[發明專利]一種富硒香菇栽培種的培育方法

在審

• 申請號: 201711273526.7
• 申請日: 2017-12-06
• 公開（公告）號: CN108094043A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 吳中中;吳慧斌;黃芳芳;吳騁;李軍;馮偉軍;曾得昌
• 申請（專利權）人: 安吉東來藥用輔料有限責任公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00
• 代理公司: 北京東方盛凡知識產權代理事務所(普通合伙) 11562
• 代理人: 宋平

1.一種富硒香菇栽培種的培育方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）將種菇放入0.1%升汞溶液中浸泡1-2min，取出后，采用無菌水沖洗3-5次，采用濾紙吸干表面水分，然后將種菇的菌褶朝下，用鐵絲支撐置于培養皿上，把滅菌過的濾紙置于培養皿內，經過12-20h，培養皿內的濾紙上散落一層白色的孢子印，即獲得香菇孢子；

2）將香菇孢子接種于菌絲培養基中，在22-25℃下培養10-15天，獲得菌絲；

3）配置母種培養料，裝入試管內，并進行滅菌處理，滅菌處理后，將試管進行斜面擺放，將菌絲接種至斜面試管中，在24-26℃、無光條件下培養13-15天，使菌絲長滿試管斜面，獲得母種；

4）配置原種培養料，放入菌種瓶，并進行滅菌處理，獲得原種培養瓶，將母種接種至原種培養瓶內，在24-26℃、無光條件下培養25-30天，獲得原種；

5）配置栽培種培養料，放入料袋中，并進行滅菌處理，獲得栽培料袋，將原種接種至栽培料袋內，在15-18℃下培養至菌絲占滿料袋，然后升溫至24-26℃，繼續培養至達到25-30天，獲得富硒栽培種。

2.根據權利要求1所述的富硒香菇栽培種的培育方法，其特征在于，步驟2）中，所述菌絲培養基的制備方法如下：取15-18g麥芽浸膏，加入800mL水，煮沸后保持15-20min，然后加入瓊脂12-15g、葡萄糖8-10g、蛋白胨3-6g和亞硒酸鈉0.2mg，攪拌混合均勻后，補水至1000mL，繼續攪拌混合均勻后，趁熱裝入培養皿中，即可獲得菌絲培養基。

3.根據權利要求2所述的富硒香菇栽培種的培育方法，其特征在于，步驟3）中，所述母種培養料的制備方法如下：取優質馬鈴薯，去皮并挖去發芽眼，切成薄片，稱取200克，置于鋼精鍋，加水1000mL，煮沸后保持40 min，趁熱用10層紗布過濾，將獲得的濾液放入燒杯中，補水至1000mL，再倒回鋼精鍋，加入瓊脂16-18g、葡萄糖24-25g、磷酸二氫鉀2g、維生素B115mg和亞硒酸鈉0.4mg，再補水至1000mL，繼續攪拌混合均勻后，趁熱分裝試管。

4.根據權利要求1-3任一所述的富硒香菇栽培種的培育方法，其特征在于，步驟3）中，所述滅菌處理為：將裝有母種培養料的試管放入滅菌鍋內，在試管上端開口處塞入棉塞并包扎聚丙烯塑料薄膜，以防棉塞受潮，通入蒸汽并打開排氣閥，排盡滅菌鍋內的冷氣，然后關閉排氣閥，在121℃、100千帕的條件下滅菌30min后停止加熱，待指針回到零點，先打開鍋蓋的1／10開度，等到無直沖蒸氣時，再打開全部鍋蓋，取出試管，即可。

5.根據權利要求4所述的富硒香菇栽培種的培育方法，其特征在于，步驟4）中，所述原種培養料包含以下按照重量份的原料：麥麩35-40份、木屑50-55份、玉米面5-8份、石膏2-3份、蔗糖3-5份、磷酸二氫鉀0.5-0.8份、硫酸鎂0.1份、亞硒酸鈉0.005份，且料水比1:1.1。

6.根據權利要求5所述的富硒香菇栽培種的培育方法，其特征在于，步驟4）中，所述滅菌處理為：將裝有原種培養料的菌種瓶放入滅菌鍋內，在菌種瓶開口處塞入棉塞，通入蒸汽并打開排氣閥，排盡滅菌鍋內的冷氣，然后關閉排氣閥，待壓力升至50千帕時，開閥放氣，待指針回到0位時，保持5分鐘，再關上排氣閥，等壓力升到200千帕時，滅菌2h，然后停止加熱，待指針回到零點，先打開鍋蓋的1／10開度，等到無直沖蒸氣時，再打開全部鍋蓋，取出滅菌鍋，即可。

7.根據權利要求6所述的富硒香菇栽培種的培育方法，其特征在于，步驟5）中，所述栽培種培養料包含以下按照重量份的原料：棉籽殼25-30份、木屑60-70份、玉米面6-8份、石膏2-3份、蔗糖2-5份、磷酸二氫鉀1.0-1.4份、硫酸鎂0.2份、亞硒酸鈉0.008份，且料水比1:1.2。

8.根據權利要求7所述的富硒香菇栽培種的培育方法，其特征在于，步驟5）中，所述滅菌處理為：將裝有栽培種培養料的料袋放入滅菌鍋內，通入蒸汽并打開排氣閥，排盡滅菌鍋內的冷氣，然后關閉排氣閥，待壓力升至50千帕時，開閥放氣，待指針回到0位時，保持5分鐘，再關上排氣閥，等壓力升到200千帕時，滅菌3h，然后停止加熱，待指針回到零點，先打開鍋蓋的1／10開度，等到無直沖蒸氣時，再打開全部鍋蓋，取出滅菌鍋，即可。