[發(fā)明專(zhuān)利]一種杏仁油的制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711309164.2 | 申請(qǐng)日： | 2017-12-11 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN109892409A | 公開(kāi)（公告）日： | 2019-06-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 高新芳 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 高新芳 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23D9/007 | 分類(lèi)號(hào)： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 710054 陜西*** | 國(guó)省代碼： | 陜西;61 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 杏仁油 制作 食品加工技術(shù)領(lǐng)域 菜籽油 桂皮 涼拌 杏仁 芝麻油 重量份 開(kāi)胃 味香 用料 組份 香氣 八角 口味 清香 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種杏仁油的制作方法，其特征是：稱(chēng)取原料：菜籽油1500-2000克、杏仁800-1000克、芝麻油200-250克、葵花油120-150克、桂皮100-150克、八角100-150克，將杏仁洗凈瀝干水再壓成顆粒，將芝麻油、葵花油、桂皮、八角碾碎成顆粒狀，將菜籽油倒入鍋內(nèi)，把杏仁、芝麻油、葵花油、桂皮、八角放入鍋內(nèi)的菜籽油中，取一干凈筷子攪拌均勻，中火加溫至沸，調(diào)小火慢煲60-80分鐘，每10-15分鐘用筷子攪拌一次，時(shí)間到即可離火，等油自然冷卻沉淀，用濾網(wǎng)將油過(guò)濾出來(lái)，即得香噴噴的杏仁油。
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