[發明專利]一種羊肚菌的培養料及栽培方法

在審

• 申請號: 201711225725.0
• 申請日: 2017-11-29
• 公開（公告）號: CN108094048A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 黃志標;張周文;趙平
• 申請（專利權）人: 四川廣安和誠林業開發有限責任公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;A01G18/00
• 代理公司: 重慶志合專利事務所(普通合伙) 50210
• 代理人: 胡榮琿

1.一種羊肚菌的培養料，其特征在于，包括如下重量份的原料制成，

干花椒籽 50~70份；

營養載體 10~20份；

腐殖土 3~5份；

麩皮 10~15份；

石膏粉 1份；

石灰 2份；

發酵劑 0.2份。

2.根據權利要求1所述的羊肚菌的培養料，其特征在于，包括如下重量份的原料制成，

干花椒籽 60份；

營養載體 20份；

腐殖土 5份；

麩皮 10份；

石膏粉 1份；

石灰 2份；

發酵劑 0.2份。

3.根據權利要求1或2所述的羊肚菌的培養料，其特征在于，所述營養載體為木屑、棉籽殼、稻桿段、玉米芯、甘蔗渣的任意一種或幾種混合。

4.根據權利要求3所述的羊肚菌的培養料，其特征在于，所述木屑是除雜木或樟、松、杉以外的闊葉樹木的木屑。

5.采用權利要求1至4任一所述培養料栽培羊肚菌的方法，其特征在于，具有如下步驟，

1）按照各原料重量份取料，其中干花椒籽、營養載體預濕，加入一半的石灰堆制后，將其余原料加入混勻，配置成培養料，培養料的含水量為65%-70%，pH值為7-8；

2）將步驟1）配置好的培養料裝入包裝袋中壓實，封口，滅菌；

3）選擇適齡的羊肚菌母種，接種在步驟2）滅菌后的包裝袋口端，接種完畢；

4）將接種完畢的塑料袋置于空氣濕度為60-70%、氣溫為8-10℃環境中培養20-25d；

5）整土，土壤濕度為50-55%、pH值為6.5-7.5；

6）在氣溫低于20℃條件下，將步驟4）培養完畢的包裝袋內的培養料取出，播撒在步驟5）的土壤上，播撒完畢后覆土蓋膜，20d后向土壤輸營養液；

7）待菌絲長滿土壤表層后，將膜去掉，浸水保持土壤濕度高于65%，控制空氣濕度為85%-95%、氣溫為8-15℃，增加通風量和散射光照，促進菇蕾形成；

8）當菌蓋直徑長至5-7cm，孢子尚未彈射前，進行第一茬采收，采收完畢后，清理土壤表面的菇腳、死菇，養菇10-15d；

9）重復步驟7）、步驟8）進行第二茬、第三茬采收。

6.根據權利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于，步驟1）中所述干花椒籽通過過篩去掉雜質，所述預濕為提前1d預濕。

7.根據權利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于，步驟2）中所述包裝袋采用聚丙烯或聚乙烯塑料袋，所述滅菌是采用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌，滅菌時的壓強為0.124-0.135Mpa，滅菌時間為2-3h，或者采用常壓滅菌鍋滅菌，滅菌溫度為100-105℃，滅菌時間10-12h。

8.根據權利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于，步驟3）中所述適齡的羊肚菌母種為菌絲濃密、生長健壯、無病蟲、無污染的菌齡為25-30d的羊肚菌母種。

9.根據權利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于，步驟3）中所述接種，是用接種工具將羊肚菌母種移入滅菌后的包裝袋口端后，在羊肚菌母種上均勻覆蓋薄層的培養料。

10.根據權利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于：步驟4）中接種完畢的包裝袋為多袋時，將包裝袋分層疊放，相鄰層包裝袋之間具有2-4cm的間隔。