[發明專利]一種控糖脫脂奶粉的配方

在審

• 申請號: 201711247763.6
• 申請日: 2017-12-01
• 公開（公告）號: CN107969501A
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發明（設計）人: 路勇
• 申請（專利權）人: 徐州康瑞商貿有限公司
• 主分類號: A23C9/16
• 分類號: A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明是一種控糖脫脂奶粉的配方，屬于食品領域。

背景技術

奶粉是日常生活中常見的補品，主要用來為身體補充營養，但是現有脫脂奶粉多含糖量較高，糖尿病人不方便使用。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題，本發明提供一種控糖脫脂奶粉的配方，可以為身體補充營養的同時方便糖尿病人的使用。

為了實現上述目的，本發明通過以下技術方案實現：一種控糖脫脂奶粉，配方中的原料按重量百分比組成分別是：脫脂奶粉5-15%、塔格糖1-5%、百部1-10%、L-阿拉伯糖5-15%、食品添加劑3-9%、碳酸鈣2-3%、硫酸亞鐵1-5%、硫酸鋅11-19%、維生素A5-7%、維生素D3-5%。

有益效果：可以為身體補充營養的同時方便糖尿病人的使用。

具體實施方式

實施例1

一種控糖脫脂奶粉的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：脫脂奶粉5%、塔格糖1%、百部1%、L-阿拉伯糖5%、食品添加劑3%、碳酸鈣2%、硫酸亞鐵1%、硫酸鋅11%、維生素A5%、維生素D3%，此時控糖脫脂奶粉營養較為匱乏，甜度過低。

實施例2

一種控糖脫脂奶粉的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：脫脂奶粉15%、塔格糖5%、百部10%、L-阿拉伯糖15%、食品添加劑9%、碳酸鈣3%、硫酸亞鐵5%、硫酸鋅19%、維生素A7%、維生素D5%，此時控糖脫脂奶粉口感較差，甜度過高。

實施例3

一種控糖脫脂奶粉的配方，配方中的原料按重量百分比組成分別是：脫脂奶粉10%、塔格糖3%、百部3%、L-阿拉伯糖8%、食品添加劑6%、碳酸鈣2.3%、硫酸亞鐵1.5%、硫酸鋅11.9%、維生素A5.7%、維生素D3.5%，此時控糖脫脂奶粉的甜度適宜，營養充足。