[發明專利]一種夏季雞腿菇的栽培方法

在審

• 申請號: 201711338067.6
• 申請日: 2017-12-14
• 公開（公告）號: CN107896823A
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 陳樹楷
• 申請（專利權）人: 陳樹楷
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/60;A01G18/69;A01G13/10
• 代理公司: 溫州市品創專利商標代理事務所(普通合伙)33247
• 代理人: 程春生

技術領域

本發明是涉及食用菌生產技術領域，特別涉及一種夏季雞腿菇的栽培方法。

背景技術

雞腿菇屬于中溫偏高型食用菌，子實體生長發育的最適溫度是16-24℃。在自然界中溫度達到10℃以上子實體就可生長，因此，從每年的3－10月都可以栽培，如何在夏季高溫時生產雞腿菇，以滿足人們的需求。

發明內容

針對上述情況，本發明目的就是提供一種夏季雞腿菇的栽培方法。

為實現上述目的，本發明所采取的技術方案是：在夏季栽培雞腿菇，關鍵是控制溫度、水分、通風、防蟲、搭設涼棚。其特征在于由以下步驟組成：

1.控制溫度：出菇期自然溫度控制在10-28℃之間為宜，遇到高溫或低溫天氣，一定要做好降溫或升溫工作。

2.水分：床面覆土后，應在2-3天內分多次將土層水分逐步調濕，含水量達到18％左右，采用輕噴勤噴的方法補充水分，保持土層呈濕潤狀態，約經10-15天，床面子實體原基大量形成后，噴水量也應逐漸加大，滿足子實體生長發育對水分的需要，隨著子實體的生長發育和膨大，每天每平方米噴水量應達到2000-2500毫升，一潮菇結束后，停水2-3天，以利菌絲恢復生長，下一潮菇長出后，又逐步加大噴水量周而復始的進行管理，噴水保濕須多次、少量，盡量不使子實體上積聚水珠。

3.通風：床面噴水時一定要大通風，噴水結束后，也不能急于關閉門窗，至少要待1小時左右再關閉和覆膜，溫度較高時，菇房的門窗、大棚或小拱棚的兩頭均應掛上濕草簾后通風，盡量保持菇房內有一個較高的環境濕度，陰雨天，空氣濕度高，可適當延長通風時間。

4.防蟲：遮陽棚四周用防蟲網封閉，以防各種蟲類進入。

5.搭設涼棚：在栽培大田上方2.5～3米處搭遮陽棚，要求遮陽棚密閉不透光，棚上覆蓋一層塑料膜，以免淋進雨水，上方再蓋一層遮陽網，遮陽棚邊緣以超過栽培田周邊各3米為宜，使9～16時的陽光無法直射菌畦。

優選的是，所述的一種夏季雞腿菇的栽培方法，其特征在于，所述步驟2中的生長期間培養基的含水量60％-70％。

優選的是，所述的一種夏季雞腿菇的栽培方法，其特征在于，所述步驟2中的空氣相對濕度保持在80％。

優選的是，所述的一種夏季雞腿菇的栽培方法，其特征在于，所述步驟5中的遮陽棚下的空氣相對濕度中間部位最高為95％，周邊相對濕度保持在75％左右即可。

本發明的有益效果：本發明一種夏季雞腿菇的栽培方法，充分把握夏季高溫雞腿菇的生長、生活環境，創新地通過控制溫度、水分、通風和搭設涼棚等措施，從而能夠在夏季高溫生產雞腿菇以滿足人們的需求，整個養殖過程操作簡單、適用，種植技術新穎，經濟效益高。

具體實施方式

以下結合具體情況對本發明的具體實施方式作詳細說明。

實施例1

1.控制溫度：出菇期自然溫度控制在10℃，遇到高溫或低溫天氣，一定要做好降溫或升溫工作。

2.水分：床面覆土后，應在2天內分多次將土層水分逐步調濕，含水量達到18％左右，采用輕噴勤噴的方法補充水分，保持土層呈濕潤狀態，約經10天，床面子實體原基大量形成后，噴水量也應逐漸加大，滿足子實體生長發育對水分的需要，隨著子實體的生長發育和膨大，每天每平方米噴水量應達到2000毫升，一潮菇結束后，停水2天，以利菌絲恢復生長，下一潮菇長出后，又逐步加大噴水量周而復始的進行管理，噴水保濕須多次、少量，盡量不使子實體上積聚水珠。

3.通風：床面噴水時一定要大通風，噴水結束后，也不能急于關閉門窗，至少要待1小時左右再關閉和覆膜，溫度較高時，菇房的門窗、大棚或小拱棚的兩頭均應掛上濕草簾后通風，盡量保持菇房內有一個較高的環境濕度，陰雨天，空氣濕度高，可適當延長通風時間。

4.防蟲：遮陽棚四周用防蟲網封閉，以防各種蟲類進入。

5.搭設涼棚：在栽培大田上方2.5米處搭遮陽棚，要求遮陽棚密閉不透光，棚上覆蓋一層塑料膜，以免淋進雨水，上方再蓋一層遮陽網，遮陽棚邊緣以超過栽培田周邊各3米為宜，使9～16時的陽光無法直射菌畦。

實施例2

1.控制溫度：出菇期自然溫度控制在28℃，遇到高溫或低溫天氣，一定要做好降溫或升溫工作。