[發(fā)明專利]一種海鮮營養(yǎng)雞肉醬

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711320848.2
• 申請(qǐng)日: 2017-12-12
• 公開（公告）號(hào): CN107890083A
• 公開（公告）日: 2018-04-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉秀娟
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 宿州市雞都調(diào)味食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L27/60
• 分類號(hào): A23L27/60;A23L33/16
• 代理公司: 合肥市浩智運(yùn)專利代理事務(wù)所(普通合伙)34124
• 代理人: 丁瑞瑞

1.一種海鮮營養(yǎng)雞肉醬，其特征在于，按重量份數(shù)，包括以下組成原料，海鮮醬20-26份，雞肉塊16-18份，金針菇6-8份，大豆油8-12份，大蒜2-4份，京蔥2-6份，辣椒2-4份，料酒1-3份，白芝麻4-8份，蘑菇10-15份，香辛料2-4份。

2.如權(quán)利要求1所述的一種海鮮營養(yǎng)雞肉醬，其特征在于，所述蘑菇為香菇、平菇和杏鮑菇其中兩種或三種的組合。

3.如權(quán)利要求1所述的一種海鮮營養(yǎng)雞肉醬，其特征在于，所述海鮮醬為生蠔、蝦、海魚、扇貝其中一種或幾種的組合。

4.如權(quán)利要求1所述的一種海鮮營養(yǎng)雞肉醬，其特征在于，按重量份數(shù)，包括以下組成原料，海鮮醬22-26份，雞肉塊17-18份，金針菇7-8份，大豆油8-10份，大蒜3-4份，京蔥4-6份，辣椒3-4份，料酒2-3份，白芝麻6-8份，蘑菇10-12份，香辛料2-3份。

5.如權(quán)利要求1所述的一種海鮮營養(yǎng)雞肉醬，其特征在于，還包括葡萄糖酸鈣1-3份、葡萄糖酸鋅1-3份。

6.如權(quán)利要求5所述的一種海鮮營養(yǎng)雞肉醬，其特征在于，按重量份數(shù)，包括以下組成原料，海鮮醬24份，雞肉塊17份，金針菇7份，大豆油8份，大蒜3份，京蔥6份，辣椒3份，料酒3份，白芝麻6份，蘑菇12份，香辛料2份，還包括葡萄糖酸鈣2份、葡萄糖酸鋅2份。