[發明專利]冬蟲夏草提取液及其制備方法

有效

• 申請號: 201711338065.7
• 申請日: 2017-12-14
• 公開（公告）號: CN108164612B
• 公開（公告）日: 2021-03-02
• 發明（設計）人: 錢正明;田野;李文佳;李周;陶盛昌;吳大任
• 申請（專利權）人: 東莞市東陽光冬蟲夏草研發有限公司;宜昌山城水都冬蟲夏草有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 趙天月

本發明涉及冬蟲夏草提取液。該提取液中的多糖含量為4.7～6.5質量％。該冬蟲夏草提取液中有效成分如多糖的含量顯著高于現有技術，可達6.5質量％。

技術領域

本發明涉及中藥材加工領域，具體地，本發明涉及冬蟲夏草提取液及其制備方法，更具體地，本發明涉及冬蟲夏草提取液、冬蟲夏草制品以及冬蟲夏草提取液的制備方法。

背景技術

冬蟲夏草作為名貴中藥材之一，其服用方法常以粉碎成細粉后直接服用或以細粉加熱水沖泡一段時間后服用或以煲湯的方式服用。然而，直接以細粉的形式服用，藥物在胃腸道的滯留時間有限，有效成分難以充分溶出，進而只有少部分有效成分被吸收；單純的以熱水沖泡服用，所需時間較久，有效成分的溶出效果也不太理想；以煲湯形式服用，無法隨時隨地進行，而且耗費時間長，非常不方便。

因此，冬蟲夏草制品還需進一步改進。

發明內容

本申請是基于發明人對以下事實和問題的發現和認識作出的：

現有技術的冬蟲夏草提取物中多糖含量較低，因此，為了提高多糖的含量，現有技術中通常采用中藥破壁技術對冬蟲夏草進行預處理。目前常用的中藥破壁技術有超微粉碎法，超聲波提取法，微波萃取法，交替凍融法，真空氣流法等等。但現有技術的粉碎過程中極易引入重金屬而導致重金屬超標，并且需要引入特定的儀器或者酶試劑才能進行，操作起來都有相應的難度，更為讓人頭疼的是，以此獲得的冬蟲夏草提取物中的多糖含量仍較低，無法滿足人們的需要。

為此，在本發明的第一方面，本發明提出了一種冬蟲夏草提取液。根據本發明的實施例，所述提取液中的多糖含量為4.7～6.5質量％。根據本發明實施例的冬蟲夏草提取液，有效成分多糖的含量顯著提高，可達6.5質量％。

根據本發明的實施例，上述冬蟲夏草提取液還可進一步包括如下附加技術特征至少之一：

根據本發明的實施例，所述提取液是通過如下方式獲得的：將冬蟲夏草進行粉碎處理，以便獲得冬蟲夏草粉末；將所述冬蟲夏草粉末在酒精中進行浸潤處理，以便獲得酒浸液；將所述酒浸液與水進行混合處理；將混合處理產物進行過濾處理，以便獲得所述冬蟲夏草提取液；其中，所述浸潤處理的時間為3～5min，如4min，所述混合處理是在溫度為75℃～90℃，如80℃、85℃的條件下進行的。發明人發現，若浸潤處理的時間過短，則冬蟲夏草在酒精中浸潤不完全，不利于后續的細胞破壁，從而導致冬蟲夏草提取液中有效成分如多糖的含量降低；若浸潤時間過長，則效率降低，同時冬蟲夏草提取液中的有效成分如多糖的含量也會降低。若混合處理的溫度過低，則無法使乙醇急速沸騰并氣化以使細胞內部壓力迅速升高而使植物細胞壁因無法承受巨大壓力而破碎，從而導致冬蟲夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低；若混合處理的溫度過高，又造成能源的浪費，同時可能會破壞提取液中的有效成分。浸潤處理的時間控制在3～5min，混合處理的溫度控制在75℃～90℃，有利于細胞破壁，使細胞內部有效成分迅速溶出，從而提高溶出速率，縮短溶出時間。與常規的加熱回流提取或超聲提取相比，根據本發明實施例的上述方式對冬蟲夏草中有效成分如多糖的溶出效果更好，溶出速率更快，通過該方式獲得的所述冬蟲夏草提取液中的有效成分如多糖的含量高，同時該方式無需借助儀器或者酶試劑、只需使用少量的食用酒及熱水、操作簡單、服用方便、能耗低，而且避免了重金屬引入。

根據本發明的實施例，所述多糖的含量為4.73～6.12質量％。根據本發明實施例的冬蟲夏草提取液，有效成分多糖的含量高。

根據本發明的實施例，所述多糖的含量為4.73質量％。根據本發明實施例的冬蟲夏草提取液，有效成分多糖的含量高。

根據本發明的實施例，所述多糖的含量為5.16質量％。根據本發明實施例的冬蟲夏草提取液，有效成分多糖的含量高。

根據本發明的實施例，所述多糖的含量為5.84質量％。根據本發明實施例的冬蟲夏草提取液，有效成分多糖的含量高。