[發明專利]食品3D打印快速成型設備

在審

• 申請號: 201711274405.4
• 申請日: 2017-12-06
• 公開（公告）號: CN107788054A
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 長沙遠達華信息科技有限公司
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食品3D打印快速成型設備，屬于立體打印機技術領域。

背景技術

奶油蛋糕樣式美觀，是比較受大眾喜歡的一種產品，并且受用面廣。在婚禮，生日宴會上，奶油蛋糕都是傳統的食品。但傳統的裱花方式需要技師嫻熟的技巧，而且操作復雜，越是美觀的圖案耗費的時間越長，如果需要用到多中色彩的奶油，中間需要更換儲存奶油的器具，較為繁瑣。以上問題反映出為何奶油行業無法進一步發展。

發明內容

針對上述存在的問題，本發明提供一種食品3D打印快速成型設備，兼容度高，實用性強，可以更快的制作出美觀圖案的3D打印快速成型設備。

為了達到上述目的，本發明采用的技術方案如下：

食品3D打印快速成型設備，包括一組儲料罐，每個所述的儲料罐連接物料擠出裝置，每個所述的儲料罐的底部通過輸料管連接一個緩沖罐，所述的緩沖罐置于加熱或制冷裝置中，每個所述的緩沖罐底部通過軟管共同連接一個的攪拌管，所述的攪拌管的末端設置有打印噴頭，所述的打印噴頭的底部設置有食品模具。

所述的食品3D打印快速成型設備，所述的物料擠出裝置包括設置在所述的儲料罐里面的活塞，所述的活塞通過螺紋直通連接進氣管，所述的進氣管連接氣泵，所述的儲料罐底部還設置有排氣裝置，所述的排氣裝置通過回氣管連接所述的氣泵。

所述的食品3D打印快速成型設備，所述的攪拌管采用螺紋管。

所述的食品3D打印快速成型設備，所述的攪拌管上和所述的軟管上分別設置有電磁閥。

所述的食品3D打印快速成型設備，所述的儲料罐不少于3個。

所述的食品3D打印快速成型設備，所述的食品模具固定在基板上，所述的基板連接絲杠，所述的絲杠連接驅動裝置。

所述的食品3D打印快速成型設備，還包括殼體，所述的儲料罐、物料擠出裝置，加熱或制冷裝置、攪拌管都安裝在所述的殼體中。

附圖說明

圖1為本發明結構簡圖。

其中：1—氣泵；2—儲料罐；3—進氣管；4—回氣管；5—排氣裝置；6—輸料管；7—打印機殼體；8—絲杠；9—緩沖罐；10—加熱或制冷裝置；11—電磁閥；12—攪拌管；13—打印噴頭；14—食品模具；15—基板；16—螺紋直通。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本發明作進一步詳細的描述。

實施例1：

如圖1所示，本實施例的食品3D打印快速成型設備，包括一組儲料罐2，每個所述的儲料罐連接物料擠出裝置，每個所述的儲料罐的底部通過輸料管6連接一個緩沖罐9，所述的緩沖罐置于加熱或制冷裝置10中，每個所述的緩沖罐底部通過軟管共同連接一個的攪拌管12，所述的攪拌管的末端設置有打印噴頭13，所述的打印噴頭的底部設置有食品模具14。所述儲料罐用于存儲不同種類的原料，例如需要做蛋糕的情況下儲料罐用于存儲不同顏色的奶油，排氣裝置設置5在儲料罐底部，所述裝置上均設有相應固定裝置固定在殼體里面。通過可替換的打印噴頭，實現不同速度和精度的快速打印。本實施例中的物料擠出裝置包括設置在所述的儲料罐里面的活塞，所述的活塞通過螺紋直通16連接進氣管3，所述的進氣管連接氣泵1；所述的儲料罐底部還設置有排氣裝置5，所述的排氣裝置通過回氣管4連接所述的氣泵。所述螺紋直通16設置在儲料罐2頂部，氣泵1通過進氣管3連接到螺紋直通16，氣泵1為活塞提供壓力推動食材下壓，食材經過排氣裝置5與加熱或制冷裝置10，排氣裝置5通過回氣管4將流體中的空氣排回氣泵1，食材經過輸料管6進入控制閥11進入攪拌管12，攪拌管12下部連接有帶連接螺紋的控制閥11，可用于安裝不同類型的打印噴頭13。所述食品模具14，例如蛋糕坯，固定于基板15上，基板15在絲杠9的轉動下做往復運動。

本實施例中所述的氣泵1與電磁閥10均受控于同一控制器；

本實施例中所述基板15通過絲杠9做往復運動，食品模具14置于基板15上，絲杠9頂端與底端分別設有一組限制行程極限的光電開關。

需要說明的是，上述僅僅是本發明的較佳實施例，并非用來限定本發明的保護范圍，在上述實施例的基礎上所作出的等同變換均屬于本發明的保護范圍。