[發明專利]可吹風抽油煙的烤肉鍋體系統

在審

• 申請號: 201711322087.4
• 申請日: 2017-12-12
• 公開（公告）號: CN109469939A
• 公開（公告）日: 2019-03-15
• 發明（設計）人: 李超;朱文文;王海波;陳正;郭燾
• 申請（專利權）人: 四川長虹電器股份有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20;A47J37/06
• 代理公司: 四川省成都市天策商標專利事務所 51213
• 代理人: 秦華云

本發明公開了一種可吹風抽油煙的烤肉鍋體系統，包括抽油煙機構、加熱鍋座和支撐鍋座，支撐鍋座內部設有加熱鍋座和離心風機，離心風機包括中心抽風孔和葉輪，加熱鍋座外壁與支撐鍋座內壁之間具有環形吹風腔；加熱鍋座內部具有加熱腔，加熱鍋座內部設有連接配合管，安裝座上設有加熱裝置；加熱鍋座上配合安裝有烤肉鍋體，烤肉鍋體上安裝有第二抽油煙風管，鍋體頂部具有鍋體邊緣隆起部；鍋體邊緣隆起部內部具有鍋體吹風腔，鍋體邊緣隆起部開有吹風孔；抽油煙機構包括第一抽油煙風管和吸煙罩，第一抽油煙風管與第二抽油煙風管可拆卸式密閉連接。本發明可以及時地抽吸烤肉鍋體附近的油煙，使得烤肉餐桌周邊環境保持一個潔凈的空氣環境。

技術領域

本發明涉及烤肉鍋體配套技術領域，尤其涉及一種可吹風抽油煙的烤肉鍋體系統。

背景技術

烤肉是一道菜品，烤肉獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲，并深受年輕人的喜愛。人們圍坐在烤肉鍋體旁，邊烤邊吃，邊吃邊談，成為人們歡聚、喜慶、洽談、交流的好方式。但是，烤肉鍋體在烤食物過程中，會產生大量油煙、水汽，帶有麻辣、油膩味道的煙氣濃重，造成室內空間彌漫著大量的油煙味，不僅污染空氣，造成餐飲環境不佳，還會給消費者身上留下難以消除的油煙味。

發明內容

針對現有技術存在的不足之處，本發明的目的在于提供一種可吹風抽油煙的烤肉鍋體系統，通過離心風機從葉輪下方空氣產生離心風進入到環形吹風腔中，空氣風流在環形吹風腔中從下至上吹動，然后從鍋體邊緣隆起部的各個吹風孔吹出，由于各個吹風孔均朝向吸煙罩，這樣可以將烤肉鍋體中產生油煙吹向吸煙罩，并被吸煙罩的吸油煙孔抽吸進入油煙抽吸通道，鍋體邊緣隆起部設置的各個吹風孔可以降低或杜絕油煙散發到餐飲桌附近的空氣中，大大利于降低或消除的烤肉油煙味。

本發明的目的通過下述技術方案實現：

一種可吹風抽油煙的烤肉鍋體系統，包括烤肉鍋體、抽油煙機構、加熱鍋座和支撐鍋座，所述支撐鍋座內部具有安裝空腔，所述支撐鍋座安裝空腔上部固定有加熱鍋座，所述支撐鍋座安裝空腔下部安裝有離心風機，所述離心風機包括中心抽風孔和設置于中心抽風孔外側的若干個葉輪，所述加熱鍋座外壁與支撐鍋座的安裝空腔內壁之間具有環形吹風腔；所述加熱鍋座內部具有加熱腔，所述加熱鍋座加熱腔的腔底具有安裝座，所述安裝座安裝有與中心抽風孔相互密閉連接的連接配合管，所述安裝座上還安裝有加熱裝置；所述加熱鍋座上配合安裝有烤肉鍋體，所述烤肉鍋體底部置于加熱鍋座的加熱腔中，所述烤肉鍋體頂部邊緣具有鍋體邊緣隆起部，所述烤肉鍋體上安裝有與連接配合管密閉連接的第二抽油煙風管，所述烤肉鍋體頂部圍繞第二抽油煙風管設有烤肉盤架；當烤肉鍋體安裝于加熱鍋座上后，所述鍋體邊緣隆起部完全遮閉環形吹風腔的頂部腔口；所述鍋體邊緣隆起部內部具有與環形吹風腔相連通的鍋體吹風腔，所述鍋體邊緣隆起部開有若干個與鍋體吹風腔相連通的吹風孔；所述抽油煙機構包括第一抽油煙風管和吸煙罩，所述吸煙罩連接于第一抽油煙風管頂部，所述第一抽油煙風管與第二抽油煙風管可拆卸式密閉連接，所述吸煙罩內部具有與第一抽油煙風管的管內腔相連通的抽油煙罩腔，所述吸煙罩上開有與抽油煙罩腔相連通的吸油煙孔。

為了更好地實現本發明，所述烤肉鍋體頂部邊緣外翻形成圓形形狀的鍋體邊緣隆起部，所述鍋體邊緣隆起部內部具有圓形形狀的鍋體吹風腔，所述鍋體邊緣隆起部沿著圓周方向上均勻開有若干個吹風孔。

作為優選，所述烤肉鍋體邊緣向下凹陷有油槽，所述油槽圍繞烤肉盤架外邊緣設置。

作為優選，所述烤肉鍋體具有向下凹陷設有容納腔，所述烤肉盤架與油槽均設置于烤肉鍋體的容納腔中；所述烤肉盤架上均勻分布設有若干個烤肉棱條。

為了更好地將抽油煙機構所抽吸的油煙排放到外界或外部凈化系統處，本發明還包括排風系統，所述排風系統與離心風機的中心抽風孔密閉連通。

作為優選，所述環形吹風腔在支撐鍋座的安裝空腔從上部到下部延伸設置，所述離心風機位于支撐鍋座安裝空腔下部。