[發(fā)明專利]一種具有功能性的百香果葉中黃酮的制備方法

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• 申請日: 2017-12-02
• 公開（公告）號: CN107951909A
• 公開（公告）日: 2018-04-24
• 發(fā)明（設計）人: 張會香;羅安邦;楊世軍
• 申請（專利權）人: 桂林理工大學
• 主分類號: A61K36/185
• 分類號: A61K36/185;A61K127/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種黃酮的制備方法，具體涉及一種具有功能性的百香果葉中黃酮的制備方法，屬于高效生物質(zhì)資源提取技術領域。

背景技術

百香果(Passion Flower)又稱西番蓮、雞蛋果，熱帶多年生草質(zhì)至半木質(zhì)藤本攀附果樹，原產(chǎn)澳大利亞和巴西，現(xiàn)廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，例如我國的廣東、臺灣、海南、福建、廣西等地都有大量種植。百香果果汁具有番石榴、菠蘿、香蕉、芒果、蘋果、酸梅等多種水果的令人愉悅的香味。百香果屬植物在歐洲及北美被作為傳統(tǒng)藥物使用,多種提取物已被多個國家官方批準作為藥物。百香果屬植物全草藥用價值廣泛，對于神經(jīng)痛、一般性癲癇發(fā)作、癔病、間歇性哮喘、更年期綜合癥、兒童注意力不集中、心悸、心律異常、高血壓及緩解疼痛有很好的療效。在熱帶國家普遍用作民間治療用藥,在歐洲更是頗負盛名,適用于治療睡眠失調(diào)和焦慮不安等多種的疾病。百香果屬全草富含的黃酮類成分，常以游離或糖苷形式存在，尤其在植物葉片中含量最高。

現(xiàn)代藥理研究表明：黃酮類化合物具有多種生物活性，例如抗腫瘤、抗衰老以及增強免疫力等藥理作用。而且黃酮類化合物具有清除人體中超氧離子自由基、抗衰老、增強機體免疫力的生理活性等功能，是一種天然的抗氧化活性劑。

超聲波提取是利用超聲波的空化作用、機械效應和熱效應等加速胞內(nèi)有效物質(zhì)的釋放、擴散和溶解，顯著提高提取效率的一種方法。且超聲提取可節(jié)約溶劑，縮短提取時間，避免高溫對提取成分的影響。

每年采收完果實后，所有的枝葉就會廢棄，若能充分利用大量的百香果葉，對其進行高附加值食品開發(fā)利用,不僅可減少資源浪費及對環(huán)境污染,同時必將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種具有功能性的百香果葉中黃酮的制備方法，該制備方法提取率高，成本低，能耗低，環(huán)保，制備的黃酮經(jīng)過純化，純度提高，并具有良好的抗氧化性，是一種優(yōu)良的具有生物活性的食品原料。

為實現(xiàn)上述發(fā)明的目的，本發(fā)明采取的技術方案如下：

一種具有功能性的百香果葉中黃酮的制備方法，包括以下步驟：

(1)原材料的選擇：選取新鮮的百香果葉，去除雜質(zhì)，去除腐爛的部分，洗干凈；

(2)干燥：70-80℃烘箱干燥12-16h或者陽光下曬干；

(3)粉碎：粉碎機粉碎后過40目篩，得到百香果葉粉末；

(4)超聲波提取：將百香果葉粉末與40-70％體積分數(shù)的乙醇按液料比30-60mL/g比例混合，攪拌1-2h之后將混合物放入超聲波萃取儀中，設置超聲波功率200-400w，處理時間30 60min，提取溫度40-60℃；將提取液過濾，濾液在50℃下真空濃縮至原體積的1/5；

(5)純化：將濃縮液過聚酰胺柱，先用蒸餾水洗脫至無色，再用60-80％乙醇洗脫6-8倍柱體積，收集洗脫液；

(6)濃縮干燥：合并收集的洗脫液在50℃下真空濃縮至原體積的1/5，將濃縮液在-30℃至-10℃下凍干12-24h，粉碎后4℃保存即可。

本發(fā)明相對于現(xiàn)有技術的有益效果是：

本發(fā)明采用超聲波法提取黃酮，大大提高的百香果葉中黃酮的提取率；通過柱層析提高了黃酮的純度；通過冷凍干燥極大保存了黃酮的生物活性。并且本方法步驟簡單，溶劑還可以通過蒸餾重新利用，可大大減少生產(chǎn)成本。

具體實施方式

下面通過實例對本發(fā)明做進一步詳細說明，這些實例僅用來說明本發(fā)明，并不限制本發(fā)明的范圍。

實施例1

一種具有功能性的百香果葉中黃酮的制備方法，包括以下步驟：

(1)原材料的選擇：選取新鮮的百香果葉，去除雜質(zhì)，去除腐爛的部分，洗干凈；

(2)干燥：80℃烘箱干燥12h或者陽光下曬干；

(3)粉碎：粉碎機粉碎后過40目篩，得到百香果葉粉末；

(4)超聲波提取：將百香果葉粉末與70％體積分數(shù)的乙醇按液料比60mL/g比例混合，攪拌1h之后將混合物放入超聲波萃取儀中，設置超聲波功率200w，處理時間60min，提取溫度60℃；將提取液過濾，濾液在50℃下真空濃縮至原體積的1/5；

(5)純化：將濃縮液過聚酰胺柱，先用蒸餾水洗脫至無色，再用60％乙醇洗脫8倍柱體積，收集洗脫液；

(6)濃縮干燥：合并收集的洗脫液在50℃下真空濃縮至原體積的1/5，將濃縮液在-30℃下凍干12h，粉碎后4℃保存即可。

實施例2

一種具有功能性的百香果葉中黃酮的制備方法，包括以下步驟：