[發明專利]一種分心木速溶粉及其制備方法有效
| 申請號： | 201711218849.6 | 申請日： | 2017-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN108030010B | 公開（公告）日： | 2021-07-30 |
| 發明（設計）人： | 梁國柱;王玉濤;張海燕;王麗;李錫銅;喬剛 | 申請（專利權）人： | 張海燕 |
| 主分類號： | A23L19/00 | 分類號： | A23L19/00;A23L29/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 733000 甘*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 分心 速溶 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種分心木速溶粉，其特征在于，按照重量份數計，包括分心木40-60份，新疆酸棗20-40份，紅枸杞12-22份，檸檬干片1-5份；該分心木速溶粉的制備方法，具體采用以下技術步驟：
（1）粉碎：將分心木、未去核的新疆酸棗和紅枸杞冷凍干燥，將干燥后的分心木、新疆酸棗、紅枸杞以及檸檬干片分別高速粉碎，過120目-200目篩后按比例混合；
（2）發酵：將混合料和開水按5比1攪拌成團狀，蒸30min，降至常溫后，加5份甜酒曲攪拌均勻，在30℃溫度下發酵48小時；
（3）滅菌：將發酵后的混合料在40℃條件下烘干，并進行紫外線照射滅菌；
（4）真空包裝：將滅菌后的速溶粉真空包裝。
2.如權利要求1所述的一種分心木速溶粉，其特征在于，所述的分心木45-55份，新疆酸棗25-35份，紅枸杞15-19份，檸檬干片2-4份。
3.如權利要求1所述的一種分心木速溶粉，其特征在于，所述的分心木50份，新疆酸棗30份，紅枸杞17份，檸檬干片3份。
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