[發明專利]一種橘子茶的制作方法

在審

• 申請號: 201711253451.6
• 申請日: 2017-12-02
• 公開（公告）號: CN109864152A
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發明（設計）人: 趙強
• 申請（專利權）人: 趙強
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開一種橘子茶的制作方法，包括以下步驟：a、選用組織脆嫩，肉質新鮮，無機械損傷的橘子；b、將橘子洗凈、瀝干、剝皮；c、將橘子皮和橘子瓣加入蜂蜜腌制3?4分鐘；d、待腌制完畢，將水加入容器中進行煮制，煮后的橘子瓣和橘子皮取出，煮后的水過濾；e、過濾后的水沖紅茶，再將橘子瓣切開口后放入到紅茶中冷卻至室溫；f、冷卻完成后加入牛奶和冰糖、攪拌均勻。有益效果是：本發明制作方法簡單，味道香甜，營養豐富均衡，食用方便易于攜帶。

技術領域

本發明涉及一種橘子茶的制作方法，屬于食品加工技術領域。

背景技術

當代社會生活節奏快，人們為了工作整日忙碌，迫于社會的壓力，現在白領人群很少運動，整日只顧工作，長此以往人們的身體狀況每況愈下，運動可以增強人們的身體素質，缺少運動的人群通過合理的膳食也可以在一定程度上提高人的身體素質，橘子的營養豐富，橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效。但是橘子味道很酸，很多人受不了橘子的酸味。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題，本發明提供一種橘子茶的制作方法，制作簡單，味道香甜，食用方便易于攜帶。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案是：一種橘子茶的制作方法，包括以下步驟：

a、選用組織脆嫩，肉質新鮮，無機械損傷的橘子；

b、將橘子洗凈、瀝干、剝皮；

c、將橘子皮和橘子瓣加入蜂蜜腌制3-4分鐘；

d、待腌制完畢，將水加入容器中進行煮制，煮后的橘子瓣和橘子皮取出，煮后的水過濾；

e、過濾后的水沖紅茶，再將橘子瓣切開口后放入到紅茶中冷卻至室溫；

f、冷卻完成后加入牛奶和冰糖攪拌均勻。

與現有技術相比：本發明制作方法簡單，味道香甜，營養豐富均衡，食用方便易于攜帶。

具體實施方式

下面對本發明作進一步說明。

本橘子茶的制作方法，包括以下步驟：

a、選用組織脆嫩，肉質新鮮，無機械損傷的橘子；

b、將橘子洗凈、瀝干、剝皮；

c、將橘子皮和橘子瓣加入蜂蜜腌制3-4分鐘；

d、待腌制完畢，將水加入容器中進行煮制，煮后的橘子瓣和橘子皮取出，煮后的水過濾；

e、過濾后的水沖紅茶，再將橘子瓣切開口后放入到紅茶中冷卻至室溫；

f、冷卻完成后加入牛奶和冰糖攪拌均勻。

本發明制作方法簡單，味道香甜，營養豐富均衡，食用方便易于攜帶。