[發明專利]一種小西餅機

在審

• 申請號: 201711219424.7
• 申請日: 2017-11-28
• 公開（公告）號: CN107751282A
• 公開（公告）日: 2018-03-06
• 發明（設計）人: 方德森
• 申請（專利權）人: 方德森
• 主分類號: A21C5/00
• 分類號: A21C5/00;A21C11/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品加工機械領域，尤其涉及一種小西餅機。

背景技術

目前的市場上的西點機或蛋糕注漿機都只能做一種單一西點或者蛋糕產品，很多廠家在生產西點的同時也會生產蛋糕等產品，因此其必須各自配備相應的機器來分別進行加工，這樣就造成廠家投入成本大，占用場地大，生產效率不高。

發明內容

本發明的目的是提供一種小西餅機，它既能制作各種花色的西餅，又能做各種規格的注漿蛋糕，節約了場地與成本。

為了解決背景技術所存在的問題，本發明是采用以下技術方案：它由機架、輸送帶、旋轉電機、大汽缸、升降機、手輪、西點料箱、西點齒輪組件、蛋糕料箱、蛋糕齒輪組件組成，所述的機架上設置有輸送帶，下方設置有旋轉電機、大汽缸，大汽缸下方設置有升降機，升降機與手輪連接，機架上還設置有西點料箱或蛋糕料箱，西點料箱或蛋糕料箱分別通過西點齒輪組件或蛋糕齒輪組件與機架連接。

當制作西點時，西點機是由機架、西點料箱與西點齒輪組件組合而成。

當制作蛋糕時，蛋糕機是由機架、蛋糕料箱與蛋糕齒輪組件組合而成。

本發明制作西點時，向西點料箱里注入原料，在輸送帶上放置烤盤。當烤盤被輸送到花嘴下方一定位置時，烤盤停止運動。料箱組件由大汽缸帶動向下運動，接近烤盤時汽缸運行結束。此時，西點壓料輥在齒輪組的作用下同時向心旋轉，把原料從上向下壓；而花嘴在小電機與一組齒輪的作用下旋轉，使壓出的西餅旋轉成型。此外小電機也可不工作，這樣壓出的西餅就成了另一種花型。

本發明在制作注漿蛋糕時，需西點料箱組件與西點齒輪組件更換成蛋糕料箱組件與蛋糕齒輪組件。更換時只需旋圖4中的大鎖緊螺母與齒輪軸承座上的3支螺釘就可以用吊環螺釘把出料箱進行更換。

更換完成后，在蛋糕料箱中注入蛋糕原料，在輸送帶上放置蛋糕烤盤，此時開關軸為閉合狀態。當蛋糕烤盤被輸送到注漿嘴下一定位置時，輸送帶停止。蛋糕壓料輥由齒輪組的作用把蛋糕原料向下擠壓，同時開關軸在小汽缸的作用下打開。蛋糕原料就通過蛋糕注漿嘴被注入到蛋糕烤盤。

附圖說明：

圖1為制作西點時的結構圖；

圖2為圖1的左視圖；

圖3為制作蛋糕時的結構圖；

圖4為圖3的左視圖。

具體實施方式

參照圖1-4，本具體實施方式采用以下技術方案：它由機架1、輸送帶2、旋轉電機3、大汽缸4、升降機5、手輪6、西點料箱7、西點齒輪組件8、蛋糕料箱9、蛋糕齒輪組件10 組成，所述的機架1上設置有輸送帶2，下方設置有旋轉電機3、大汽缸4，大汽缸4下方設置有升降機5，升降機5與手輪6連接，機架1上還設置有西點料箱7或蛋糕料箱9，西點料箱7或蛋糕料箱9分別通過西點齒輪組件8或蛋糕齒輪組件10與機架1連接。

當制作西點時，西點機是由機架、西點料箱與西點齒輪組件組合而成。

當制作蛋糕時，蛋糕機是由機架、蛋糕料箱與蛋糕齒輪組件組合而成。

本發明制作西點時，向西點料箱里注入原料，在輸送帶上放置烤盤，當烤盤被輸送到花嘴下方一定位置時，烤盤停止運動，料箱由大汽缸帶動向下運動，接近烤盤時汽缸運行結束，此時，西點壓料輥在齒輪組的作用下同時旋轉，把原料從上向下壓，而花嘴在旋轉電機與一組齒輪的作用下旋轉，使壓出的西餅旋轉成型，此外旋轉電機也可不工作，這樣壓出的西餅就成了另一種花型。

本發明在制作注漿蛋糕時，需西點料箱與西點齒輪組件更換成蛋糕料箱與蛋糕齒輪組件，更換時只需旋下大鎖緊螺母與齒輪軸承座上的支螺釘就可以用吊環螺釘把出料箱進行更換。

更換完成后，在蛋糕料箱中注入蛋糕原料，在輸送帶上放置蛋糕烤盤，此時開關軸為閉合狀態，當蛋糕烤盤被輸送到出料嘴下一定位置時，輸送帶停止，蛋糕壓料輥由齒輪組的作用把蛋糕原料向下擠壓，同時開關軸在小汽缸的作用下打開，蛋糕原料就通過蛋糕出料嘴被注入到蛋糕烤盤中，經烤箱烘烤后按烤盤模具的形狀烤制成型。

本發明把兩種產品的生產合二為一，既節省了場地使用又節約成本。