[發(fā)明專利]供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711307237.4
• 申請日: 2017-12-11
• 公開（公告）號: CN108095072A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 童彥;羅金華;姜浩
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶市生物技術(shù)研究所有限責(zé)任公司;重慶特膳康泰科技有限公司;童彥;植麗瓊
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方，其特征是以食源性生物活性短肽為主要原料，再添加傳統(tǒng)的藥食兩用中草藥濃縮提取物、β-羥基-β-甲基丁酸鈣(HMB) 、肌酸、低聚糖、維生素和礦物質(zhì)，組成復(fù)合配方。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方，其特征是所述的短肽為海洋魚低聚肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、海參肽、牡蠣肽、豌豆蛋白肽、小麥低聚肽、玉米低聚肽其中的一種、幾種或者全部混合。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方，其特征是所述的藥食兩用中草藥濃縮提取物為薏苡仁濃縮提取物、酸棗仁濃縮提取物、桑葚濃縮提取物、杏仁濃縮提取物、白扁豆?jié)饪s提取物、甘草濃縮提取物其中的一種、幾種或全部混合。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方，其特征是所述的新資源食品β-羥基-β-甲基丁酸鈣(HMB)為衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品β-羥基-β-甲基丁酸鈣(HMB)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方，其特征是所述的低聚糖為低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖其中的一種、幾種或全部混合。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方，其特征是所述的維生素為維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、膽堿、生物素其中的一種、幾種或全部混合。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方，其特征在于：所述的礦物質(zhì)為鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、鐵、鋅、硒、銅、錳、碘其中的一種、幾種或全部混合。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的供長期臥床及肌肉衰減綜合征人群食用短肽特膳食品配方，其特征在于按照所述配方混合制備成粉狀或顆粒狀或液體狀食品。