[發明專利]一種止咳化痰山楂芝麻油

在審

• 申請號: 201711317625.0
• 申請日: 2017-12-12
• 公開（公告）號: CN108029786A
• 公開（公告）日: 2018-05-15
• 發明（設計）人: 尹成飛
• 申請（專利權）人: 滁州尹氏油脂有限公司
• 主分類號: A23D9/007
• 分類號: A23D9/007;A23D9/02
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙) 34129
• 代理人: 李顯鋒

本發明屬于芝麻油技術領域，尤其是一種止咳化痰山楂芝麻油，由以下重量份的原料制成：白芝麻440~460份、山楂漿34~36份、新鮮梔子花5~6份、新鮮仙人掌7.5~8.5份、新鮮南瓜藤葉9~10份、新鮮馬齒莧7.5~8.5份、肉豆蔻提取物0.11~0.13份、雞內金多糖0.14~0.16份、地膚子提取物0.07~0.09份；風味獨特，香味撲鼻，不僅有效提高芝麻的出油率，使得出油率提高8%~10%，而且能夠有效分解痰液中的粘性成分，使痰液液化易于咳出，有效抑制延腦咳嗽中樞起到止咳作用，有效快速止咳化痰，還能有效促進新陳代謝，活化腸道，有效促進胃腸道蠕動，消除胃脹胃痛，助消化，保護腸道健康。

技術領域

本發明屬于芝麻油技術領域，尤其是一種止咳化痰山楂芝麻油。

背景技術

芝麻油是人們日常生活中不可缺少的食用油之一，能夠有效提升食物香味，提升食物口感，從而有效增強食欲；但是 隨著人們生活水平的不斷提高，人們對飲食要求更加嚴格苛刻，在要求飲食口感好的情況下，還要求其具有特殊的營養功效，咳嗽痰多是人們日常生活中經常遇到的，會給人體帶來極大的不適，從而影響工作、學習和生活，所以發明一種止咳化痰芝麻油必定能夠受到人們的熱烈追捧，促進芝麻產業的進一步發展。

發明內容

針對上述問題，本發明旨在提供一種止咳化痰山楂芝麻油。

本發明通過以下技術方案實現：

一種止咳化痰山楂芝麻油，由以下重量份的原料制成：白芝麻440~460份、山楂漿34~36份、新鮮梔子花5~6份、新鮮仙人掌7.5~8.5份、新鮮南瓜藤葉9~10份、新鮮馬齒莧7.5~8.5份、肉豆蔻提取物0.11~0.13份、雞內金多糖0.14~0.16份、地膚子提取物0.07~0.09份。

作為發明進一步的方案：所述的山楂漿，按以下步驟進行制備：將28~30重量份的新鮮山楂去核洗凈，與3~4重量份洗凈的新鮮山楂葉混合粉碎，置入溫度為55~57℃的烘烤箱內恒溫烘烤16~18min，取出，投入到28~30重量份、溫度為49~51℃的水中大火煮沸，繼續文火熬煮8~10min并用攪拌器不斷進行攪拌，取出，冷卻，得山楂漿。

作為發明進一步的方案：一種止咳化痰山楂芝麻油的制作方法，具體包括以下步驟：

（1）將新鮮梔子花、新鮮仙人掌、新鮮南瓜藤葉和新鮮馬齒莧分別洗凈，混合粉碎，置入溫度為4~6℃的冷藏箱內恒溫冷藏220~240min，取出，置入溫度為45~47℃的發酵箱內恒溫發酵42~46h，取出，投入重量為新鮮梔子花重量6~7倍量的水中大火煮沸，繼續文火熬煮21~23min，取出，冷卻，得營養漿；

（2）將白芝麻洗凈，置入溫度為49~51℃的旋轉炒鍋內恒溫炒制7~8min，升溫至70~72℃繼續恒溫炒制8~9min，升溫至92~94℃繼續恒溫炒制11~12min，取出，粉碎，得芝麻粉；

（3）將山楂漿、營養漿和芝麻粉混合均勻，置入溫度為63~65℃、壓力為88~90MPa的壓榨機中進行壓榨處理，過30~40目濾布，取濾液，加入肉豆蔻提取物、雞內金多糖和地膚子提取物，在溫度為46~48℃、壓力為43~45MPa的條件下均質62~68min，得止咳化痰山楂芝麻油；

（4）真空灌裝，滅菌，貼標簽，得成品。

本發明的有益效果：本發明提供的一種止咳化痰山楂芝麻油，原料協同配合作用，風味獨特，香味撲鼻，不僅有效提高芝麻的出油率，使得出油率提高8%~10%，而且能夠有效分解痰液中的粘性成分，使痰液液化易于咳出，有效抑制延腦咳嗽中樞起到止咳作用，有效快速止咳化痰，還能有效促進新陳代謝，活化腸道，有效促進胃腸道蠕動，消除胃脹胃痛，助消化，保護腸道健康。

具體實施方式

下面用具體實施例說明本發明，但并不是對本發明的限制。

實施例1