[發明專利]蜂蜜楊桃的制作方法在審
| 申請號: | 201711241521.6 | 申請日: | 2017-11-30 |
| 公開(公告)號: | CN108077407A | 公開(公告)日: | 2018-05-29 |
| 發明(設計)人: | 陳麗華 | 申請(專利權)人: | 陳麗華 |
| 主分類號: | A23B7/08 | 分類號: | A23B7/08 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 537000 廣西壯族自治區*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 楊桃 蜂蜜 腌制 制作 食品加工技術領域 傳統工藝 保藏 防腐劑 加料 切片 分裝 過酸 去除 選果 沖洗 封裝 食鹽 口味 清洗 生產 水果 加工 | ||
【權利要求書】:
1.蜂蜜楊桃的制作方法,其特征在于:所述蜂蜜楊桃的制作方法包括以下步驟:
S1、選果:挑揀稍微成熟的、無腐爛的楊桃;選果、清洗、切片、腌制、加蜂蜜、分裝
S2、清洗:將選取的楊桃用清水洗干凈;
S3、切片:將洗凈的楊桃均勻切片;
S4、腌制:撒上配之以楊桃質量0.2%的食鹽進行腌制,放置10分鐘;
S5、沖洗:將S4步驟所得產物進行沖洗干凈;
S6、加蜂蜜:將S5步驟所得的產物中倒入配之以質量的20%的蜂蜜,攪拌均勻;
S7、分裝:將S6步驟所得的產物進行罐裝保存。
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