[發明專利]一種具有預防近視增進視力作用的營養膏的制備方法

在審

• 申請號: 201711299179.5
• 申請日: 2017-12-08
• 公開（公告）號: CN107981348A
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發明（設計）人: 李云娟
• 申請（專利權）人: 成都佳迪璐莎生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L21/25;A23L19/10;A23L7/10;A23L11/00;A23L33/105;A23L15/00
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技術領域

本發明涉及營養品領域，尤其涉及一種具有預防近視增進視力作用的營養膏，具體的說是一種具有預防近視增進視力作用的營養膏的制備方法。

背景技術

花青素屬于生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，研究證明: 花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20倍。花色苷產品對活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對-OH 的清除能力強于抗壞血酸。花青素的作用不僅使植物呈現五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素濃度的提取物能有效預防不同階段癌變發生。花青素還對于血管細胞、皮膚細胞具有良好的作用，可以增強動脈、靜脈和毛細血管彈性，保護動脈血管內壁，保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，并增強細胞活力，松弛血管從而促進血流和防上高血壓（降血壓功效），防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高（另一個降血壓功效）。

此外，花青素可以促進眼睛視紫質的生成，穩定眼部的微血管，并增強微血管的循環，預防近視。花青素還是一種強抗氧化劑，可以減少自由基對眼睛的傷害，有助預防白內障。

與正常視覺有密切關系的，還有維生素A，當維生素A缺乏時，在黑暗中便無法看清事物，嚴重時會造成夜盲癥。如果膳食中維生素A繼續缺乏或不足將會出現干眼病。當維生素A嚴重缺乏時，除了眼睛疲勞之外，還會有灼熱、發癢、發炎、眼球疼痛等現象，以及眼屎增加，角膜炎等。維生素A又叫視黃醇，屬于脂溶性維生素。維生素A能促進眼內感光色素的形成，維持正常視覺功能。此外，維生素A還有維持上皮組織細胞的健康、促進免疫球蛋白的合成、維持骨骼正常生長等功能。正常成人每天維生素A的參考攝入量為：男性3000u，女性4000u，兒童（1～6歲）2500u，嬰兒1500u。

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有預防近視增進視力作用的營養膏，用于促進眼睛視紫質的生成，預防近視、白內障及其他眼部疾病。

本發明通過下述技術方案實現：

一種具有預防近視增進視力作用的營養膏，按重量份包括以下組分：大米粉30份到45份，紫薯混合液45份到70份，綠豆粉30份到45份，黑桑葚提取液8份到16份，胡蘿卜破壁碎片20份到35份，雞蛋黃破碎液8份到16份，防腐劑2份到7份，輔料10份到20份。

優選的，所述紫薯混合液內按重量份包括水60份、紫薯20份。

優選的，所述大米粉為糙米磨制成。

優選的，胡蘿卜破壁碎片為胡蘿卜碎片和胡蘿卜汁的固液混合物。

優選的，所述輔料內按重量份包括桂花2份、紅酒0.5份到1份。

優選的，所述輔料內還包括20份到80份蜂蜜。

進一步地講，紫薯，旋花科又叫黑薯，紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低于15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低于20℃時停止膨大。塊莖野生的多為圓柱形或棒狀，栽培的形狀變化較大，掌狀、棒狀或圓錐形，表面棕色或黑色，斷面白色、黃色或紫色。莖基部四棱形，有翅；葉腋內常生有形狀大小不一的零余子；單葉互生，中部以上葉對生，葉卵狀心形至心狀矩圓形，頂端尾狀，基部寬心形，兩面無毛；有時壓干后，葉邊緣向內卷褶。雄花淡綠色，構成狹的圓錐花序。雌花為簡單的穗狀花序。蒴果具3翅，頂端微凹，基部鈍形，翅橢圓形，長2.0～2.5厘米，寬1.5～2.0厘米；種子扁平，著生于果實每室中央，四周圍有薄膜狀翅。紫薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，紫薯為花青素的主要原料之一。黑桑葚的營養價值豐富，一般人群都可以食用，黑桑葚中主要含有大量花青素，且極易提取，黑桑葚中每100克桑椹含水分81.8克，蛋白質1.8克，脂肪0.3克，纖維素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克，維生素 E6.95毫克，鉀33毫克，鋅0.27毫克，銅0.08毫克，硒4.8微克，此外，還含有鞣酸，蘋果酸，維生素C和脂肪酸等，其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等，桑葚的營養價值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，具有多種功效。