隔著灶面板(灶面板一般厚度為4mm)，且熱敏電阻組件存在一定的滯后性，所以無法準確判斷水沸騰。

發明內容

本發明旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本發明的一個目的在于提出一種判斷水沸騰的裝置，能夠準確判斷水沸騰。

本發明的另一個目的在于提出一種烹飪設備。本發明的又一個目的在于提出一種判斷水沸騰的方法。

為達到上述目的，本發明一方面實施例提出了一種判斷水沸騰的裝置，包括：濕度檢測單元，用于檢測當前烹飪環境的濕度以生成濕度檢測信號；干燥處理單元，用于對所述濕度檢測單元進行干燥處理；控制芯片，所述控制芯片分別與所述干燥處理單元和所述濕度檢測單元相連，所述控制芯片用于控制所述干燥處理單元進行工作以進行干燥處理，并在干燥處理完成后延時第一預設時間獲取所述濕度檢測信號，并根據所述濕度檢測信號對應的濕度檢測值判斷是否發生水沸騰。

根據本發明實施例的判斷水沸騰的裝置，通過濕度檢測單元檢測當前烹飪環境的濕度以生成濕度檢測信號，通過干燥處理單元對濕度檢測單元進行干燥處理，控制芯片控制干燥處理單元進行工作以進行干燥處理，并在干燥處理完成后延時第一預設時間獲取濕度檢測信號，并根據濕度檢測信號對應的濕度檢測值判斷是否發生水沸騰，從而，能夠準確判斷水沸騰，及時調整烹飪狀態，提升烹飪效果。

另外，根據本發明上述實施例的判斷水沸騰的裝置還可以具有如下附加的技術特征：

根據本發明的一個實施例，所述控制芯片進一步用于，在根據所述濕度檢測值大于預設濕度閾值和/或所述濕度檢測值的變化率大于預設變化率閾值時判斷發生水沸騰。

根據本發明的一個實施例，所述控制芯片用于在所述干燥處理單元進行干燥處理的時間達到第二預設時間時確認干燥處理完成。

根據本發明的一個實施例，所述干燥處理單元包括加熱組件，所述加熱組件設置在所述濕度檢測單元旁邊，所述控制芯片通過控制所述加熱組件發熱以對所述濕度檢測單元進行干燥處理。

根據本發明的一個實施例，所述濕度檢測單元包括濕敏電阻，所述濕度檢測單元根據所述濕敏電阻的阻值檢測所述當前烹飪環境的濕度。

根據本發明的一個實施例，所述的判斷水沸騰的裝置還包括：溫度檢測單元，所述溫度檢測單元用于檢測所述濕度檢測單元的溫度以生成溫度檢測信號；其中，所述溫度檢測單元與所述控制芯片相連，所述控制芯片還用于根據所述溫度檢測信號確定相應的濕度值曲線，并根據所述濕度檢測信號和相應的濕度值曲線獲取所述濕度檢測值。

根據本發明的一個實施例，所述的判斷水沸騰的裝置還包括：無線通信單元，所述無線通信單元與所述控制芯片相連，所述無線通信單元與烹飪設備和/或移動終端進行無線通信，所述控制芯片用于在所述判斷發生水沸騰時通過所述無線通信單元向所述烹飪設備和/或移動終端發送提示信號。

為達到上述目的，本發明另一方面實施例提出了一種烹飪設備，包括所述的判斷水沸騰的裝置，