[發明專利]一種幫助預防阿爾茨海默病的營養膏

在審

• 申請號: 201711299177.6
• 申請日: 2017-12-08
• 公開（公告）號: CN107950871A
• 公開（公告）日: 2018-04-24
• 發明（設計）人: 李云娟
• 申請（專利權）人: 成都佳迪璐莎生物科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L21/25;A23L33/00;A23L33/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及營養品領域，具體的說是一種幫助預防阿爾茨海默病的營養膏。

背景技術

老年癡呆癥是現今社會的高發病，徹底阻止腦細胞的退化才是從根本上防治老年癡呆癥的最佳方法。腦細胞是不能再生的，一旦死亡就無法恢復功能。其實平實生活中很多補腦健腦的食物是可以幫助我們阻止腦細胞退化的，大家不妨有意識的多吃一些，有助于維護大腦。例如富含花青素的食物、富含暖磷脂的食物、富含維生素E、硒元素、富含維生素B及鉀、鋅等礦物質的食物、富含β胡蘿卜素的食物等。

花青素屬于生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明: 花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20倍，對于皮膚抗氧化有良好的作用，花色苷產品對活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對-OH 的清除能力強于抗壞血酸。花青素的作用不僅使植物呈現五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素濃度的提取物能有效預防不同階段癌變發生。花青素具有深入細胞，保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，作為保護腦細胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病。人體消化卵磷脂后，可釋放膽堿，膽堿可改善各年齡段記憶力。維生素E、硒等抗氧化物質，維護腦細胞不受自由基危害。 美國農業部研討發現，堅果類中還富含一種礦物質“硼”，會影響腦部的電流活動，使人的智能反響變得更活絡。

發明內容

本發明的目的在于提供一種幫助預防阿爾茨海默病的營養膏，用于增加攝入花青素、β胡蘿卜素、暖磷脂、維生素E、硒元素、維生素B及鉀、鋅等礦物質等物質，增強記憶力、空間感知能力，幫助預防阿爾茨海默病。

本發明通過下述技術方案實現

一種幫助預防阿爾茨海默病的營養膏，按重量份包括以下組分：燕麥粉28份到33份，黑枸杞混合液70份到90份，南瓜籽粉12份到20份，黑桑葚提取液50份到80份，杏仁顆粒10份到16份，黃豆粉30份到50份，核桃仁顆粒8份到15份，防腐劑2份到7份，輔料10份到30份。

優選的，所述黑枸杞混合液內按重量份包括水80份、黑枸杞30份。

優選的，所述杏仁顆粒為干杏仁碾碎制成，粒徑約0.5mm。

優選的，所述核桃仁顆粒為干核桃仁碾碎制成，粒徑約0.5mm。

優選的，所述輔料內按重量份包括玫瑰花瓣2份、酒0.5份到1份。

優選的，所述輔料內還包括20份到80份蜂蜜。