[發明專利]一種提取三七總皂苷的方法

在審

• 申請號: 201711269145.1
• 申請日: 2017-12-05
• 公開（公告）號: CN108014154A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發明（設計）人: 韓業詳;王洪;侯嘉
• 申請（專利權）人: 四川金歲方藥業有限公司
• 主分類號: A61K36/258
• 分類號: A61K36/258;A61P9/10;A61P25/00;A61P9/08;A61P9/12
• 代理公司: 成都正華專利代理事務所(普通合伙) 51229
• 代理人: 李林合

本發明公開了一種提取三七總皂苷的方法，包括如下步驟：選擇成熟度好，色澤鮮艷，顆粒飽滿完整，無病蟲害、霉變和機械損傷的新鮮三七材料作為原料，然后進行凈選，清洗，陰涼處晾干表面水份后用粉碎機破碎成20?40目的鮮顆粒；將粉碎好的鮮三七20?40目鮮顆粒樣品置提取溶器中，本發明以鮮三七為原料，提取率不低于相應的干三七原料，綜合成本低于以干三七為原料提取三七皂苷，周期短，成本低，適用于工業化生產，同時，利用開發以鮮三七為原料提取皂苷的深加工技術，本發明以采用微波輔助酶解提取三七總皂苷，與其他提取方式相比，大大縮短了試驗周期，同時，微波對三七中皂苷浸提速度至少是未經過微波處理的4倍。

技術領域

本發明涉及天然產物提取技術領域，具體為一種提取三七總皂苷的方法。

背景技術

隨著科學技術發展突飛猛進，各種新技術、新發明層出不窮，并被迅速應用并服務于社會，大大促進了經濟的發展，三七為五加科人參屬植物,主產于云南，始載于本草綱目,為我國傳統名貴中藥材，具有活血化瘀,消腫定痛, 止血化瘀等功效,三七不同生長部位含有二十多種皂苷成分,其主要活性成分為三七總皂苷，三七總皂苷具有增加冠脈血流量,保護腦組織,擴血管和降壓等作用。

目前的三七總皂苷提取工藝主要有水煎醇沉法、乙醇回流法和滲漉法。其中水煎醇沉法在水煎煮過程中因三七藥材含有大量的淀粉和多糖容易糊化；醇沉后由于沉淀的吸附作用皂苷損失較大,提取率較低，且產品組分的含量不太穩定，多用于食品的開發；滲漉法提取率較高,操作簡單,提取液所含雜質少,但是溶劑消耗過大，主要用于藥品；乙醇回流法方法簡便,工藝條件易于控制,但提取率較低,并且這幾種提取方法均要求原料選用干燥的三七根莖(剪口)、加工邊角料進行提取，明顯使提取周期延長。

而新興的酶解法和上述方法如水煎醇沉法相結合，從而提取鮮三七中的三七總皂苷，有效的縮短了加工周期，增加三七皂苷的產率，提高提取效率，然而在傳統的酶解法中多采用纖維素酶或果膠酶進行酶解處理，卻很少采用微波輔助進行混合酶解處理。

同時，現在多采用干三七為原料提取三七皂苷，周期長，成本高，不利于相關產業的集約化，也不利于云南三七的市場調節、控制能力，對鄉土企業的技術提升、經濟效益增長，對促進三七產業的可持續發展產生不利影響。

發明內容

本發明的目的在于提供一種提取三七總皂苷的方法，采用微波輔助酶解提取三七總皂苷具有效率高、節能省時、污染小等優點，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種提取三七總皂苷的方法，包括如下步驟：

S1，選擇成熟度好，色澤鮮艷，顆粒飽滿完整，無病蟲害、霉變和機械損傷的新鮮三七材料作為原料，然后進行凈選，清洗，陰涼處晾干表面水份后用粉碎機破碎成20-40目的鮮顆粒；

S2，將粉碎好的鮮三七20-40目鮮顆粒樣品置提取溶器中，加入復合酶進行酶解處理4-6h，PH為4.5，微波輔助酶解溫度為50-70℃，微波功率 500-580W，復合酶由纖維素酶10-20U/g(生藥)，果膠酶120-160U/g(生藥) 構成，再加入6-10倍量的50％-90％乙醇進行回流提取，過濾，收集濾液，備用；

S3，濃縮，真空0.075-0.08帕減壓回收乙醇，溫度60-70℃，得鮮三七提取液；

S4，回流脫色10-3Omin,趁熱過濾，冷卻，鮮三七提取液通過鋪有少量中性氧化鋁的漏斗，減壓回收乙醇洗脫液，備用；

S5，鮮三七提取液通過預處理的大孔吸附樹脂柱，樹脂用量為原料的 1.2-1.8倍，先用蒸餾水洗脫，洗至流出液無色，通過陽離子交換樹脂柱子來脫色，改用60％-80％乙醇冼脫液，用TLC檢查洗脫終點，乙醇洗脫液加入1％活性炭(按投料量計)，收集流出液，濃縮至干，即得三七總皂苷。