[發明專利]一種營養粥

在審

• 申請號: 201711225867.7
• 申請日: 2017-11-29
• 公開（公告）號: CN107751748A
• 公開（公告）日: 2018-03-06
• 發明（設計）人: 侯娟
• 申請（專利權）人: 侯娟
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L15/00;A23L11/00;A23L31/00;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及保健食品領域，具體涉及一種營養粥。

技術背景

當今社會，人們的生活水平不斷升高，食品以精米、面為主，并配以雞、鴨、魚、肉等副食，人體攝入的高蛋白、高脂肪、高熱量的食物，導致人體內營養單一，影響身體健康，急需營養均衡、具有保健效果的雜糧食品。但是現有的雜糧食品往往成份較為單一，即使含有多種成份在配制的時候各類成份的添加比例也較不協調，不僅不能發揮出各成份的各自功效，更是無法體現各成份的協同功效，造成了營養的浪費。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是：提供一種營養粥，原料健康，無化學添加成分，能幫助腸胃消化，提高人體免疫力。

為解決上述技術問題，本發明提供了以下技術方案：

一種營養粥，其原料按重量份計為：糙米40~50份、糜米35~45份、蛋清20~30份、赤小豆15~20份、籽粒莧12~16份、薏苡6~9份、靈芝破壁孢子粉4~5份、食物添加劑2~3份。

作為優選：其原料按重量份計為：其原料按重量份計為：糙米45份、糜米40份、蛋清24份、赤小豆16份、籽粒莧15份、薏苡7份、靈芝孢子粉4.5份、食物添加劑2份。

作為優選，所述靈芝孢子粉為靈芝破壁孢子粉。

作為優選，所述食物添加劑為抗氧化劑、護色劑、增稠劑、消泡劑中的一種或多種。

與現有技術相比，本發明方案具有有益效果：本發明方案營養豐富，糙米、糜米具有人體所需的優良蛋白，糜米更能幫助人體消化，蛋清、赤小豆、靈芝孢子粉等補充人體所需的氨基酸、微量元素，幫助人體提高抵抗力。

具體實施方式

下面通過具體實施例子對本發明做進一步的詳細描述。

實施例1：一種營養粥，其原料按重量份計為：糙米40份、糜米35份、蛋清20份、赤小豆15份、籽粒莧16份、薏苡6份、靈芝破壁孢子粉4份、食物添加劑3份。

所述靈芝孢子粉為靈芝破壁孢子粉。

所述食物添加劑為抗氧化劑、護色劑。

實施例2：一種營養粥，其原料按重量份計為：糙米50份、糜米45份、蛋清30份、赤小豆20份、籽粒莧12份、薏苡9份、靈芝破壁孢子粉5份、食物添加劑2份。

所述靈芝孢子粉為靈芝破壁孢子粉。

所述食物添加劑為抗氧化劑、消泡劑。

實施例3：一種營養粥，其原料按重量份計為：糙米45份、糜米40份、蛋清24份、赤小豆16份、籽粒莧15份、薏苡7份、靈芝孢子粉4.5份、食物添加劑2份。

所述靈芝孢子粉為靈芝破壁孢子粉。

所述食物添加劑為抗氧化劑、增稠劑、消泡劑。

以上所述僅為本發明的優選實施例而已，并不用于限制本發明，對于本領域的技 術人員來說，本發明可以有各種更改和變化。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。