[發明專利]用于調理陰虛體質的固體飲料及其加工方法

在審

• 申請號: 201711240639.7
• 申請日: 2017-11-30
• 公開（公告）號: CN108065162A
• 公開（公告）日: 2018-05-25
• 發明（設計）人: 慈中華
• 申請（專利權）人: 慈中華
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/105;A23L33/10;A61K36/9064;A61P1/14;A61K35/618
• 代理公司: 北京卓唐知識產權代理有限公司 11541
• 代理人: 唐海力;韓來兵

本申請公開了一種用于調理陰虛體質的固體飲料。該固體飲料包括以下重量份數的原料組分：30～55份的烏梅、29～51份的百合、27～50份的玉竹、30～52份的桑葉、27～48份的桑葚、26～58份的鮮蘆根、67～94份的牡蠣、3～15份的砂仁、27～50份的糊精、16～43份的麥芽糊精、38～70份的可溶性淀粉、0.15～0.35份的阿斯巴甜。本申請的固體飲料，制作簡便，所用的原料均為可藥食兩用的藥材，所使用的輔料也均符合國標GB2760?2011(食品安全國家標準食品添加劑使用標準)，食用安全，口感好，長期食用對改善陰虛體質具有一定效果，并且加工工藝適合工業化大生產。

技術領域

本發明涉及保健食品領域，具體而言，涉及一種用于調理陰虛體質的固體飲料及其加工方法。

背景技術

中華中醫藥學會在《中醫體質分類與判定標準》中，將人體體質分為平和質、陽虛質、陰虛質、氣虛質、痰濕質、濕熱質、氣郁質、血瘀質、特稟質九種類型，多屬于亞健康狀態。

陰虛體質是指當臟腑功能失調時，易出現體內陰液不足，陰虛生內熱的證候，常表現為形體消瘦，兩顴潮紅，手足心熱，潮熱盜汗，心煩易怒，口干，頭發、皮膚干枯，舌干紅、少苔，甚至光滑無苔，多因燥熱之邪外侵、過食溫燥之品、憂思過度、房事不節、久病之后而發病。發病傾向：易患虛勞、失精、不寐等，耐冬不耐夏，不耐受暑、熱、燥邪。

陰虛體質這一亞健康體質屬于慢性病癥，病程較長，需要長期用藥，逐步調理，以達到補氣養氣的效果。中醫常用的劑型有湯劑和中成藥如丸劑等，湯劑的藥效較好，但是服用時比較繁瑣，口感也差，如果長期用藥，患者不易堅持，而丸劑的藥效又相對較差。

食物是人類預防疾病和保健最好的產品，而“藥食同源”又是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一。《周禮·天官·疾醫》記載：“以五味、五谷、五藥養其病。”說明了食品的生理保健作用。利用食物的特性來調節機體功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法我們稱為食療。而“療”又不如“補”，食補即是用食物營養功效結合自己身體情況，通過進補以達到增強抵抗力和免疫力，進而延年益壽、強健體魄。《千金藥方》記載：“夫為醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之。食療不愈，然后命藥。”可見運用食物療法，不僅是當時醫家的基本治療手段，更是衡量一位醫家是否高明的重要依據。

《黃帝內經》中提出“上醫治未病，中醫治欲病，下醫治已病”。“治未病”即采取相應的措施，防止疾病的發生發展。體質決定了我們的健康，決定了對疾病的易感性。面對現代五花八門的疾病，以及發病年齡越來越低、亞健康人越來越多的狀況，食療以其具有的健康天然的優點越來越受到消費者的青睞，結合中國傳統養生的寶貴經驗和中醫藥在調理陰虛體質方面的良好積累，用現代科學的技術和方法，藥食同源，針對容易出現的問題，開發一款具有養生保健作用，口感好，調理陰虛體質的食品具有重要的意義。

發明內容

本發明的主要目的在于提供一種養生保健食品，以用于調理陰虛體質。

為了實現上述目的，根據本發明的一個方面，提供了一種用于調理陰虛體質的固體飲料。

根據本發明的用于調理陰虛體質的固體飲料，包括以下重量份數的原料組分：30～55份的烏梅、29～51份的百合、27～50份的玉竹、30～52份的桑葉、27～48份的桑葚、26～58份的鮮蘆根、67～94份的牡蠣、3～15份的砂仁、27～50份的糊精、16～43份的麥芽糊精、38～70份的可溶性淀粉、0.15～0.35份的阿斯巴甜。

進一步的，本發明用于調理陰虛體質的固體飲料包括以下重量份數的原料組分：34～47份的烏梅、35～45份的百合、33～47份的玉竹、36～48份的桑葉、30～43份的桑葚、31～50份的鮮蘆根、75～87份的牡蠣、5～11份的砂仁、33～44份的糊精、20～35份的麥芽糊精、48～60份的可溶性淀粉、0.2～0.3份的阿斯巴甜。