[發明專利]一種腰果味豆漿及其制備方法

在審

• 申請號: 201711302210.6
• 申請日: 2017-12-10
• 公開（公告）號: CN109892398A
• 公開（公告）日: 2019-06-18
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 王君開
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種腰果味豆漿及其制備方法，其是由下述重量份的原料制得：黃豆50?60份、花生20?30份、枸杞4?8份、腰果10?20份，小米4?8份，水300?500份。本發明中的腰果有豐富的營養成份，并且有潤肺止咳作用，是一種制作簡單，營養健康，方便食用，潤肺止咳的食品。

技術領域

本發明涉及豆漿領域，確切地說是一種腰果味豆漿及其制備方法。

背景技術

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。本發明中的腰果有豐富的營養成份，并且帶有奶油味道，是一種制作簡單，營養健康，方便食用，味道甜美的食品。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產后乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種腰果味豆漿及其制備方法。

上述目的通過以下方案實現：

一種腰果味豆漿及其制備方法，其特征在于：

其是由下述重量份的原料制得：

黃豆50-60份、花生20-30份、枸杞4-8份、腰果10-20份、小米4-8份、水300-500份；

制備方法為：

（1）將所有黃豆、花生、枸杞、腰果，小米洗凈，烘干；

（2）烘干的原料磨成粉末狀；

（3）磨成粉末狀的原料加水，放鍋中煮，沸水會后40分鐘即可得豆漿；

本發明的有益效果為：本發明口感香醇，具有一定的美容功效。

本發明中的腰果有豐富的營養成份，并且帶有奶油味道，是一種制作簡單，營養健康，方便食用，味道甜美的食品。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產后乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用。

具體實施方式

1、重量份的原料制得：

黃豆50g、花生20g、枸杞4g、腰果10g、小米4g份、水300g份；

制備方法為：

（1）將所有黃豆、花生、枸杞、腰果，小米洗凈，烘干；

（2）烘干的原料磨成粉末狀；

（3）磨成粉末狀的原料加水，放鍋中煮，沸水會后40分鐘即可得豆漿；

2、重量份的原料制得：

黃豆55g、花生25g、枸杞6g、腰果15g、小米6g、水400g；

制備方法為：

（1）將所有黃豆、花生、枸杞、腰果，小米洗凈，烘干；

（2）烘干的原料磨成粉末狀；

（3）磨成粉末狀的原料加水，放鍋中煮，沸水會后40分鐘即可得豆漿；

3、重量份的原料制得：

黃豆50g、花生30g、枸杞8g、腰果20g、小米8g、水500g；

制備方法為：

（1）將所有黃豆、花生、枸杞、腰果，小米洗凈，烘干；

（2）烘干的原料磨成粉末狀；

（3）磨成粉末狀的原料加水，放鍋中煮，沸水會后40。