[發明專利]用于制備飲料的機器和方法

在審

• 申請號: 201711209046.4
• 申請日: 2017-11-27
• 公開（公告）號: CN109820420A
• 公開（公告）日: 2019-05-31
• 發明（設計）人: 朱塞佩·德隆奇;詹保羅·特雷維桑;倫佐·瑪森
• 申請（專利權）人: 德隆奇電器單一股東有限責任公司
• 主分類號: A47J31/02
• 分類號: A47J31/02;A47J31/56;A47J31/46;A47J31/44
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 何沖;黃隸凡

1.用于制備飲料的機器，包括用于盛水的箱(12)，所述箱(12)通過回路(22)流體地連接到過濾容器(13)，該過濾容器(13)適于容納待沖泡的芳烴混合物(11)，其特征在于，所述機器包括，

流量計(32)，所述流量計(32)沿著所述回路(22)配合放置，用于測量所述回路(22)中的水的流量；

泵(30)，所述泵(30)具有可調節的流速，以將水供給到所述回路(22)中；

加熱裝置(21)，用于使水溫可調節；

溫度傳感器裝置(28)，適于測量在所述加熱裝置(21)下游的水的溫度；

其中所述機器還包括，

控制和命令單元(34)，所述控制和命令單元功能性地連接到用戶界面(35)，用于具有特定數量和感官特征的待制備的飲料的選擇，并配置為接收由所述流量計(32)和所述溫度傳感器裝置(28)檢測的數據，以對所述泵(30)和所述加熱裝置(21)的功能發出命令，以便將所加熱的水的溫度作為所選擇的具體的飲料的函數進行優化。

2.根據權利要求1所述的機器，其特征在于，包括：

第一出口(14)，與所述過濾容器(13)配合，用于流出調制的飲料，和

第二出口(16)，與從所述過濾容器(13)分離的導流通道(23)配合，用于流出熱水；以及

選擇器裝置(40)，其能被驅動，以啟用所述第一出口或所述第二出口(16)，其中所述第一出口(14)和所述第二出口(16)通過沿著所述回路(22)設置的轉向元件(44)而被選擇地且交替地置于與所述箱(12)流體連通。

3.根據權利要求1所述的機器，其特征在于，所述選擇器裝置(40)和所述轉向元件(44)以選擇性的方式相互地管控。

4.根據權利要求2所述的機器，其特征在于，所述選擇器裝置(40)是自動化的，并且被由所述控制和命令單元(34)執行的功能程序所管控。

5.根據前述任一項權利要求所述的機器，其特征在于，所述加熱裝置(21)包括鍋爐(24)，所述鍋爐(24)至少具有沿垂直方向設置的較大分支(24a)。

6.根據權利要求5所述的機器，其特征在于，所述鍋爐(24)包括用于水的累積區域(24b)，所述累積區域(24b)沿著水的路徑設置在所述較大分支(24a)的上游。

7.根據前述任一項權利要求所述的機器，其特征在于，所述加熱裝置(21)包括與所述鍋爐(24)相關聯的至少一個加熱元件(26、27)，其中所述加熱元件(26、27)能被所述控制和命令單元(34)激活，以達到目標溫度，或處于可調整的方式。

8.根據權利要求7所述的機器，其特征在于，所述加熱裝置(21)包括至少兩個加熱元件(26、27)，所述至少兩個加熱元件(26、27)相互獨立且具有不同的功率。

9.根據前述任一項權利要求所述的機器，其特征在于，所述機器包括確定和控制沖泡時間的裝置。

10.在用于制備飲料的機器(10)中制備飲料的方法，其特征在于，包括：

-在與控制和命令單元(34)相關聯的用戶界面(35)中，插入對通過沖泡而待制備的飲料的類型或熱水的選擇；

-根據用戶所選擇的飲料的類型，禁用不能連接到所選的飲料的類型的用戶界面(35)的命令，或啟用與所述選擇的飲料的類型相關的命令，以便允許和簡化用戶對其他特征的選擇；

-接收并驗證作為所選的飲料的類型的函數的用戶選擇的特征，包括數量、溫度、濃度和/或沖泡的特定功能中的至少一種；

-調節所述機器(10)的各種功能因素，所述功能因素與所選的特定飲料的特定特征以及為所述選擇的飲料提供的操作參數有關；

-根據為具有所選擇的特定感官特征的特定飲料所提供的操作參數輸送水，調節泵(30)和加熱裝置(21)的功能。