[發明專利]刀

在審

• 申請號: 201711220110.9
• 申請日: 2017-11-29
• 公開（公告）號: CN109773839A
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發明（設計）人: 葉植疊;付文飛;劉東榮
• 申請（專利權）人: 廣東力王廚房用品有限公司
• 主分類號: B26B5/00
• 分類號: B26B5/00
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所 11038
• 代理人: 劉志強

本發明涉及一種刀，刀包括刀體(2)和刀刃部(3)，刀刃部(3)可拆卸或一體地設置在刀體(2)的邊緣處，用于切割物品；刀刃部(3)與刀體(2)在材料上不同，并且刀刃部(3)在硬度上大于刀體(2)。應用本發明的技術方案，刀刃部(3)采用與刀體(2)材料不同的硬質材料，以節約用于制作刀的硬質材料，可以有效地降低刀的成本。

技術領域

本發明涉及廚房工具領域，具體而言，涉及一種刀。

背景技術

現有技術中，刀包括刀體和與刀體連接的刀柄。刀體的一側形成刀刃。刀體和刀刃是一體，且刀體和刀刃的材料均為硬質材料，該硬質材料可以為工具鋼、不銹鋼和陶瓷中的一種。現有技術的刀存在浪費刀材料的問題。

發明內容

本發明旨在提供一種節約硬質材料的刀。

根據本發明實施例的一個方面，本發明提供了一種刀，刀包括：

刀體；以及

刀刃部，刀刃部可拆卸或一體地設置在刀體的邊緣處，用于切割物品；刀刃部與刀體在材料上不同，并且刀刃部在硬度上大于刀體。

其特征在于，

刀體的材料選自鋼、木材和塑料中的至少一個；和/或

刀刃部的材料選自鋼和陶瓷中的至少一個。

其特征在于，刀刃部的邊緣設有第一定位部，刀體的邊緣設有與第一定位部形狀相適配的溝槽。

其特征在于，刀體的邊緣設有第一孔，第一定位部設有第二孔，刀還包括連接件，連接件穿過第一孔和第二孔而將刀體和刀刃部固定在一起。

其特征在于，刀刃部的邊緣設有溝槽，刀體的邊緣設有與溝槽形狀相適配的第一定位部。

其特征在于，刀刃部的邊緣設有第一孔，第一定位部設有第二孔，刀還包括連接件，連接件穿過第一孔和第二孔而將刀體和刀刃部固定在一起。

其特征在于，刀刃部與刀體通過注塑成型而形成為一體。

其特征在于，刀刃部設有第二定位部，第二定位部嵌入在刀體中，刀體通過注塑成型與第二定位部成一體。

其特征在于，第二定位部設置有孔或凸起。

其特征在于，刀還包括設在刀體的一端的把手，刀刃部設置在刀體的部分或全部邊緣處。

應用本申請的技術方案，刀刃部采用與刀體的材料不同的硬質材料，以節約用于制作刀的硬質材料，可以有效地降低刀的成本。

通過以下參照附圖對本發明的示例性實施例的詳細描述，本發明的其它特征及其優點將會變得清楚。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1示出了本發明的第一實施例的刀的立體結構示意圖；

圖2示出了本發明的第一實施例的刀的結構示意圖；

圖3示出了本發明的第一實施例的刀的爆炸圖；

圖4示出了本發明的第二實施例的刀的立體結構示意圖；以及

圖5示出了本發明的第二實施例的刀的爆炸圖。

圖中：