[發明專利]一種利用角蛋白酶生產菌株高效降解羽毛的方法

有效

• 申請號: 201711236769.3
• 申請日: 2017-11-30
• 公開（公告）號: CN107828847B
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發明（設計）人: 張娟;陳堅;彭政;堵國成;任春慧;范旭程
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: C12P39/00
• 分類號: C12P39/00;C12P21/06;C07K2/00;C12R1/10;C12R1/01
• 代理公司: 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 23211
• 代理人: 張勇

1.一種高效降解羽毛的方法，所述方法采用地衣芽孢桿菌和嗜麥芽窄食單胞菌進行混合培養發酵酶解羽毛；

所述地衣芽孢桿菌(Bacillus licheniformis) BBE11-1，保藏于中國典型培養物保藏中心，菌種保藏號CCTCC NO.M2011319；所述嗜麥芽窄食單胞菌(Stenotrophomonasmaltophilia) BBE11-1，保藏于中國典型培養物保藏中心，菌種保藏號CCTCCNO.M2011193；

所述方法為分階段控制混菌發酵酶解羽毛；

第一階段的攪拌轉速450-550r/min，培養溫度為35-39℃，通氣量為1.5-3.0vvm，培養10-14h；第二階段的培養溫度降低至28-32℃，增加通氣量至1.8-2.3vvm，攪拌轉速提高至550-600r/min，培養10-14h；第三階段的加通氣量至2.8-3.2vvm，攪拌轉速提高至700-800r/min，培養40-60h。

2.根據權利要求1所述方法，其特征在于，所述方法具體步驟如下：

(1)將地衣芽孢桿菌和嗜麥芽窄食單胞菌進行混合培養，得到種子液；

(2)預處理含雞毛的培養基，接入種子液；

(3)第一階段是菌體生長階段；

(4)第二階段是快速產酶階段；

(5)第三階段是維持酶活水平和雞毛快速降解階段。

3.根據權利要求2所述方法，其特征在于，所述步驟(1)混合培養是將地衣芽孢桿菌和嗜麥芽窄食單胞菌接種于LB培養基，37℃下搖瓶培養獲得種子液。

4.根據權利要求2所述方法，其特征在于，所述步驟(2)是將含質量分數為3-8％雞毛的基礎培養基，121℃處理15min，冷卻至室溫后，接入質量分數8-12％的種子培養液。