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[發明專利]一種餐廳自動烹飪機器人有效

專利信息
申請號: 201711311025.3 申請日: 2017-12-11
公開(公告)號: CN107738262B 公開(公告)日: 2018-08-21
發明(設計)人: 馬建山 申請(專利權)人: 紹興江洋塑料制品有限公司
主分類號: B25J11/00 分類號: B25J11/00
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 312000 浙*** 國省代碼: 浙江;33
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 自動烹飪 烹飪板 機器人 餐廳 自動出料機構 吸油煙裝置 程序操控 儲料通道 翻炒裝置 翻鍋裝置 加料通道 控制裝置 人本發明 輸送裝置 灶臺 儲料箱 電磁爐 調料 菜品 炒制 洗凈 裝入 保證
【權利要求書】:

1.一種餐廳自動烹飪機器人,其特征在于:所述自動烹飪機器人(1)包括灶臺(11)、若干電磁爐(12)、若干鍋(13)、若干吸油煙裝置(14)、翻鍋裝置(15)、翻炒裝置(16)、加料通道(17)、儲料箱(18)、烹飪板(19)、烹飪板自動出料機構(110)、成菜輸送裝置(111)以及第一控制裝置;所述翻鍋裝置(15)包括第一電機(151)以及轉動桿(152),所述轉動桿(152)上設置有用于固定所述鍋(13)以及所述吸油煙裝置(14)的定位裝置(153);所述鍋(13)底部設置有通孔(131);所述吸油煙裝置(14)與所述鍋(13)拼合固定在所述定位裝置(153)上,所述吸油煙裝置(14)為環形且與所述鍋(13)上口貼合,所述吸油煙裝置(14)上設置有若干抽氣口(141)并通過抽氣通道(142)與抽氣管道(143)連通;所述翻炒裝置(16)包括第一電動推桿(161),所述第一電動推桿(161)上設置有第一定位板(162),所述第一定位板(162)上設置有第二電機(163),所述第二電機(163)上設置有轉輪(164),所述轉輪(164)上轉動設置有鍋鏟(165),所述鍋鏟(165)上設置有腰孔(166),所述第一定位板(162)上設置有導向桿(167),所述導向桿(167)在所述腰孔(166)內滑動;所述加料通道(17)與所述儲料箱(18)一一對應連接,所述儲料箱(18)內設置有定量出料機構;所述烹飪板自動出料機構(110)包括豎直設置的烹飪板滑槽(1101),所述烹飪板滑槽(1101)內疊合設置有若干烹飪板(19),所述烹飪板滑槽(1101)側面設置有第二電動推桿(1102),所述烹飪板滑槽(1101)底部朝向所述第二電動推桿(1102)的一側及其相對的一側設置烹飪板通道(1103);所述成菜輸送裝置(111)包括豎直設置的餐盒滑槽(1111)以及第一傳送帶(1112),所述餐盒滑槽(1111)設置于所述第一傳送帶(1112)上方,所述餐盒滑槽(1111)內疊合設置有若干餐盒(3),所述餐盒滑槽(1111)底部側面設置有餐盒出口(1113),所述餐盒(3)朝向所述電磁爐(12)的一端開口,若干所述電磁爐(12)位于所述灶臺(11)上,所述翻鍋裝置(15)位于所述電磁爐(12)上方的一側,所述翻炒裝置(16)位于所述電磁爐(12)上方與所述翻鍋裝置(15)相對的一側,所述加料通道(17)的出口位于所述電磁爐(12)上方,所述烹飪板自動出料機構(110)位于灶臺(11)左側,所述成菜輸送裝置(111)位于所述灶臺(11)右側。

2.如權利要求1所述的一種餐廳自動烹飪機器人,其特征在于:所述定位裝置(153)包括固定塊(154)以及滑塊(155),所述滑塊(155)上連接有所述抽氣管道(143),所述鍋(13)與所述吸油煙裝置(14)拼合并通過卡箍(156)固定在所述固定塊(154)與所述滑塊(155)之間。

3.如權利要求1所述的一種餐廳自動烹飪機器人,其特征在于:所述鍋(13)內設置有電磁鐵(132),所述烹飪板(19)為鐵板。

4.如權利要求1所述的一種餐廳自動烹飪機器人,其特征在于:所述烹飪板(19)中部設有凹入部(191),所述凹入部(191)與所述通孔(131)大小匹配。

5.如權利要求1所述的一種餐廳自動烹飪機器人,其特征在于:所述灶臺(11)上設有用于輸送所述烹飪板(19)的第二傳送帶(4),所述電磁爐(12)上設有環形廢水收集通道(121),所述灶臺(11)上設置有連接水管的噴頭(5),當所述翻鍋裝置(15)翻落時,所述通孔(131)邊緣位于所述廢水收集通道(121)上方。

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