[發明專利]一種醫學用途呼吸系統疾病全營養配方食品及其制備方法在審
| 申請號： | 201711258965.0 | 申請日： | 2017-12-04 |
| 公開（公告）號： | CN108095070A | 公開（公告）日： | 2018-06-01 |
| 發明（設計）人： | 王飛 | 申請（專利權）人： | 千人計劃創新藥物與食品安全研究院揚州有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 225131 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 呼吸系統疾病 配方食品 醫學用途 全營養 制備 化學元素 麥冬 食用冰醋酸 計量配比 人體攝入 膳食纖維 營養食品 原料組成 薄荷 茯苓 微量元素 有效地 紫蘇葉 黃芪 杏仁 蜂蜜 疾病 雪梨 陳皮 飲用水 體內 預防 幫助 | ||
1.一種醫學用途呼吸系統疾病全營養配方食品，其特征在于它由以下重量份數的原料組成：雪梨60-80份、蜂蜜10-20份、飲用水70-80份、紫蘇葉6-8份、茯苓6-8份、杏仁5-6份、黃芪6-8份、陳皮3-5份、麥冬1-3份、薄荷2-4份、食用冰醋酸0.6-0.8份、膳食纖維0.3-0.5份。
2.一種醫學用途呼吸系統疾病全營養配方食品的制備方法，其特征在于它的制備方法包括以下步驟：一、按計量配比取適量的雪梨洗凈后去皮，取新鮮雪梨肉切成小塊狀，加入杏仁、蜂蜜混合浸泡，置于一旁備用；二、按計量配比取適量的洗凈后的紫蘇葉、茯苓、黃芪、陳皮、麥冬、薄荷置于容器中，再往容器中加入大量飲用水后，開始混合煮制，直至沸騰得到混合液；三、混合液沸騰后，將其進行降溫處理，降溫時需進行攪拌，并同時往混合液中加入適量的食用冰醋酸、膳食纖維繼續攪拌；四、待混合液靜置，將混合液中的殘渣過濾，往混合液中加入步驟一中的備用混合物，再將其灌入包裝罐中即可完成制備。
3.根據權利要求1所述的一種醫學用途呼吸系統疾病全營養配方食品，其特征在于它由以下重量份數的原料組成：雪梨60份、蜂蜜10份、飲用水70份、紫蘇葉6份、茯苓6份、杏仁5份、黃芪6份、陳皮3份、麥冬1份、薄荷2份、食用冰醋酸0.6份、膳食纖維0.3份。
4.根據權利要求1所述的一種醫學用途呼吸系統疾病全營養配方食品，其特征在于它由以下重量份數的原料組成：雪梨70份、蜂蜜15份、飲用水75份、紫蘇葉7份、茯苓7份、杏仁5.5份、黃芪7份、陳皮4份、麥冬2份、薄荷3份、食用冰醋酸0.7份、膳食纖維0.4份。
5.根據權利要求1所述的一種醫學用途呼吸系統疾病全營養配方食品，其特征在于它由以下重量份數的原料組成：雪梨80份、蜂蜜20份、飲用水80份、紫蘇葉8份、茯苓8份、杏仁6份、黃芪8份、陳皮5份、麥冬3份、薄荷4份、食用冰醋酸0.8份、膳食纖維0.5份。
6.根據權利要求2所述的一種醫學用途呼吸系統疾病全營養配方食品的制備方法，其特征在于：所述的降溫處理為混合液溫度降至40-45℃，降溫時的攪拌時間為10-15分鐘。
7.根據權利要求2所述的一種醫學用途呼吸系統疾病全營養配方食品的制備方法，其特征在于：所述的包裝罐為真空包裝罐，包裝罐的容量為0.2kg/罐。
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