[發明專利]一種寒地水稻優質米生產方法

在審

• 申請號: 201711282608.8
• 申請日: 2017-12-07
• 公開（公告）號: CN107836307A
• 公開（公告）日: 2018-03-27
• 發明（設計）人: 隋文志;隋新;閆鳳超;徐飛;懷寶東
• 申請（專利權）人: 黑龍江省農墾科學院
• 主分類號: A01G22/22
• 分類號: A01G22/22;A01C21/00;A01G7/06
• 代理公司: 成都方圓聿聯專利代理事務所(普通合伙)51241
• 代理人: 曹少華

技術領域

本發明涉及農業技術領域，具體為一種寒地水稻優質米生產方法。

背景技術

東北大米口感好，營養豐富，在國人心中有著較高地位，也備受廣大消費者喜愛，中國加入WTO后，糧食生產面臨著激烈的競爭，大米是我國在糧食貿易自由化過程中受益的產品；國際大米市場越來越拓寬，常規生產大米獲得的效益遠遠不夠，米質是核心問題，影響大米食味因素可歸結為：品種的遺傳性、結實期溫度和養分供應狀況，欲提高大米食味,首先要充分利用優質米品種；其次要充分利用土壤特性及施肥管理等栽培技術，使品種的優質特性充分表現出來；目前水稻生產中，由于水稻銷售質優價不優，影響了稻農生產優質米的積極性，栽培技術方面只追求產量，不注重質量，即使水稻有優質米的特性，也生產不出優質米，隨著人民生活水平的不斷提高，優質安全的大米越來越受到青睞，在市場上越來越占主要位置，得到大眾的認可，發展優質米生產，提高商品率和增加經濟效益已成為當務之急。

發明內容

本發明為了解決上述不足，提供了一種寒地水稻優質米生產方法，解決寒地水稻栽培中勞動力短缺、貽誤農時和水稻種植質量低的問題，達到生產標準化、全程機械化高產穩產的目的。

本發明的上述目的通過以下的技術方案來實現：

一種寒地水稻優質米生產方法，包括以下過程：

(1)選擇優質品種，優質品種的生育期要求在安全生產期內；

(2)水稻優質高產群體素質栽培：根據水稻品種分蘗能力，種植密度設置為24～33穴/m²，通過施肥灌溉措施，調節水稻產量構成因素和穗下節長/主莖總長≥0.4；所述的水稻產量構成因素包括平方米穗數、每穗粒數、結實率和千粒重；

(3)增施磷鉀肥和生物有機肥，在秧苗3～5葉期噴施一次磷酸二氫鉀溶液，磷酸二氫鉀溶液的濃度為300ppm，在始穗期和灌漿期再噴一次磷酸二氫鉀溶液，施用生物有機肥50kg/hm²；

(4)科學水分管理，在營養生長階段，田間保持淺水促進分蘗生長；當田間群體達到高產群體的80％時開始曬田，控制分蘗，促進已生分蘗的生長、成穗；幼穗分化前復水，保證灌漿階段子粒充實所需水分，直到蠟熟期斷水；

(5)合理使用農藥，防治藥劑應選擇廣譜、高效、低毒低殘留、殘留期短的藥劑進行防治；選用殘留期短于10天的農藥；不要施用有機磷類農藥。

(6)適期收獲，合理干燥，完全黃熟收割。早收影響產量和米質，遲收超過15天，糙米光澤度差，褐米及碎米率提高。

本發明提供的一種寒地水稻優質米生產方法，通過選擇優質品種、實施水稻優質高產群體素質栽培技術、科學施肥灌溉技術、病蟲害防治技術和適期收獲與合理干燥技術，提高水稻產量的同時，改善稻谷品質，生產出優質稻米，增強了市場競爭力。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明進一步詳述。

2017年試驗在黑龍江省八五二農場和八五七農場科技園區完成，試驗設2個品種，空評測131和墾稻12號；每個品種設2個處理，處理1：采用本發明的一種寒地水稻優質米生產方法；處理2：水稻常規栽培方法。處理1的水稻生產全過程進行綠色有機栽培；處理2為常規栽培方法。

試驗結果：

試驗各處理水稻品質考查數據：

于水稻收獲后取稻米考查了水稻品質，本發明的一種寒地水稻優質米生產方法在兩個品種的試驗中，能提高水稻稻谷的出糙率、整精米率、食味品質和膠稠度，降低稻谷的堊白粒率和不完善粒，水稻品質達到國家二級米的標準，見表1。

表1 試驗各處理水稻品質指標

試驗各處理在水稻主要生育期植株干物質積累總量測定數據：

養分積累測定結果表明，分蘗期各處理間養分積累總量差異不明顯，但經過幼穗分化到了抽穗期，處理1養分積累總量高處理2，見表2。

表2 水稻主要生育期干物質積累(單位：g/株)

試驗各處理對水稻產量構成因子及產量的影響：

水稻收獲時，每個試驗區連續取樣30株，進行產量性狀調查，本發明的一種寒地水稻全程機械化栽培方法可增加水稻的平方米穗數、穗粒數和千粒重；于試驗區的每個處理中隨機選取三點，每點選20平方米，將水稻收獲實測產，產量結果表明，由于水稻秧苗素質好，插秧后反青快，水稻產量比對照提高，本發明的一種寒地水稻優質米生產方法比常規栽培方法平均增產2.37％，平均增收223.3公斤/公頃，按水稻價格2.83元/公斤計算，平均增收632元/公頃，見表3。