[發明專利]一種炒梔子炮制工藝

有效

• 申請號: 201711299417.2
• 申請日: 2017-12-08
• 公開（公告）號: CN107982335B
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 林家勝
• 申請（專利權）人: 珠海林尚熙養生茶業有限公司
• 主分類號: A61K36/744
• 分類號: A61K36/744;A61K131/00
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 李鑫

本發明屬于中藥炮制技術領域，具體涉及一種炒梔子炮制工藝。所述炮制工藝包括以下步驟：挑選梔子，清洗烘干后碾碎，倒入密封旋轉容器內加熱炒制25?45min，其中容器加熱溫度為190?210℃，容器轉速為0.8?1.5r/min，關閉容器，密封燜制30min，最后打開容器密封口晾干50?70min，即得干燥炒梔子。

技術領域

本發明屬于中藥炮制技術領域，具體涉及一種炒梔子炮制工藝。

背景技術

梔子是茜草科植物梔子的果實，外形呈尖長橢圓形，表皮有五棱、七棱、九棱等。目前研究表明，梔子中所含化學成分復雜，主要含有梔子苷、綠原酸、西紅花苷、西紅花酸、鞣質、揮發油等，而梔子苷作為梔子的主要活性成分之一，具有廣泛的生物學活性，現代藥理學研究表明，梔子苷具有保肝利膽、抗炎鎮痛、抗氧化、降壓、降血糖、抗腫瘤等作用。

梔子生品瀉火利濕、涼血解毒力強，常用于溫病高熱，濕熱黃疸，濕熱淋證，瘡瘍腫毒，亦可用于火邪熾盛的目赤腫痛。但生梔子苦寒之性較強，易傷中氣，且對胃有一定刺激性，脾胃虛弱者易致惡心，炒后可緩和苦寒之性，消除副作用。炒梔子的炮制方法主要有以下幾種：(1)炒梔子：取梔子碎塊，置炒制容器內，用文火加熱，炒至黃褐色，取出晾涼。(2)焦梔子：取梔子碎塊，置炒制容器內，用中火加熱，炒至焦黃色，取出晾涼。炒梔子與焦梔子功用相似，二者均能清熱除煩，用于熱郁心煩。炒梔子比焦梔子苦寒之性略強，一般熱較盛者可用炒梔子，脾胃較虛弱者可用焦梔子。(3)梔子炭：取梔子碎塊，置炒制容器內，用武火加熱，炒至黑褐色，噴淋少許清水熄滅火星，取出晾干。梔子炭偏于涼血止血，多用于吐血、咯血、咳血、衄血、尿血、崩漏等出血證。但是現有炒梔子的加工炮制方法一方面炒制時間不好把握、受熱不均勻，以致炒梔子的質量參差不齊，另一方面水分和梔子苷含量難以滿足現在的藥典標準，次品率高，而梔子苷含量的高低對梔子能否發揮藥效至關重要。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的缺陷，提供一種炒梔子炮制工藝，嚴格控制加熱條件，以及加熱后進行燜制，得到低水分、高梔子苷含量的炒梔子。

為了達到上述發明目的，本發明采用以下技術方案：

一種炒梔子炮制工藝，所述炮制工藝包括以下步驟：挑選梔子，清洗烘干后碾碎，倒入密封旋轉容器內加熱炒制25-45min，其中容器加熱溫度為190-210℃，容器轉速為0.8-1.5r/min，關閉容器，密封燜制30min，最后打開容器密封口晾干50-70min，即得干燥炒梔子。

梔子的炮制方法對炒梔子的質量有很大影響，且梔子中的梔子苷極易受炮制方法、時間、溫度的影響，目前所使用的炮制方法并不能有效保留梔子中的梔子苷成分。本發明在密封的旋轉容器中進行炒制，容器的旋轉在低速下進行，一方面旋轉可以確保梔子受熱均勻性，防止因梔子局部受熱溫度升高對梔子產生的不利影響，另一方面，低速旋轉可以降低炒制對梔子質量的影響；梔子旋轉加熱后，停止旋轉燜制一段時間，在燜制過程中，梔子靜置平復因旋轉導致的物質形態變化，緩解有效成分的降解和揮發。本發明中的加熱時間、溫度、轉速、燜制時間、晾干時間等工藝條件必須進行嚴格控制，炮制工藝為一有機整體，只有這些工藝條件進行嚴格控制才能最大程度地保留梔子中有效成分梔子苷含量，極大地提高了梔子的藥效水平。

作為優選，所述炮制工藝包括以下步驟：挑選梔子，清洗烘干后碾碎，倒入密封旋轉容器內加熱炒制25-40min，其中容器加熱溫度為195-205℃，容器轉速為0.8-1.2r/min，關閉容器，密封燜制30min，最后打開容器密封口晾干50-60min，即得干燥炒梔子。

作為優選，所述炮制工藝包括以下步驟：挑選梔子，清洗烘干后碾碎，倒入密封旋轉容器內加熱炒制30min，其中容器加熱溫度為200℃，容器轉速為1r/min，關閉容器，密封燜制30min，最后打開容器密封口晾干60min，即得干燥炒梔子。