[發明專利]一種清熱祛濕保健飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201711204205.1
• 申請日: 2017-11-27
• 公開（公告）號: CN107853533A
• 公開（公告）日: 2018-03-30
• 發明（設計）人: 裴秀琴
• 申請（專利權）人: 裴秀琴
• 主分類號: A23L2/52
• 分類號: A23L2/52;A23L33/105;A61K36/8969;A61P1/14;A61P29/00;A61P1/10
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 楊立,周玉婷

技術領域

本發明涉及一種清熱祛濕保健飲料及其制備方法，屬于食品飲料技術領域。

背景技術

隨著社會的發展，人們的生活壓力越來越大，生活節奏也越來越快，飲食結構不合理，高血壓、高血脂、肥胖、失眠、疲勞綜合癥等疾病不斷增多。長期服用藥物容易產生依賴性，且對身體無益。

隨著人們對保健食品的重視，具有保健功能的飲品茶越來越成為人們日常飲品。因此，保健飲料特別是天然的保健飲料開發程度越來越高，現市場上有各種以中草藥為主要原料制造的植物飲料，但目前為止，尚未出現以龍膽草、梔子、麥冬、黃精、金銀花、黨參、蒲公英、澤瀉、鉤藤、益母草、沙棘、枸杞子為原料的清熱清熱祛濕保健飲料。

發明內容

本發明的目的之一，是提供一種清熱祛濕保健飲料。本發明的飲料具有清熱祛濕、消暑降溫、利火通便、生津止渴之功效。

本發明解決上述技術問題的技術方案如下：一種清熱祛濕保健飲料，由如下重量份數的原料制成：龍膽草4～12份、梔子6～12份、麥冬5～9份、黃精5～9份、金銀花4～8份、黨參4～8份、蒲公英4～8份、澤瀉4～12份、鉤藤5～15份、益母草4～12份、沙棘5～9份、枸杞子2～8份和水800～1200份。

本發明選用的龍膽草，味苦，性涼，歸肝、膽經，有清熱，消腫，止血，解毒，祛黃水之功效；梔子，味苦，性寒，歸心、肝、肺、胃經，有清熱、瀉火、涼血之功效；麥冬，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，有養陰生津、潤肺清心之功效；黃精，味甘、性平，歸脾、肺、腎經，有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎之功效；金銀花，味甘，性寒，歸肺、心、胃經，有清熱解毒、疏散風熱之功效；黨參，味甘，性平，歸脾、肺經，有補中益氣、健脾益肺之功效；蒲公英，味甘，微苦，性寒，歸肝、胃經，有清熱解毒、消腫散結之功效；澤瀉，味甘、淡，性寒，歸腎、膀胱經，有利水滲濕、泄熱通淋之功效；鉤藤，味甘，性涼，歸肝、心經，有清熱平肝、熄風止痙之功效；益母草，味苦、辛，性微寒，歸肝、心包經，有活血、祛瘀、調經、消水之功效；沙棘，味酸澀，性溫，有止咳祛痰、消食化滯、活血散瘀之功效；枸杞子，味甘、性平，歸肝、腎經，有補肝腎、明目、潤肺之功效。以上各原料在發揮單一作用的同時，共奏健脾養胃、消暑降溫、利火通便、生津止渴之功。

在上述技術方案的基礎上，本發明還可以做如下改進。

進一步，由如下重量份數的原料制成：龍膽草8份、梔子9份、麥冬7份、黃精7份、金銀花6份、黨參6份、蒲公英6份、澤瀉8份、鉤藤10份、益母草8份、沙棘7份、枸杞子5份和水1000份。

本發明的目的之二，是提供上述消清熱祛濕保健飲料的制備方法。本發明的制備方法簡單，市場前景廣闊，適合規模化生產。

本發明解決上述技術問題的技術方案如下：一種清熱祛濕保健飲料的制備方法，包括如下步驟：

(1)準備以下重量份數的原料：龍膽草4～12份、梔子6～12份、麥冬5～9份、黃精5～9份、金銀花4～8份、黨參4～8份、蒲公英4～8份、澤瀉4～12份、鉤藤5～15份、益母草4～12份、沙棘5～9份、枸杞子2～8份，混合均勻后，粉碎，得到原料粉；

(2)將步驟(1)所得原料粉置于容器中，加入800～1200份水，加熱至80～90℃，保持25～35min，冷卻至常溫，40～60目濾布粗濾，再200目濾布過濾，滅菌，灌裝，即得所述清熱祛濕保健飲料。

在上述技術方案的基礎上，本發明還可以做如下改進。

進一步，步驟(1)所述各原料的重量份數分別為：龍膽草8份、梔子9份、麥冬7份、黃精7份、金銀花6份、黨參6份、蒲公英6份、澤瀉8份、鉤藤10份、益母草8份、沙棘7份、枸杞子5份。

進一步，步驟(2)所述水的重量份數為1000份，所述加熱的溫度為85℃，所述保持的時間為30min。

進一步，步驟(2)所述滅菌的方式為鈷60滅菌8～12min。

本發明的有益效果：

(1)本發明的保健飲料，以多種中藥為原料，藥膳同源，眾藥合用，具有清熱祛濕、敗火潤喉、利火通便、生津止渴的功效。

(2)本發明不含抗菌劑、防腐劑等化學添加劑，天然環保、無任何毒副作用。

(3)本發明的制備方法簡單，適合規模化生產。

具體實施方式

以下結合具體實施例對本發明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發明，并非用于限定本發明的范圍。

實施例1：