[發明專利]一種高效熬糖裝置

在審

• 申請號: 201711228862.X
• 申請日: 2017-11-29
• 公開（公告）號: CN109832392A
• 公開（公告）日: 2019-06-04
• 發明（設計）人: 張磊
• 申請（專利權）人: 張磊
• 主分類號: A23G3/04
• 分類號: A23G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種高效熬糖裝置，包括支柱、電機室、熬糖蓋、外殼、熬糖鍋和攪拌器，所述支柱下方安裝有滾輪，所述支柱上方安裝有儲水箱，且儲水箱通過增壓泵與輸水管相連，所述支柱右側安裝有熬糖鍋，所述熬糖蓋內部安裝有震動馬達，所述熬糖蓋上方安裝有電機室，所述電機室內部安裝有電動機，所述電機室通過伸縮支架與外殼相連，所述外殼內部安裝有伸縮裝置，所述外殼前表面安裝有定時轉鈕，且定時轉鈕下方安裝有開關，所述外殼下方安裝有儲物室，且儲物室表面安裝有卡扣。本發明通過電機室內部安裝有定時器，能夠對攪拌棒進行定時操作，保證了熬糖鍋的熬糖質量，避免了因使用者的疏忽導致熬糖鍋內的糖熬干。

技術領域

本發明涉及熬糖技術領域，尤其涉及一種高效熬糖裝置。

背景技術

熬糖鍋又名、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，電加熱熬糖鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式，夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，但是傳統的熬糖鍋熬糖效果差，質量無法提高、熬糖時間長、勞動條件較差，熬糖鍋在熬糖過程中，糖的受熱面積不夠大、熱效率不高、加熱不均勻、液料沸騰時間長、加熱溫度不容易控制、安裝比較復雜、安全性不高。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種高效熬糖裝置。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種高效熬糖裝置，包括支柱、電機室、熬糖蓋、外殼、熬糖鍋和攪拌器，所述支柱下方安裝有滾輪，所述支柱上方安裝有儲水箱，且儲水箱通過增壓泵與輸水管相連，所述支柱右側安裝有熬糖鍋，所述熬糖鍋下方安裝有放料器，且放料器通過支板與支柱相連，所述熬糖鍋上方安裝有耐磨層，所述熬糖鍋上方安裝有熬糖蓋，所述熬糖蓋通過攪拌棒與攪拌器相連，所述攪拌器內部安裝有發熱電阻絲，所述攪拌器內部上方安裝有溫度傳感器，所述熬糖蓋內部安裝有震動馬達，所述熬糖蓋上方安裝有電機室，所述電機室內部安裝有電動機，所述電機室通過伸縮支架與外殼相連，所述外殼內部安裝有伸縮裝置，所述外殼前表面安裝有定時轉鈕，且定時轉鈕下方安裝有開關，所述外殼下方安裝有儲物室，且儲物室表面安裝有卡扣。

優選的，所述攪拌棒共安裝有三個，且三個攪拌棒均勻安裝在熬糖蓋上。

優選的，所述電機室內部安裝有定時器。

優選的，所述輸水管為可伸縮結構。

優選的，所述放料器下方安裝有冷卻器。

本發明中，通過電機室內部安裝有定時器，能夠對攪拌棒進行定時操作，保證了熬糖鍋的熬糖質量，避免了因使用者的疏忽導致熬糖鍋內的糖熬干，通過熬糖蓋內部安裝有震動馬達，能夠帶動攪拌棒震動，使得攪拌棒的攪拌效率更佳，通過放料器下方安裝有冷卻器，能夠使得熬好的糖快速冷卻下來，方便使用者使用，通過攪拌器內部安裝有發熱電阻絲，能夠使得攪拌器對糖進行邊攪拌邊加熱，使得糖受熱更加均勻，熬出來的糖品質符合人們的使用要求。

附圖說明

圖1為本發明提出的一種高效熬糖裝置結構示意圖；

圖2為本發明提出的一種高效熬糖裝置的攪拌器內部結構示意圖。

圖中：1儲水箱、2支柱、3增壓泵、4輸水管、5電動機、6電機室、7定時器、8伸縮支架、9熬糖蓋、10攪拌棒、11耐磨層、12伸縮裝置、13定時轉鈕、14開關、15外殼、16滾輪、17支板、18熬糖鍋、19冷卻器、20放料器、21攪拌器、22儲物室、23卡扣、24溫度傳感器、25發熱電阻絲、26震動馬達。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。