[發(fā)明專利]一種柴燒藥膳釜及其制備方法

在審

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• 申請日: 2017-11-28
• 公開（公告）號: CN107840648A
• 公開（公告）日: 2018-03-27
• 發(fā)明（設計）人: 李偉;穆志明;趙旭峰
• 申請（專利權）人: 山西晉明堂文化科技有限公司
• 主分類號: C04B35/16
• 分類號: C04B35/16;C04B35/622;C04B35/626
• 代理公司: 太原同圓知識產(chǎn)權代理事務所(特殊普通合伙)14107
• 代理人: 馬俊平

技術領域

本發(fā)明屬于陶瓷制器制備技術領域，具體涉及一種柴燒藥膳釜及其制備方法。

背景技術

產(chǎn)品研發(fā)構想來自于，明代萬歷（公元一五七三至一六二○年）年進士延倫創(chuàng)始的《平定州志》善本記載：“砂產(chǎn)州北山中，砂色白，俗名乾子，村民陶為器皿，貨之他方，京師呼為砂吊子者即為州產(chǎn)也。”為此，晉明堂探尋、研發(fā)平定州北所產(chǎn)特種泥料的優(yōu)化原礦配方、煉制、成型、燒成等環(huán)節(jié)，尋找氣孔結構最大化（透氣、透香、軟化水質(zhì)等功能）與滲漏之間的零界，使所制器皿達到預設之功效。成功發(fā)明以平定州北所產(chǎn)特種泥料（火山巖泥）為主基料的養(yǎng)生器皿“乾子藥膳釜”。其取材皆為無污染純天然礦料，乾子透氣性強，導熱慢，其作用之水適合泡不同種類的茶。火山巖泥密度較低，含有多種極益于人體的多種礦物質(zhì)，能起到軟化水質(zhì)的作用，使茶湯、藥膳等入口自然、回甘悠長、喉韻倍增。其蜂巢狀氣孔結構透氣性遠優(yōu)于其它儲水容器，其較大的礦藏儲量，為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了堅實的基礎。但是，由于目前市場上類似優(yōu)質(zhì)原料匱乏，功效不佳、配方不豐富、搭配不科學、燒成不穩(wěn)定、手感差、表面粗糙；且更有益于健康的高溫陶稀缺、技術上不易實現(xiàn)。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述問題，本發(fā)明的目的在于提供一種柴燒藥膳釜及其制備方法。本發(fā)明的工藝和配方制成的藥膳釜不僅可以通過1200度以上的高溫使有害物析出幾乎為零，使飲食更加安全；同時不會使陶器瓷化，還可讓其透氣性和透香性更優(yōu)；克服了傳統(tǒng)技法中不施釉即會緩慢滲漏的缺陷，并使外壁手感更好，光澤度更均勻，顆粒更飽滿；最重要的是，還將其養(yǎng)生功效最大化。

本發(fā)明采用的技術方案：一種柴燒藥膳釜，制備所述藥膳釜的泥料包括：85-99.5%重量百分含量的古州火山巖制成的基料和0.5-15%重量百分含量的養(yǎng)生添加劑；

述養(yǎng)生添加劑由以下重量份數(shù)的原料制成：鉀長石5份、石墨粉10份、電氣石40份、蛋白石15份、蛇紋石18份、鋁質(zhì)粘土7份、奇冰石12份、北投石2份、石英2 份、貝殼 12份。

一種柴燒藥膳釜的制備方法，它包括以下步驟：

1）、研磨：將上述原料露天放置，經(jīng)數(shù)月自然風化后，研磨成粉，過篩至60目；

2）、煉泥：按照比例將上步中的原料粉混合成泥料，然后加入山泉水進行攪拌 ，混合泥料與山泉水的重量比為100：35，混合泥料與山泉水的攪拌在煉泥機內(nèi)進行；

3）、陳腐：將煉制好的泥料等份，用油紙封裝置于缸內(nèi)密封，將缸置于密閉環(huán)境中靜置2年；

4）、制胚：將陳腐好的泥料，通過手工拍打泥片，手塑成型；

5）、煅燒：將所述模胚放入電窯進行煅燒時間20h，煅燒溫度為 1100℃保持溫度20小時，自動降溫即可；

6）、修胚：通過對上步中一次燒成的器物進行幾何標準測量后，利用整口機修整設備進行修整，用物理方法達到幾何上的規(guī)整；

7）、煅燒：將上步中的修胚置于柴窯進行第二次煅燒，煅燒溫度為1100℃，保持溫度60小時，自動降溫即可；

所述的柴窯包括預熱室、燃燒室、拱頂、窯門、煙囪、窯底和排煙孔，其中，在進行燒制時，柴窯要先通過預熱室進行預熱，數(shù)個燃燒室呈階梯狀串連在一起，預熱室與位于最低處的燃燒室連接，在預熱室和燃燒室一側均設置有窯門，預熱室和燃燒室的頂部通過拱形拱頂封閉，燃燒室底部設置有呈斜坡狀的窯底，窯底上方設置有爐柵，在每個燃燒室的頂部設置有煙囪，燃燒室內(nèi)部與煙囪通過排煙孔。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比其有益效果是：本發(fā)明制得的藥膳釜制品，對水質(zhì)的軟化更佳；并可以改變水質(zhì)的PH值至最宜人體飲用標準的弱堿性（7.1-8.2之間）水；可持續(xù)釋放多種有益元素到水中，提升養(yǎng)生性。器壁具有更好的透氣性；器身顆粒豐滿、光澤度均勻，手感細膩溫潤。

附圖說明

圖1為本發(fā)明中煅燒用的柴窯的結構示意圖。

具體實施方式

一種柴燒藥膳釜，制備所述藥膳釜的泥料包括：85-99.5%重量百分含量的古州火山巖制成的基料和0.5-15%重量百分含量的養(yǎng)生添加劑；

述養(yǎng)生添加劑由以下重量份數(shù)的原料制成：鉀長石5份、石墨粉10份、電氣石40份、蛋白石15份、蛇紋石18份、鋁質(zhì)粘土7份、奇冰石12份、北投石2份、石英2 份、貝殼 12份。

一種柴燒藥膳釜的制備方法，它包括以下步驟：

1）、研磨：將上述原料露天放置，經(jīng)數(shù)月自然風化后，研磨成粉，過篩至60目；

2）、煉泥：按照比例將上步中的原料粉混合成泥料，然后加入山泉水進行攪拌 ，混合泥料與山泉水的重量比為100：35，混合泥料與山泉水的攪拌在煉泥機內(nèi)進行；