[發(fā)明專(zhuān)利]一種多傳感器融合的酒糟攤晾加曲智能測(cè)控方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711275872.9
• 申請(qǐng)日: 2017-12-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107937206A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-04-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 任小洪;蔡紹堂;熊興中
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 四川理工學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): C12G3/02
• 分類(lèi)號(hào): C12G3/02;G05D27/02
• 代理公司: 北京眾合誠(chéng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11246
• 代理人: 夏艷

1.一種多傳感器融合的酒糟攤晾加曲智能測(cè)控方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟1：將酒糟輸送至攤晾床傳送帶；

步驟2：通過(guò)設(shè)置在攤晾床傳送帶前端的第一溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)酒糟的溫度，并將該溫度反饋給控制器，控制器根據(jù)檢測(cè)到的溫度調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速來(lái)控制攤晾床傳送帶對(duì)應(yīng)片區(qū)的溫度；

步驟3：當(dāng)酒糟到達(dá)攤晾床傳送帶中段時(shí)，通過(guò)設(shè)置在攤晾床傳送帶中段的第二溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)酒糟的溫度，并將該溫度反饋給控制器，控制器根據(jù)檢測(cè)到的溫度調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速來(lái)控制攤晾床傳送帶對(duì)應(yīng)片區(qū)的溫度；

步驟4：通過(guò)設(shè)置在攤晾床傳送帶上方的第三溫度檢測(cè)裝置對(duì)酒糟的面進(jìn)行溫度檢測(cè)，并將該溫度反饋給控制器，控制器根據(jù)檢測(cè)到的溫度調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速控制攤晾床傳送帶對(duì)應(yīng)片區(qū)的溫度均勻性；

步驟5：通過(guò)設(shè)置在攤晾床傳送帶末端的PH值傳感器和濕度傳感器檢測(cè)酒糟pH值和酒糟含水量，并將對(duì)應(yīng)的檢測(cè)結(jié)果反饋給控制器，控制器根據(jù)檢測(cè)到的結(jié)果來(lái)調(diào)整酒糟的pH值和含水量；

步驟6：當(dāng)酒糟的溫度、pH值和含水量達(dá)到預(yù)定要求后，將酒糟和酒糟曲混合，并通過(guò)圖像采集裝置采集混合后的酒糟狀態(tài)圖像信息，并將所述圖像信息反饋給控制器，控制器根據(jù)所獲得的圖像信息進(jìn)行對(duì)應(yīng)處理。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在攤晾床傳送帶上設(shè)置有能夠?qū)⒕圃銏F(tuán)攪碎攤平的翻耙。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述第二溫度檢測(cè)裝置包括分別設(shè)置在攤晾床傳送帶左右兩側(cè)的紅外測(cè)溫探頭。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述圖像采集裝置為CCD成像裝置。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述第三溫度檢測(cè)裝置為紅外熱成像儀。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的控方法，其特征在于，酒糟狀態(tài)圖像信息為酒糟的疏松度和曲料分布，控制器通過(guò)控制加曲速速和攪拌桿速度來(lái)控制拌曲的均勻性。