[發明專利]一種用辣木根制備防癌保健植物堿液的新方法

在審

• 申請號: 201711263318.9
• 申請日: 2017-12-05
• 公開（公告）號: CN109864304A
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發明（設計）人: 齊興悅
• 申請（專利權）人: 齊興悅
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L2/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及的是一種用辣木根制備防癌保健植物堿液的新方法，其特征是：根據辣木植物堿飲品存在的重視抗癌功能，而忽視其大眾保健之安全性的明顯不足，如高血壓、神經衰弱、失眠、缺鐵性貧血、膽結石、胃潰瘍、肝、胃損傷等患者不能飲用，且其既殺死有害細胞，也殺死無害細胞的副作用等大眾化風險的弊端，而深入研究的新組方、新工藝：在辣木主料上加上了甘草這一平衡調節原料，又采取二次發酵：一次原始發酵，二次升級發酵，最終達到獲得最頂級安全的有益成分，而成為新寵；在用量和系列分類上也進行創新，達到真正更安全，更有效，可以大眾化飲用，提高了應用價值，使大眾保健，成為安全系數，成為一種大眾高端飲品。

技術領域

本發明涉及的是一種用辣木根制備防癌保健植物堿液的新方法。

背景技術

從辣木根中提取的植物堿等系列營養素，品種多，含量更高，也安全，其抗癌和提高免疫力等保健意義更突出。對辣木來說，其明顯的有效靶向意義，作為一種治療型飲品是值得肯定的。但將其作為一種普遍應用的防癌、強身等保健意義的飲品，就顯得副作用是值得研究和防范的，以至于完善到大眾的安全。或者可以生產靶向型，安全預防性系列，滿足各種人群。這樣反而在保健防護意義上，顯得既有效，又安全。經過反復研究，工藝上可以將辣木提取液與甘草提取液等進行巧妙發酵處理后，掌握其各自的含量比例，使其既有好效果，又安全可靠。既可高度興奮，又可平燥緩中，不傷肝、胃。

發明內容

本發明的目的是提供一種用辣木根制備防癌保健植物堿液的新方法。

本發明的目的是這樣實現的：其制備方法如下：

1、選擇天然辣木根，不含農藥和化肥殘留，充分發酵后提取的辣木全價綜合營養液：包括主要功能成分的植物堿、皂素、辣木素、膳食纖維素、18種氨基酸(保證其8種必須氨基酸在辣木中最為突出的高含量指標)，最低占比不少于20％、最高占比在30％，備用：

2、另取益生菌占比24％、低聚糖占比3％，甘草提取液占比3％，純凈水占比40％，備用，可機動平衡調整；

3、將步驟1中的辣木全價綜合營養液20％與步驟2中的益生菌24％、低聚果糖3％、甘草提取液3％，純凈水50％，進行混合，調溫發酵，先高溫，后中溫，視當時現場情況，靈活觀察，按發酵傳統技術，及時調整，發酵至成品為止；

4、在選擇步驟1主料為30％時，基本步驟同步驟3，僅將純凈水調整至40％，與步驟3的方法一樣，發酵到成品為止。

本發明的積極效果在于：普遍開發辣木功能飲料時，缺乏將其進行適當有效的平衡安全處理，將會造成大量人群應用不安全，使用人群變少，其原來的技術實際停留在靶向目標的應用層次，可以殺死有害癌細胞，也有殺死有益細胞，這是不安全的。所宣傳的保健品，實際上不符合保健品之大眾化要求的，這是一個必須研究補充的漏洞，加入甘草提取液完善了這一步，二次不同升級發酵，使其重要的營養增加，使其更平和更安全的關鍵嘗試。實驗證明各項指標確實升了級，而不是減少。減少和平衡了其副作用。工藝上用量對其安全和有效性，都起到積極的補充作用。特別是用量上做成兩種系列，針對各種情況，使用各種系列，合理安全，就更方便了。

具體實施方式

結合配方工藝詳細說明實施例：

1、選擇天然辣木根，不含農藥和化肥殘留，充分發酵后提取的辣木全價綜合營養液：包括主要功能成分的植物堿、皂素、辣木素、膳食纖維素、18種氨基酸(保證其8種必須氨基酸在辣木中最為突出的高含量指標)，最低占比不少于20％、最高占比在30％，備用；

2、另取益生菌占比24％、低聚糖占比3％，甘草提取液占比3％，純凈水占比40％，備用，可機動平衡調整；