[發明專利]專門設計的脂質組分的代謝印記效應

在審

• 申請號: 201711280476.5
• 申請日: 2012-06-18
• 公開（公告）號: CN108041605A
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: E·M·范德比克;M·阿布拉哈姆瑟-伯克維爾德;A·歐斯汀;M·S·艾賴斯
• 申請（專利權）人: N·V·努特里奇亞
• 主分類號: A23L33/115
• 分類號: A23L33/115;A23L33/12;A23L33/125;A61K31/20;A61K31/201;A61K31/202;A61K31/23
• 代理公司: 北京北翔知識產權代理有限公司 11285
• 代理人: 孫占華;張廣育

1.包含碳水化合物、蛋白質和脂質的營養組合物，其中所述脂質以脂質小球的形式存在，其中

i)所述脂質的脂肪酸組成包含重量比率為2-10的亞油酸和α-亞麻酸，

ii)所述脂質的脂肪酸組成包含以總脂肪酸計至少10wt.％的棕櫚酸，并且以總棕櫚酸計，所述棕櫚酸的至少30wt.％被酯化至甘油三酯的sn-2位，

iii)所述脂質小球的至少部分表面被磷脂包衣，以總脂質計，所述營養組合物中存在的磷脂量為0.5-20wt.％的磷脂，

并且其中所述營養組合物不是人乳。

2.權利要求1的營養組合物包含以總脂肪酸計，少于15wt.％的亞油酸和多于1wt.％的α-亞麻酸。

3.前述權利要求任一項的營養組合物包含以總脂肪酸計，至少0.15wt％的n-3LC-PUFA，所述n-3LC-PUFA選自DHA、EPA和DPA，更優選DHA。

4.前述權利要求任一項的營養組合物，其中以總棕櫚酸計，所述棕櫚酸的至少35wt.％被酯化至甘油三酯的sn-2位。

5.前述權利要求任一項的營養組合物，其中所述脂質小球具有1.0μm或大于1.0μm的體積眾數直徑。

6.前述權利要求任一項的營養組合物，包含以總脂質計，0.5-20wt.％的來源于哺乳動物乳的磷脂。

7.前述權利要求任一項的營養組合物，其中所述脂質小球的核心包含至少40wt.％的植物來源的甘油三酯。

8.前述權利要求任一項的營養組合物，其中所述組合物包含以所述總組合物的干重計10-50wt.％的脂質。

9.前述權利要求任一項的營養組合物，其中所述脂質提供總卡路里的30-60％，所述蛋白質提供總卡路里的5-20％，并且所述可消化的碳水化合物提供總卡路里的25-75％。

10.前述權利要求任一項的營養組合物，其中所述蛋白質提供總卡路里的5-9％。

11.前述權利要求任一項的營養組合物，還包含不可消化的寡糖。

12.前述權利要求任一項的營養組合物，其中所述組合物是粉末。

13.前述權利要求任一項的營養組合物用于制備營養組合物的用途，所述營養組合物用于選自以下的一種或多種用途：預防肥胖、減少肥胖的風險、治療肥胖、預防2型糖尿病、減少胰島素抵抗發生的風險和改善胰島素敏感性、預防代謝綜合征、預防骨質減少和/或骨質疏松癥。

14.權利要求1-12任一項的營養組合物用于制備用于改善身體組分的營養組合物的用途，所述身體組成的改善選自瘦體重增加、脂肪量相對于總體重減少、內臟脂肪量相對于總體重減少、內臟脂肪量相對于總脂肪量減少、脂肪積聚減少和肌肉量增加、骨量增加和骨礦物質密度增加。

15.權利要求13或14的用途，其中所述營養組合物用于喂食0-36月齡的人受試者。

16.權利要求15的用途，用于當人受試者年齡的大于36個月時，優選當人受試者年齡的大于5歲時，在所述人受試者中預防肥胖、減少肥胖的風險、改善身體組成、預防2型糖尿病、減少胰島素抵抗發生的風險、預防代謝綜合征、預防骨質減少和/或骨質疏松癥。

17.權利要求13-16任一項的用途，其中所述營養組合物用于喂食不肥胖的人受試者。

18.權利要求13-17任一項的用途，其中所述營養組合物是早產配方、嬰兒配方、第二階段配方或成長乳。