[發(fā)明專利]一種辣木多糖的提取方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711296800.2
• 申請日: 2017-12-08
• 公開（公告）號: CN108048504A
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周丹蓉;葉新福;王小安;張雅玲
• 申請（專利權(quán)）人: 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所
• 主分類號: C12P19/04
• 分類號: C12P19/04;C12P19/14
• 代理公司: 北京高沃律師事務(wù)所 11569
• 代理人: 劉奇

本發(fā)明提供一種辣木多糖的提取方法，包括以下步驟：將辣木干粉與纖維素酶和提取液混合后酶解浸提，得到辣木多糖；所述提取液為乙酸、鹽酸或檸檬酸的水溶液；所述提取液的濃度為0.01～0.05mol/L；所述提取液的pH值為5.0～6.0。本發(fā)明采用乙酸、鹽酸或檸檬酸的水溶液作為提取液，通過控制提取液的濃度和pH值，使提取液具有較好的緩沖作用且離子性較弱，與纖維素酶的相容性好，提高了纖維素酶的穩(wěn)定性和活性，使纖維素酶在比較溫和的條件下分解辣木組織，提高提取效率。實驗結(jié)果表明，本發(fā)明提供的方法與普通水提法相比，辣木多糖的提取率可提高49.6％。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及天然染料提取技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種辣木多糖的提取方法。

背景技術(shù)

植物多糖是植物體內(nèi)普遍存在的一大類生物大分子，有提高機體免疫力、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種重要的生物活性，是天然藥物的常見來源。植物多糖常見的有枸杞多糖、黃芪多糖、人參多糖等。

辣木(Moringa oleifera Lam.)為辣木科辣木屬熱帶落葉喬木，原產(chǎn)于北印度亞喜馬拉雅區(qū)域及非洲，目前已在我國廣東、福建等省大面積種植，是一種有獨特經(jīng)濟價值的熱帶植物。辣木具有氨基酸、礦質(zhì)元素、微量元素等豐富的營養(yǎng)，被譽為“生命之樹”；辣木不僅營養(yǎng)豐富，而且有退熱、消炎、排石、利尿、降壓、止痛、強心等功效，也是治療糖尿病、高血壓、皮膚病、貧血癥、關(guān)節(jié)炎、腫瘤等疾病的傳統(tǒng)藥材。近年來，人們對辣木營養(yǎng)成分和藥用成分的研究越來越系統(tǒng)和廣泛，發(fā)現(xiàn)辣木不同部位均含有生物活性成分，其中，辣木多糖為辣木提取物中的重要有效成分之一，具有很高的利用價值。

不過，國內(nèi)外對辣木多糖的研究起步較晚，研究較少。辣木多糖常見的提取方法主要是水提法、有機溶劑提取法、酸提法、超聲波提取法、微波提取法等。然而，現(xiàn)有技術(shù)已經(jīng)公開的辣木多糖的提取方法條件苛刻，對于辣木中多糖的提取率較低，無法實現(xiàn)對辣木中多糖的充分利用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種辣木多糖的提取方法。本發(fā)明提供的提取方法條件溫和，對于辣木多糖的提取率高。

本發(fā)明提供了一種辣木多糖的提取方法，包括以下步驟：

(1)將辣木干粉與纖維素酶和提取液混合，得到混合溶液；所述提取液為乙酸、鹽酸或檸檬酸的水溶液；所述提取液的濃度為0.01～0.05mol/L；所述提取液的pH值為5.0～6.0；

(2)將所述步驟(1)得到的混合溶液酶解浸提，得到辣木多糖。

優(yōu)選的，所述步驟(1)中辣木干粉包括來源于辣木的花、葉、桿、根和種子中的一種或多種的干粉。

優(yōu)選的，所述辣木干粉的粒徑為80目以下。

優(yōu)選的，所述步驟(1)中纖維素酶為辣木干粉質(zhì)量的1.5～2.4％。

優(yōu)選的，所述步驟(1)中提取液的體積與辣木干粉的質(zhì)量比為(10～50)mL:1g。

優(yōu)選的，所述步驟(1)中提取液的體積與辣木干粉的質(zhì)量比為(20～45)mL:1g。

優(yōu)選的，所述步驟(2)中酶解浸提的溫度為50～70℃。

優(yōu)選的，所述步驟(2)中酶解浸提的時間為60～120min。

優(yōu)選的，所述步驟(2)中酶解浸提的次數(shù)為1～2次。

優(yōu)選的，所述步驟(2)中酶解浸提后還包括：將所述酶解浸提的產(chǎn)物進行分離提純。