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[發明專利]一種高效茶葉揉捻裝置在審

專利信息
申請號: 201711306427.4 申請日: 2017-12-10
公開(公告)號: CN107980948A 公開(公告)日: 2018-05-04
發明(設計)人: 孫元偉 申請(專利權)人: 成都科創谷科技有限公司
主分類號: A23F3/12 分類號: A23F3/12
代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司51230 代理人: 李小金
地址: 610041 四川省成*** 國省代碼: 四川;51
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 高效 茶葉 裝置
【說明書】:

技術領域

本發明涉及茶葉加工裝置技術領域,更具體的是涉及一種高效茶葉揉捻裝置。

背景技術

揉捻是制茶重要的加工工序,其作用主要是破壞茶葉細胞、揉出茶葉,使沖泡的茶水滋味濃烈醇厚,并使茶葉初步成型。通過揉捻,卷起茶條,初步形成條索,縮小體積,為成茶的美觀外形奠定基礎;同時,適當破壞殺青茶葉的葉細胞組織,部分茶汁流出附于茶條表面,使成茶沖泡時容易泡出。茶葉的揉捻原理是讓殺青(或萎凋)葉團在揉桶中做勻速平行圓周運動,受到揉桶、壓蓋、揉盤、棱骨及葉團自身的多方向力的復合作用,使其沿各自葉片主脈搓揉成緊結圓渾的條索狀,同時將葉細胞破碎。揉捻是初步做形,除了白茶類和綠、黃茶中有些不要揉捻外,一般在制茶過程中都有揉捻工序,鮮葉直接揉捻是不能成條的,因其物理性能硬且脆,揉捻是力的作用,如果用力不當,也不能成條。

通過檢索,中國專利號為CN201720418639.0的專利公開了一種新型茶葉揉捻裝置,包括驅動控制機、聯軸器、蝸桿、砂罐、傳動箱蓋、渦輪、齒輪I、主軸、齒輪II、傳動裝置箱、內齒輪、偏心座、行星齒輪、傳動軸、揉捻槳盤、揉捻鍋、支撐座、機座和機身,所述機座上連接設置有機身,所述機身上設置有滑道,所述滑道上設置有升降滑座。本發明結構設計合理,操作使用方便,結構簡單,揉捻槳盤可同時實現公轉及自轉,提高了攪拌揉捻效率,可通過PLC技術對電機進行程控,提高攪拌揉捻精度;在機身上的滑道設置有升降滑座,通過升降滑座上連接設置有支撐座進行支撐升降揉捻鍋。

茶葉的初制塑性階段中,整個階段分為三揉三焙六個工序,揉與焙是反復相間進行的,在揉捻的三個工序中揉捻用力程度不同,在通過機械化揉捻過程中通過一步揉捻完成,影響茶葉口感;經過揉捻后茶葉擠出茶汁后茶葉黏著在輸送裝置上。

發明內容

本發明的目的在于:為了解決機械化揉捻過程中僅通過一步揉捻影響茶葉品質,經過揉捻后的茶葉黏著在運輸裝置上的問題,本發明提供一種高效茶葉揉捻裝置。

本發明為了實現上述目的具體采用以下技術方案:

一種高效茶葉揉捻裝置,包括揉捻箱,所述揉捻箱上端設置有進料口,所述揉捻箱下端設置有出料口,其特征在于,包括第一揉捻裝置與第二揉捻裝置,所述第一揉捻裝置包括第一輥筒與第二輥筒,所述第一揉捻裝置配設有第一熱風機,所述第二揉捻裝置包括第三輥筒與第四輥筒,所述第二揉捻裝置配設有第二熱風機,所述第一揉捻裝置位于進料口下方,所述第一揉捻裝置下方設置有輸送裝置,所述輸送裝置設置有第一加熱裝置,所述輸送裝置下方設置有第二揉捻裝置,所述第二揉捻裝置位于輸送裝置的右端下方,所述第二揉捻裝置下端設置有震動裝置,所述震動裝置配設有傾斜放置的震動板,所述震動板配設有第二加熱裝置,所述震動裝置設置有用于調節震動裝置傾斜程度的調節裝置,所述揉捻箱內設置有與震動板相互配合的揉捻板,所述揉捻板連接有連接桿,所述連接桿另一端連接有控制裝置,所述揉捻箱內還設置有用于進行空氣交換的空氣交換機。

優選的,所述調節裝置包括設置在震動裝置一端的調節孔,所述震動裝置的另一端設置有固定銷,所述調節孔連接有連接桿,通過調節連接桿與調節孔的相對位置,進而調節震動裝置傾斜度。

優選的,所述運輸裝置靠近第二揉捻一端配設有軟毛刷,運輸裝置上的茶葉通過軟毛刷的阻擋作用,使運輸裝置上的茶葉順利進入到第二揉捻裝置。

優選的,,所述第一輥筒、第二輥筒、第三輥筒和第四輥筒,均是套設在旋轉軸上,所述旋轉軸配設有用于調節第一輥筒與第二輥筒以及第三輥筒與第四輥筒之間間距的限位孔,通過限位孔調節第一輥筒與第二輥筒以及第三輥筒與第四輥筒之間的間隙,以滿足不同茶葉對揉捻強度的要求。

優選的,所述出料口配設有控制閥,在揉捻完成后,對出料量進行實時控制。

優選的,所述揉捻箱下端設置有減震裝置,通過設置減震裝置減少裝置在震動過程中對裝置的不利影響,例如緊固部位松動和噪音大等問題。

優選的,所述揉捻箱下端設置有移動輪,便于移動揉捻箱到不同位置對茶葉進行揉捻。

本發明的工作原理及工作過程為:

通過進料口向揉捻箱內添加茶葉,進入到揉捻箱內的茶葉首先落到第一揉捻裝置上,第一揉捻裝置對茶葉進行的初揉,第一揉捻裝置包括第一輥筒與第二輥筒,第一輥筒與第二輥筒相互適配,第一輥筒與第二輥筒之間有間隙,茶葉通過第一輥筒與第二輥筒之間進行揉捻,然后通過第一輥筒與第二輥筒之間的間隙落到輸送裝置上,第一輥筒與第二輥筒之間的間距可以通過限位孔調節第一輥筒與第二輥筒的旋轉軸之間的間距,實現第一輥筒與第二輥筒之間的間隙的調節。

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