[發(fā)明專利]一種復(fù)合蟲草組合物及其制備工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711327339.2
• 申請日: 2017-12-13
• 公開（公告）號(hào): CN108077521A
• 公開（公告）日: 2018-05-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭寶權(quán)
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳地天國際生物工程科技有限公司
• 主分類號(hào): A23G3/36
• 分類號(hào): A23G3/36;A23G3/48
• 代理公司: 深圳市中聯(lián)專利代理有限公司 44274
• 代理人: 李俊

本發(fā)明公開了一種復(fù)合蟲草組合物及其制備工藝，該復(fù)合蟲草組合物按重量份計(jì)包括：蛹蟲草8～25份、人參15～30份、蝦青素5～15份、瑪卡30～60份、番茄紅素6～20份；本發(fā)明將蛹蟲草、人參、蝦青素、瑪卡和番茄紅素這五種抗氧化物質(zhì)按一定的配比結(jié)合，協(xié)同作用好，抗氧化效果好，能夠同時(shí)發(fā)揮這四種物質(zhì)的多種功效，能夠預(yù)防多種腫瘤的發(fā)生、白血病、肥胖、防心血管疾病和痛風(fēng)，并且能夠?qū)ρ垩酆椭袠猩窠?jīng)系統(tǒng)起到一定的保護(hù)作用，增強(qiáng)免疫力和各項(xiàng)身體機(jī)能等。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健食品或食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)合蟲草組合物及其制備工藝。

背景技術(shù)

蛹蟲草(Cordyceps militaris)又名北冬蟲夏草，在生物分學(xué)上屬于是子囊菌亞門，麥角菌目，麥角菌科，蟲草屬。蛹蟲草是一種藥食兩用真菌，國家衛(wèi)生部已經(jīng)將蛹蟲草加入到藥食兩用的中藥材名單行列中。研究表明蛹蟲草含有高達(dá)30％的蛋白質(zhì)，由17種氨基酸構(gòu)成，有著占氨基酸總量35.47％的種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)?shù)娜梭w必需氨基酸；同時(shí)含有VA，VB2，VE，VC，VBP，Vd，VB6等。蛹蟲草還含有豐富的β-胡蘿卜素、蟲草酸、蟲草素、氨基酸、腺苷類、蟲草多糖、甘露醇、SOD酶和麥角硫醇等活性成分，并具有顯著的藥理作用，如鎮(zhèn)定催眠、抗氧化、防治衰老、抗疲勞、抗腫瘤、耐缺氧、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)性、抗腫瘤和保護(hù)心肺組織等功效。

在如今高節(jié)奏的生活環(huán)境中，人們越來越關(guān)注自身健康狀況；目前，市場上補(bǔ)充人體營養(yǎng)元素的產(chǎn)品多為單一營養(yǎng)元素片，不能充分補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)元素；少數(shù)含有兩種或兩種以上成分的營養(yǎng)元素片，由于成分含量較少，也難以達(dá)到充分補(bǔ)充營養(yǎng)元素的目的。

發(fā)明內(nèi)容

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

本發(fā)明提供的一種復(fù)合蟲草組合物，該復(fù)合蟲草組合物按重量份計(jì)包括：蛹蟲草8～25份、人參15～30份、蝦青素5～15份、瑪卡30～60份、番茄紅素6～20份。

上述方案中，所述復(fù)合蟲草組合物的劑型為顆粒劑或膠囊劑或凝膠糖果或片劑；其中，膠囊劑包括硬膠囊、軟膠囊，凝膠糖果包括軟糖、硬糖、軟膠囊糖，片劑包括普通片、分散片、口腔崩解片、含片、咀嚼片、泡騰片、糖衣片。

所述人參為人參莖葉總皂苷、人參總皂甙或人參粉中的至少一種；瑪卡為瑪卡粉或瑪卡提取物；蝦青素為雨生紅球藻提取物；蛹蟲草又名北蟲草；所述番茄紅素為番茄提取物。

本發(fā)明還提供了復(fù)合蟲草組合物的制備工藝，該所述復(fù)合蟲草組合物為顆粒劑，具體包括下列步驟：

步驟1，將蛹蟲草、人參、蝦青素、瑪卡和番茄紅素按比例進(jìn)行混合，然后采用超微粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，獲得復(fù)合蟲草超微粉；

步驟2，向所述復(fù)合蟲草超微粉中加入食用酒精進(jìn)行潤濕，然后將潤濕后的復(fù)合蟲草超微粉在顆粒機(jī)中造粒，最后經(jīng)20～80目篩網(wǎng)篩分，獲得復(fù)合蟲草粗顆粒；

步驟3，將所述復(fù)合蟲草粗顆粒輕微振蕩，然后紫外線消毒處理后再放入30-60℃烘箱中繼續(xù)烘干，直至其含水量在5％以下，獲得復(fù)合蟲草顆粒劑。

本發(fā)明還提供了復(fù)合蟲草組合物的制備工藝，該所述復(fù)合蟲草組合物為片劑，具體包括下列步驟：

步驟1，將蛹蟲草、人參、蝦青素、瑪卡和番茄紅素按比例進(jìn)行混合，然后采用超微粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，獲得復(fù)合蟲草超微粉；

步驟2，向所述復(fù)合蟲草超微粉中加入食用酒精進(jìn)行潤濕，然后將潤濕后的復(fù)合蟲草超微粉在顆粒機(jī)中造粒，最后經(jīng)20～80目篩網(wǎng)篩分，獲得復(fù)合蟲草粗顆粒；

步驟3，將所述復(fù)合蟲草粗顆粒輕微振蕩，然后紫外線消毒處理后再放入30-60℃烘箱中繼續(xù)烘干，直至其含水量在5％以下，獲得復(fù)合蟲草顆粒劑；