[發(fā)明專利]一種款冬花滋陰潤肺蜜及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711203726.5
• 申請日: 2017-11-27
• 公開（公告）號: CN107969666A
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉本君
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省甘泉養(yǎng)蜂專業(yè)合作社
• 主分類號: A23L21/25
• 分類號: A23L21/25;A23L33/105;A23L21/12
• 代理公司: 合肥市長遠專利代理事務(wù)所(普通合伙)34119
• 代理人: 楊霞,翟攀攀

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種款冬花滋陰潤肺蜜及其制備方法。

背景技術(shù)

蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。

隨著人們生活水平的提高，對于蜂蜜的功能性要求越來越高，市場上的蜂蜜品種單一，功能性不強，具有保健功能的蜂蜜存在著制作過程繁瑣，工藝復雜的問題，因此，有必要發(fā)明一種制備工藝簡單，可實現(xiàn)蜂蜜功能多樣化的蜂蜜制備方法。

發(fā)明內(nèi)容

基于背景技術(shù)存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出了一種款冬花滋陰潤肺蜜及其制備方法，該蜜起到滋陰潤肺、健脾安神、止咳化痰、益氣養(yǎng)血的作用，適用于精神不振、頭暈血虛、秋燥咳嗽者飲用。

本發(fā)明提出的一種款冬花滋陰潤肺蜜，包括以下重量份的原料：款冬花22-28份、雪梨30-40份、龍眼肉7-12份、山藥15-20份、天冬24-30份、絞股藍17-23份、槐花12-17份、黃精16-22份、蜂蜜1000份。

優(yōu)選地，包括以下重量份的原料：款冬花24-27份、雪梨34-38份、龍眼肉8-11份、山藥15-18份、天冬27-30份、絞股藍18-21份、槐花12-15份、黃精18-21份、蜂蜜1000份。

本發(fā)明還提出上述款冬花滋陰潤肺蜜的制備方法，包括以下步驟：

S1、將款冬花、天冬、絞股藍、黃精混合，加6-8倍水煎煮提取1-2h，過濾，得提取液；

S2、將龍眼肉平鋪在槐花上，蒸制20-30min，加入S1中的提取液，打漿，過濾，取濾液，得物料A；

S3、將雪梨榨汁，向汁液中加入山藥浸泡10-20min，隔水燉20-30min，碾碎，得物料B；

S4、將物料A和物料B混合，加入到蜂蜜中，加熱攪拌，過濾，采用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀進行濃縮，即得。

優(yōu)選地，所述S4，將物料A和物料B混合，加入到蜂蜜中，加熱至40-45℃，攪拌5-10min，過濾，采用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀進行濃縮至含水量低于18％。

優(yōu)選地，所述過濾采用150-200目濾篩過濾。

本發(fā)明中各原料的功效如下：

款冬花：性溫，味辛、微苦，歸肺經(jīng)，具有潤肺下氣、止咳化痰的功效；現(xiàn)代藥理研究表明，款冬花有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、呼吸興奮、收縮平滑肌、收縮血管、減慢心率、阻斷鈣離子通道作用，具致癌活性。

雪梨：性寒，味甘，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)，具有生津潤燥、清熱化痰、解酒的功效；雪梨的營養(yǎng)價值非常高，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等，其營養(yǎng)成分中的B族維生素能夠增強心肌活力，清熱鎮(zhèn)靜，所含的配糖體和鞣酸等成分能祛痰止咳，含有的多糖類物質(zhì)和維生素易被人體吸收，增進食欲，常食雪梨還能防止動脈粥樣硬化，防癌抗癌，通便潤燥。

龍眼肉：性溫，味甘，歸心經(jīng)、脾經(jīng)，具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效，肺陰虧虛、肺失潤降而致干咳、痰少黏白、口干咽燥等。現(xiàn)代藥理研究表明，龍眼肉有抑菌、鎮(zhèn)靜、健胃、抗疲勞、有抗衰老作用。

山藥：性平，味甘，歸脾經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng)，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效；山藥除含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分外，尚含淀粉酶、游離氨基酸、膽堿、粘液質(zhì)、多酚氧化酶及薯蕷皂苷等，有滋補細胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增加機體免疫功能的作用，其營養(yǎng)成分中的薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效，多巴胺有擴張血管，改善血液循環(huán)的功能，改善皮膚的滋潤感和色澤；歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥”，補而不膩，香而不燥。

天冬：性寒，味甘、苦，歸肺經(jīng)、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤燥、潤肺生津的功效，用治肺熱干咳、頓咳痰黏、咽干口渴、腸燥便秘；動物試驗表明，天冬水煎劑有抑菌、鎮(zhèn)咳、抗腫瘤和殺蟲作用。

絞股藍：性寒，味苦，歸肺經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)，具有清熱解毒、止咳祛痰的功效；絞股藍主要含固醇類、達瑪烷型四環(huán)三萜皂苷、黃酮類等化學成分，有類似人參的強壯補益作用；藥理研究表明，絞股藍可增加機體非特異性免疫的影響，增強體液及細胞免疫及增強自然殺傷細胞的活性，抗腫瘤，延緩衰老，影響脂質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)的功能，對血液系統(tǒng)，具有抑制凝血功能和血小板功能及紅細胞聚集性等方面的作用，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的抑制作用。