[發(fā)明專利]一種蓮子去皮除芯裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711338516.7
• 申請日: 2017-12-14
• 公開（公告）號: CN108262253A
• 公開（公告）日: 2018-07-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡正光
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南蓮冠湘蓮食品有限公司
• 主分類號: B07B4/00
• 分類號: B07B4/00;A23N5/00;A23N4/12;A23B7/015
• 代理公司: 北京方向標(biāo)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11636
• 代理人: 段斌

本發(fā)明公開了一種蓮子去皮除芯裝置，包括加工臺，所述加工臺的頂部設(shè)有輥軸，所述輥軸的外部包裹傳動鏈帶，所述傳動鏈帶的左上側(cè)固定連接加工板，所述加工板的頂部設(shè)有多個固定柱，所述固定柱的內(nèi)部設(shè)有凹腔，所述固定柱設(shè)為可固定蓮子，所述加工臺的中間位置處設(shè)有固定桿，所述固定桿通過可拆的方式與加工臺連接，所述固定桿的頂部固定連接橫架板，所述橫架板的左側(cè)固定連接去皮除芯組件。該種設(shè)備能一體化完成蓮子的去皮除芯，同時可以對加工后的蓮子進(jìn)行清洗殺菌消毒，整體功能性較強，結(jié)構(gòu)簡單，易于實現(xiàn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種蓮子去皮除芯裝置。

背景技術(shù)

蓮子略呈橢圓形或類球形，長1.2～1.8cm，直徑0.8～1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細(xì)縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質(zhì)硬，種皮薄，不易剝離。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。氣微，味甘、微澀；蓮子心味。

蓮子通常是從蓮蓬中進(jìn)行取出，取出的蓮子需要經(jīng)過日曬干燥處理，加工成食材時，一般需要取出外皮和內(nèi)芯，傳統(tǒng)的去皮除芯方式，多數(shù)通過人工的方式進(jìn)行，效率較慢，以上，這個問題就需要對傳統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)，那么如何設(shè)計出一種蓮子去皮除芯裝置，這成為我們需要解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種蓮子去皮除芯裝置，解決了背景技術(shù)中所提出的問題。

為解決上述問題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種蓮子去皮除芯裝置，包括加工臺，所述加工臺的頂部設(shè)有輥軸，所述輥軸的外部包裹傳動鏈帶，所述傳動鏈帶的左上側(cè)固定連接加工板，所述加工板的頂部設(shè)有多個固定柱，所述固定柱的內(nèi)部設(shè)有凹腔，所述固定柱設(shè)為可固定蓮子，所述加工臺的中間位置處設(shè)有固定桿，所述固定桿通過可拆的方式與加工臺連接，所述固定桿的頂部固定連接橫架板，所述橫架板的左側(cè)固定連接去皮除芯組件。

優(yōu)選的，所述去皮除芯組件包括液壓裝置、支架板、去皮管和導(dǎo)芯桿，所述液壓裝置的底部連接支架板，所述支架板的底部連接轉(zhuǎn)動柱，所述轉(zhuǎn)動柱的底部連接圓形墊板，所述圓形墊板的一側(cè)連接旋轉(zhuǎn)電機(jī)，所述圓形墊板的另一側(cè)連接導(dǎo)芯桿。

優(yōu)選的，所述支架板的頂部右側(cè)設(shè)有轉(zhuǎn)動電機(jī)，所述轉(zhuǎn)動電機(jī)底部轉(zhuǎn)動連接活動柱，所述活動柱和所述轉(zhuǎn)動柱的外部包裹傳動帶，所述圓形墊板與所述支架板轉(zhuǎn)動連接。

優(yōu)選的，所述液壓裝置包括液壓缸、活塞板和推動桿，所述液壓缸的內(nèi)部設(shè)有活塞板，所述活塞板的底部連接推動桿，所述推動桿的底部連接支架板。

優(yōu)選的，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)轉(zhuǎn)動連接去皮管，所述去皮管的內(nèi)部設(shè)有凹腔，所述凹腔的內(nèi)側(cè)設(shè)有去皮刀刃。

優(yōu)選的，所述橫架板的右下側(cè)設(shè)有沖洗護(hù)框，所述沖洗護(hù)框的內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。

優(yōu)選的，所述沖洗護(hù)框的右側(cè)設(shè)有消毒箱，所述消毒箱的底部設(shè)有紫外線消毒燈。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果如下：

1.本發(fā)明通過在設(shè)計了一種簡單的去皮除芯組件，通過利用液壓裝置整體帶動支架板向下產(chǎn)生沖擊力進(jìn)行配合導(dǎo)芯桿，導(dǎo)芯桿配合加工板上的固定柱，從而可以達(dá)到去芯的效果，同時轉(zhuǎn)動電機(jī)將轉(zhuǎn)動使得去皮管，套在固定柱外部，旋轉(zhuǎn)電機(jī)帶動去皮管轉(zhuǎn)動利用去皮刀刃進(jìn)行去除蓮子的外皮，整體能一體化完成去皮除芯，結(jié)構(gòu)簡單，功能性強，大幅提高了加工的效率。

2.本發(fā)明通過在橫架板的右下側(cè)添加設(shè)計了清洗護(hù)框和消毒箱，可以利用內(nèi)部的風(fēng)扇清除雜質(zhì)，同時可以通過紫外線消毒燈進(jìn)行消毒，整體實現(xiàn)流水線化生產(chǎn)，具備較強的推廣價值。

附圖說明

圖1為一種蓮子去皮除芯裝置整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為一種蓮子去皮除芯裝置的去皮除芯組件示意圖；