[發(fā)明專利]用于制備飲料的機(jī)器及其控制方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711209037.5
• 申請(qǐng)日: 2017-11-27
• 公開（公告）號(hào): CN109820421A
• 公開（公告）日: 2019-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱塞佩·德隆奇;詹保羅·特雷維桑;倫佐·瑪森
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 德隆奇電器單一股東有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A47J31/06
• 分類號(hào): A47J31/06;A47J31/40;A47J31/46
• 代理公司: 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 44224
• 代理人: 何沖;黃隸凡

一種用于制備飲料的機(jī)器，包括：至少一個(gè)盛水的箱(12)，所述箱(12)通過回路(22)流體連接到過濾容器(13)，所述過濾容器(13)適合容納待沖泡的芳烴混合物；泵(30)，用于將所述箱(12)的水供給到所述回路(22)；加熱裝置(21)，用于加熱傳輸中的水；以及控制和命令單元(34)，其與包括有命令(51、52、53、54)的用戶界面(35)功能性連接，所述命令適合用于選擇待制備的飲料的特征。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種可以全自動(dòng)或半自動(dòng)制備飲料的機(jī)器，該飲料優(yōu)選地為熱飲，例如咖啡、茶、各種沖泡飲料或者甚至僅僅是水，及其運(yùn)行控制方法。

背景技術(shù)

已知有制備美式咖啡的機(jī)器，美式咖啡也被稱作“滴濾咖啡”的淡咖啡，是通過用熱水沖泡一定量的咖啡粉而得到的。

申請(qǐng)人給自己提出了改進(jìn)這些機(jī)器的問題，以使它們適合提供各樣的飲料，無論是冷的還是熱的。

已知地，目前的機(jī)器具有用于盛水的箱、用于加熱水的裝置、適合放置過濾元件的容器，以及器皿，過濾元件用于咖啡粉或者其他芳烴混合物，容器可以流過熱水，器皿可以是，例如壺，通常具有的最大容積足以裝滿用于終端客戶的特定數(shù)量的杯子或者玻璃杯。

壺通常具有它自己的加熱裝置以保持配給到壺里的咖啡飲料是熱的。

加熱裝置一般設(shè)為和箱連接或者設(shè)在箱的下游，比如沿著連接箱出口和過濾容器的管道。

在一個(gè)已知方式中當(dāng)加熱裝置啟用時(shí)，被加熱的水要么通過對(duì)流運(yùn)動(dòng)或者利用泵元件從箱流入到過濾容器中。

混合物可以手動(dòng)或自動(dòng)的引入或者裝入過濾元件中。可以存在裝盛磨成粉末的混合物的裝置和/或測(cè)量裝置以及自動(dòng)裝載裝置。

同樣已知的是這樣的機(jī)器一般設(shè)計(jì)和安排為給過濾容器提供一定量的有用和/或需要的熱水，或放空箱。

這樣的機(jī)器具有許多限制和/或缺點(diǎn)。

第一個(gè)缺點(diǎn)是它們配給固定量的沖泡飲料。

另一個(gè)缺點(diǎn)是它們一般設(shè)計(jì)為配給僅基于咖啡的沖泡飲料，因而它們不適于配給基于茶的沖泡飲料或者其他植物物質(zhì)。

事實(shí)上，已知方案沒有允許精確地調(diào)整在出口處送入的水的溫度，以使其適應(yīng)不同種類的芳烴混合物。

事實(shí)已知的是為了制備茶或其他植物物質(zhì)或其他類的飲料，其不同于咖啡所要求的的溫度，一般是要求不同的浸泡溫度。此外，不同的物質(zhì)類型要求不同的浸泡次數(shù)和溫度。

另外，這些已知機(jī)器不適合僅僅配給熱水。如果用戶想僅僅得到熱水，他可以不向過濾容器填充芳烴混合物；但是無論怎樣熱水都會(huì)穿過過濾容器，從而它會(huì)或多或少的吸收香味或者其他殘留在里面一直被污染的東西

制備沖泡飲料的機(jī)器已知為，導(dǎo)流一部分被加熱的水，使其不經(jīng)過磨成粉末的混合物而是被直接輸送到接收飲料的容器中。這個(gè)方案執(zhí)行后一方面減少了沖泡飲料的配給時(shí)間，一方面稀釋了口味的濃度，否則口味可能過重。

但是，如上所知的機(jī)器中，一部分被加熱的水流無論如何要經(jīng)過過濾容器并產(chǎn)生上面描述的問題。

因此申請(qǐng)人提出了擴(kuò)展這種類型機(jī)器的功能和功能性的目的，以避免上面已確認(rèn)的以及其他的缺點(diǎn)。

首要目的是根據(jù)用戶的要求配給不同種類和/或不同量的飲料。

本發(fā)明的另一目的是提供一種機(jī)器可以根據(jù)使用的芳烴混合物和用戶的選擇調(diào)節(jié)被輸送的水的溫度。

本發(fā)明的另一目的是提供一種機(jī)器可以根據(jù)用戶的選擇動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)被輸送水的溫度。

本發(fā)明的另一目的是提供一種機(jī)器可以根據(jù)所選飲料要求的感官特征調(diào)節(jié)被輸送水的溫度。

本發(fā)明的另一目的是優(yōu)化加熱水的效率。