[發明專利]一種陶瓷材質琺瑯鍋的制備工藝

在審

• 申請號: 201711208684.4
• 申請日: 2017-11-27
• 公開（公告）號: CN109836133A
• 公開（公告）日: 2019-06-04
• 發明（設計）人: 韓璐
• 申請（專利權）人: 韓璐
• 主分類號: C04B35/01
• 分類號: C04B35/01;C04B35/622;C03C8/14;C03C8/00;C04B41/86
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本發明公開了一種陶瓷材質琺瑯鍋的制備工藝，包括陶瓷坯體和施于表面的釉料；所述陶瓷坯體由主料和析晶劑組成；所述主料按重量百分比其組成為：硫酸鋰10～50％、鋰輝石10～50％、硼砂25～40％、碳酸鋰2～15％、硅灰石2～5％；優選方案為，硫酸鋰40～50％、鋰輝石10～20％、硼砂30～35％、碳酸鋰2～6％、硅灰石2～5％；所述析晶劑按重量百分比為所述主料的0.2～0.8％。本發明還公開了上述超低膨脹陶瓷炊具的制造方法。本發明陶瓷炊具具有優異的抗急冷急熱性和超低熱膨脹系數，從而顯著提高了產品的使用性能和穩定性；同時制造工藝簡單，穩定重復性好，適合于產業化生產，有利于促進陶瓷炊具的應用和發展。

技術領域

本發明涉及陶瓷技術領域，尤其涉及一種陶瓷材質琺瑯鍋的制備工藝。

背景技術

琺瑯鍋是烹調中最為常用的炊具，琺瑯鍋的使用更為普遍。由于琺瑯鍋是在高溫和急冷急熱狀態下使用，因此迄今為止琺瑯鍋的材質一般都為鐵質。然而，鐵質琺瑯鍋保溫性能很差，烹調味道也不鮮美；而且容易生銹，長期使用會對人體肝臟產生危害。為此，現有技術也有在炊的表面噴涂一些有機涂料以防止生銹，但使用效果并不好，而且不可避免地會造成二次污染。

為解決上述問題，現有技術也開發了陶瓷材質的琺瑯鍋。陶瓷炊具有良好的保溫性能、烹調味道鮮美，而且環保、耐腐蝕。為適應琺瑯鍋的烹飪環境和要求，現有技術陶瓷材質的琺瑯鍋，通常采用普通的低膨脹陶瓷材料制成，可以耐650℃～20℃熱交換而不裂，但其熱膨脹系數較大(α＝2.6×10-6/℃)，使得胎體吸水率較高，強度不高，容易炸裂，使用壽命不長，因而難以推廣和應用。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種具有優異的抗急冷急熱性以及超低熱膨脹系數的陶瓷炊具，以顯著提高產品的使用性能和穩定性，促進陶瓷炊具的應用和發展。本發明的另一目的在于提供上述超低膨脹陶瓷炊具的制造方法。

本發明的目的通過以下技術方案予以實現：

本發明提供的一種陶瓷材質琺瑯鍋的制備工藝，包括陶瓷坯體和施于表面的釉料；所述陶瓷坯體由主料和析晶劑組成；所述主料按重量百分比其組成為：硫酸鋰10～50％、鋰輝石10～50％、硼砂25～40％、碳酸鋰2～15％、硅灰石2～5％；優選方案為，硫酸鋰40～50％、鋰輝石10～20％、硼砂30～35％、碳酸鋰2～6％、煅燒滑石2～5％；所述析晶劑按重量百分比為所述主料的0.2～0.8％。進一步地，所述析晶劑為金屬氧化物，為Ta2O5、Nb2O5、FeO、GeO2、La2O3、CeO2中的一種或幾種組合。

本發明陶瓷坯體使用硫酸鋰和鋰輝石，保證了陶瓷胎體具有低膨脹系數，尤其是引入析晶劑，在析晶過程中析出低膨脹系數的納米鋰霞石晶體，使得陶瓷坯體熱膨脹系數更加低，并大大提高了瓷胎的強度。同時使用了具有高可塑性的硼砂，保證了坯料的成型性能和坯體強度，有利于成形大型的琺瑯鍋。

本發明具有以下有益效果：

(1)本發明顯著降低了產品的熱膨脹系數(α≤1×10-6/℃)，提高了瓷胎的強度。坯釉結合良好，坯釉間的應力減小，大大提高了產品的抗熱震性能，具有優異的抗急冷急熱性，可以承受800℃～20℃熱交換而不炸裂，可適應爆炒，遇急火、干燒后加冷水也不炸裂，安全可靠，使用壽命長。

(2)本發明產品經高溫燒制而成，耐腐蝕，不會污染食物，能夠保證食物的原汁原味；無毒無害，鉛鎘溶出量為零。而且保溫性能優良，可節約燃料成本10～15％。

(3)制造工藝簡單，穩定重復性好，適合于產業化生產，有利于促進陶瓷炊具的應用和發展。

下面將結合實施例對本發明作進一步的詳細描述。

具體實施方式

實施例：

本實施例超低膨脹陶瓷炊具，包括陶瓷坯體和施于表面的釉料。