[發明專利]一種果醬醋

在審

• 申請號: 201711256637.7
• 申請日: 2017-12-03
• 公開（公告）號: CN107752022A
• 公開（公告）日: 2018-03-06
• 發明（設計）人: 劉潮軍
• 申請（專利權）人: 鎮江劉恒記食品有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;C12J1/00;C12J1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種醋，尤其是一種果醬醋。

背景技術

果醋能促進身體的新陳代謝，調節酸堿平衡，消除疲勞，醋的種類不同，有機酸的含量也各不相同。醋酸等有機酸有助于人體三羧酸循環的正常進行，從而使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用；經過長時間勞動和劇烈運動后，人體內會產生大量乳酸，使人感覺疲勞，如在此時補充果醋，能促進代謝功能恢復，從而消除疲勞；另外，果醋中含有的多種礦物元素在體內代謝后會生成堿性物質，能防止血液酸化，達到調節酸堿平衡的目的，但很少能用于做涼菜這些。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是克服現有技術的缺陷，提供一種果醬醋。

為解決上述技術問題，本發明提供一種果醬醋，其特征在于，包括按重量份含有以下組分：醋30-36份、藍莓醋18-24份、藍莓醬32-40份、蜂蜜2-4份、糯米汁4-7份、枸杞2-3份、乳酸2-5份、增稠劑1-2、檸檬酸0.1-0.2份。

前述的一種果醬醋，其特征在于，所述醋為板栗醋。

前述的一種果醬醋，其特征在于，所述板栗醋的重量份數為31份。

前述的一種果醬醋，其特征在于，所述藍莓醋的重量份數為22份。

前述的一種果醬醋，其特征在于，所述藍莓醬的重量份數為38份。

前述的一種果醬醋，其特征在于，所述蜂蜜的重量份數為4份。

本發明所達到的有益效果：本發明能促進身體的新陳代謝，調節酸堿平衡，消除疲勞，而且拌涼菜不僅粘稠，而且較為均勻。

具體實施方式

下面結合實施例用于更加清楚地說明本發明的技術方案，而不能以此來限制本發明的保護范圍。

一種果醬醋，包括按重量份含有以下組分：醋30-36份、藍莓醋18-24份、藍莓醬32-40份、蜂蜜2-4份、糯米汁4-7份、枸杞2-3份、乳酸2-5份、增稠劑1-2、檸檬酸0.1-0.2份。

優選地，所述醋為板栗醋。

優選地，所述板栗醋的重量份數為31份。

優選地，所述藍莓醋的重量份數為22份。

優選地，所述藍莓醬的重量份數為38份。

優選地，所述蜂蜜的重量份數為4份。

本發明能促進身體的新陳代謝，調節酸堿平衡，消除疲勞，而且拌涼菜不僅粘稠，而且較為均勻。

以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明技術原理的前提下，還可以做出若干改進和變形，這些改進和變形也應視為本發明的保護范圍。