[發明專利]一種新型柑橘橘絡提取物及其制備方法和改善腸道菌群作用的醫學用途

在審

• 申請號: 201711304483.4
• 申請日: 2017-12-11
• 公開（公告）號: CN108042631A
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 葉興乾;郭長江;鄧致榮;高海峰;洪基光;于斌
• 申請（專利權）人: 杭州絡通生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/752
• 分類號: A61K36/752;A61K31/715;A61P1/10;A61P1/00;A61P31/04;A23L33/105;A23L33/125
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214
• 代理人: 王從友

本發明涉及醫藥、食品和保健品領域，尤其涉及一種新型柑橘橘絡提取物及其制備方法和改善腸道菌群作用的醫學用途。一種新型柑橘橘絡提取物，該提取物包括柑橘橘絡在提取高分子果膠后的萃取液經過物理分離制備的小分子果膠和柑橘黃酮，所述的提取物每100ml含小分子果膠≥2000mg，柑橘黃酮≥400mg。本發明還公開了柑橘橘絡小分子果膠用于制備潤腸通便、調節腸道菌群或改善腸道黏膜屏障功能的藥物、食品或保健品中的應用。

技術領域

本發明涉及醫藥、食品和保健品領域，尤其涉及一種新型柑橘橘絡提取物及其制備方法和改善腸道菌群作用的醫學用途。

背景技術

柑橘果膠是來源于植物細胞壁的多糖，一般可作為食品添加劑使用，有很好的膠凝、穩定、乳化、增稠、懸浮功能，同樣的，天然柑橘果膠分子量大(5-30萬Da)，食用后無法被腸道吸收而不能使其在體內充分發揮作用。鑒于此，對其分子進行大小及結構的改性，具有增強生物學功能的前景。

果膠改性的幾類主要方法，包括化學(pH)改性、酶改性、熱改性、輻照改性、接枝改性、交聯改性和取代改性；

目前，國內外的小分子果膠提取技術，主要是利用天然柑橘果膠經過改性方法制備，包括化學(pH)改性、酶改性、熱改性、輻照改性、接枝改性、交聯改性和取代改性；這些方法進行天然果膠分子鏈斷鏈的處理，可得到分子量為2000-35000Da的小分子果膠，酯化度2-30％，水解的作用一是將果膠直鏈切斷以降低分子量，二是降低酯化度，直鏈切斷的過程中采用的工藝，會導致果膠的活性降低，服用后得到的效果僅有10％左右。

過去，因為小分子果膠只有歐美、日本等國家的極少數企業掌握核心生產技術，我國小分子果膠產業長期受限于國外技術壟斷，產品絕大多數以進口為主，所以迫切需要自主研發、技術領先的國產小分子果膠充實國內市場，我們完全可以充分利用我國豐富的柑橘資源，生產出優質的小分子柑橘果膠，滿足國內日益增長的市場需求，可苦于技術的限制，使得這一市場基本被國外企業占領。

申請人范曉青申請了中國發明專利(CN200610050803.3、CN200610051667.X、CN201010226113.5、CN201110028976.6)公開了低分子柑桔果膠的新用途，該低分子柑桔果膠由干柑桔皮提取果膠后采用氫氧化鈉和氫氧化鉀催化獲得低分子柑桔果膠。其采用將果膠直鏈切斷以降低分子量的方式，會導致果膠的活性降低。

本發明的發明人高海峰申請的中國發明專利申請(申請號CN201610531658.4，公開日： 2016.12.07)公開了一種柑橘罐頭加工工藝中同步提取果膠及多酚的方法，分別通過不同級別的分離裝置分離出柑橘罐頭加工工藝水中的高分子果膠、低分子果膠以及多酚、單糖等物質，避免了傳統罐頭加工中工藝水難處理造成環境污染及物質浪費，且各個不同分子量物質的分離采用的分離提取方式也都不同，比如超濾、納濾等，不會使回收工藝太過復雜。本發明還提供了一種柑橘罐頭工藝水中提取果膠及多酚的系統，根據高分子果膠、低分子果膠以及多酚、單糖分子量大小不同，采用不同的膜裝置用于過濾的分離裝置，促使分離出的上述物質純度較高，系統中包含除鹽裝置能有效的去除工藝水中的重金屬以及鹽類，避免了這些物質對提取后的高分子果膠、低分子果膠以及酚、單糖的污染。

便秘是臨床上常見的癥狀之一。隨著生活節奏的加快，人們的工作壓力越來越大，加上生活不規律與飲食結構的變化，經加工精制的低纖維食品不斷增多，導致了腸道蠕動減弱、直腸肌肉無力等，出現便秘。長期的便秘可使腸道細菌發酵而產生的致癌物質刺激腸黏膜上皮細胞，導致異形增生，易誘發癌變。

為此，申請人申請中國發明專利申請(申請號：2017102129097、申請日：2017-04-01) 公開了一種新型柑橘橘絡提取物，該提取物包括柑橘橘絡提取高分子果膠后的萃取液經過物理分離制備的小分子果膠和柑橘黃酮，所述的提取物每100ml含小分子果膠≥2000mg，柑橘黃酮≥400mg。本發明的柑橘橘絡提取物小分子果膠和柑橘黃酮屬于天然的復合成分對潤腸通便有很好的效果。

發明內容