[發(fā)明專利]一種火龍果保健營(yíng)養(yǎng)素在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711299814.X | 申請(qǐng)日： | 2017-12-09 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN108157856A | 公開(kāi)（公告）日： | 2018-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張可金 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 天旺科技股份有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L19/00 | 分類號(hào)： | A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 貴陽(yáng)春秋知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 52109 | 代理人： | 楊云 |
| 地址： | 550100 貴州省黔南布依*** | 國(guó)省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 火龍果 蒸煮 營(yíng)養(yǎng)素 混合液 自由基 果粉 混料 瀝水 保健營(yíng)養(yǎng) 動(dòng)脈血管 血管彈性 純凈水 烘焙箱 花青素 重量份 烘干 維生素 稱取 烘焙 內(nèi)壁 過(guò)濾 清洗 損傷 保存 疾病 預(yù)防 制作 | ||
1.一種火龍果保健營(yíng)養(yǎng)素，其特征在于，包括下述制備方法：
S1、按重量份稱取50～80份鮮火龍果和15～30份火龍果枝條，且將鮮火龍果與火龍果枝條用20℃純凈水清洗并瀝水10min；
S2、將清洗瀝水后的鮮火龍果與火龍果枝條一同置于烘焙箱內(nèi)烘烤，烘烤的溫度為130～150℃，烘烤的時(shí)間為90～180min，烘焙完畢冷卻后得到火龍果混料A；
S3、將火龍果混料A置于120目篩粉碎得到火龍果果粉，并把火龍果果粉置于蒸煮罐內(nèi)，向蒸煮罐內(nèi)加入60℃純凈水且均勻攪拌得到火龍果混合液B，其中純凈水與火龍果果粉的比例為10：3；
S4、將火龍果混合液B在蒸煮罐內(nèi)蒸煮4～5h，蒸煮完畢后進(jìn)行過(guò)濾得到火龍果混料C；
S5、向火龍果混料C加入3～8份糊精降低粘度后再進(jìn)行烘干即得火龍果保健營(yíng)養(yǎng)素。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火龍果保健營(yíng)養(yǎng)素，其特征在于：所述步驟S2中烘焙完畢后的冷卻時(shí)間為15min。
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