[發(fā)明專利]一種澳洲堅果油口服液在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711264670.4 | 申請日： | 2017-12-05 |
| 公開（公告）號： | CN107969702A | 公開（公告）日： | 2018-05-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 董愨 | 申請（專利權(quán)）人： | 董愨 |
| 主分類號： | A23L33/115 | 分類號： | A23L33/115;A23L33/105 |
| 代理公司： | 廣州市南鋒專利事務(wù)所有限公司44228 | 代理人： | 劉廣生 |
| 地址： | 525100 廣東省茂*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 澳洲 堅果 口服液 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種澳洲堅果油口服液及其制作方法。
背景技術(shù)
澳洲堅果油單不飽和脂肪酸含量高，而且具有較好的食療保健功效，長期食用澳洲堅果油，能有效降低血液粘稠度，防止動脈粥樣硬化，能保持血脂在健康的水平，有效保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。同時食用澳洲堅果油可以抑制食欲，提高飽足感，對進(jìn)一步降低血糖有明顯益處，可以說是糖尿病患者的首選。
澳洲堅果油呈金黃色，有濃郁的堅果馨香，油質(zhì)透明清亮，煙點高，溶點低，是品質(zhì)上佳的天然木本植物油。但由于其價格昂貴，直接作為食用油的較少，其市場僅為一些高端消費群體，或作為一種保健油為食療所用。因此研究開發(fā)澳洲堅果油保健品，擴(kuò)大消費人群成為新的研究方向。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是開發(fā)利用澳洲堅果資源，提供一種澳洲堅果油口服液及其制作方法，提高產(chǎn)品的附加值，擴(kuò)大澳洲堅果油的消費范圍。
本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種澳洲堅果油口服液，由以下質(zhì)量配比的原料制備：澳洲堅果油10-20%，黃芪提取液10-15%，當(dāng)歸提取液10-15%，白砂糖30-40%，蜂蜜10-20%，余量為純凈水。
所述黃芪提取液通過以下方法制備：稱取黃芪，洗凈粉碎，加10倍重量水浸泡24小時，在80℃煎煮30 min，過濾得濾液；將濾渣加入8倍重量水，在80℃煎煮30 min，過濾得濾液，重復(fù)操作2次；合并3次濾液，濾液用活性炭過濾去除顏色，濃縮，即可。
所述的當(dāng)歸提取液通過以下方法制備：稱取當(dāng)歸，洗凈粉碎，加5倍重量水浸泡12小時，在90 ℃煎煮30 min，過濾得濾液；將濾渣加入6倍重量水，在80℃煎煮30 min，過濾得濾液，重復(fù)操作2次；合并3次濾液，濾液用活性炭過濾去除顏色，濃縮，即可。
本發(fā)明所述澳洲堅果油口服液集營養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏、方便、安全于一體，具有明顯的降血壓、降膽固醇的功效，可以增強自身免疫力，預(yù)防防治癌癥，預(yù)防腦中風(fēng)和心肌梗塞，保肝護(hù)胃，清理血液中的有害物質(zhì)和防治心臟病，經(jīng)常食用有益于人體健康，尤其適合久病體虛的人食用。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
實施例1 一種澳洲堅果油口服液，由以下質(zhì)量配比的原料制備：由以下質(zhì)量配比的原料制備：澳洲堅果油10%，黃芪提取液10%，當(dāng)歸提取液10%，白砂糖30%，蜂蜜10%，余量為純凈水。制備步驟如下：
（1）配制黃芪提取液：稱取黃芪，洗凈粉碎，加10倍重量的水浸泡24小時，在80℃煎煮30min，過濾得濾液；將濾渣加入8倍重量水，在80℃煎煮30min，過濾得濾液，重復(fù)操作2次；合并3次濾液，濾液用活性炭過濾去除顏色，濃縮；（2）配制當(dāng)歸提取液：稱取當(dāng)歸，洗凈粉碎，加5倍重量水浸泡12小時，在90 ℃煎煮30 min，過濾得濾液；將濾渣加入6倍重量水，在80℃煎煮30 min，過濾得濾液，重復(fù)操作2次；合并3次濾液，濾液用活性炭過濾去除顏色，濃縮；
（3）混合調(diào)配：稱取黃芪提取液、當(dāng)歸提取液、澳洲堅果油，白砂糖，蜂蜜，加入余量的水，得口服液；
（4）灌封：將調(diào)配好的口服液進(jìn)行檢驗，對檢驗合格的澳洲堅果油口服液用灌裝機進(jìn)行定量灌裝，并用封口機封口；
（5）滅菌：對灌封好的澳洲堅果油口服液進(jìn)行滅菌，采用的滅菌方法為蒸汽法滅菌，滅菌溫度為125℃，壓力為 0.10MPa，時間為20min；包裝、檢驗、入庫。
實施例2一種澳洲堅果油口服液，由以下質(zhì)量配比的原料制備：澳洲堅果油15%，黃芪提取液12%，當(dāng)歸提取液12%，白砂糖35%，蜂蜜15%，余量為純凈水。
實施例3一種澳洲堅果油口服液，由以下質(zhì)量配比的原料制備：澳洲堅果油20%，黃芪提取液15%，當(dāng)歸提取液15%，白砂糖40%，蜂蜜20%，余量為純凈水。
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