[發(fā)明專利]一種含有猴頭菌蛋白的微生物制劑及其制備方法和用途

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201711200432.7
• 申請日: 2017-11-27
• 公開（公告）號: CN107898999A
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發(fā)明（設計）人: 陳地靈;楊儉;帥歐;唐曉萃;鄭超群;謝意珍;吳清平;楊柏華
• 申請（專利權）人: 廣東省微生物研究所（廣東省微生物分析檢測中心）;廣東粵微食用菌技術有限公司
• 主分類號: A61K38/02
• 分類號: A61K38/02;C07K1/14;A61P1/00;A61P29/00;A61P37/04;A61P35/00;A61K35/745;A61K35/747;A61K35/744;A61K36/07
• 代理公司: 廣州弘邦專利商標事務所有限公司44236
• 代理人: 張釔斌

1.一種含有猴頭菌蛋白的微生物制劑的制備方法，其特征在于，將猴頭菌蛋白提取物和復合益生菌按照重量比8:1-15:1混合均勻得到，所述復合益生菌為包含重量比為1-2：1-2：1-2：1-2：1-2：1-2：1-2雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌的混合物，所述的雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌的活性分別為5ⅹ10⁹-1ⅹ10¹⁰的活菌數(shù)/g；所述猴頭菌蛋白提取物的制備方法包括：

(1)將猴頭菌子實體攪碎后加入10％-30％質(zhì)量的水，混勻后置于-80℃冷凍4-8h，待猴頭菌子實體完全冰凍后，于37℃水浴鍋內(nèi)完全解凍，反復凍融2-4次；

(2)向凍融好的猴頭菌子實體中加入NaOH溶液，調(diào)整pH到9-10，保持料液比為40-60ml/g，封口，在35-40℃條件下磁力攪拌提取4-8h，反復提取兩次，過濾，合并濾液；

(3)用稀鹽酸溶液調(diào)整pH至4-5，使沉淀完全，離心，收集沉淀，即為猴頭菌蛋白提取物。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種含有猴頭菌蛋白的微生物制劑的制備方法，其特征在于，所述猴頭菌蛋白提取物的制備方法包括：

(1)將猴頭菌子實體用碎冰機攪碎后加入10％-30％質(zhì)量的蒸餾水，混勻后置于-80℃冰箱中冷凍4-8h，待猴頭菌子實體完全冰凍后，迅速于37℃水浴鍋內(nèi)完全解凍，反復凍融2-4次；

(2)將凍融好的猴頭菌子實體放入大燒杯中，加入NaOH溶液，調(diào)整pH到9-10，保持料液比為40-60ml/g，用保鮮膜封口，在35-40℃條件下磁力攪拌提取4-8h，反復提取兩次，過濾，合并濾液；

(3)用稀鹽酸溶液調(diào)整pH至4-5，使沉淀完全，離心，收集沉淀，即為猴頭菌蛋白提取物。

3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種含有猴頭菌蛋白的微生物制劑的制備方法，其特征在于，上述猴頭菌蛋白提取物的制備方法的步驟(2)為：向凍融好的猴頭菌子實體中加入NaOH溶液，調(diào)整pH到9.47，保持料液比為50ml/g，封口，在37.9℃條件下磁力攪拌提取6h，反復提取兩次，過濾，合并濾液。

4.根據(jù)權利要求1或2所述的一種含有猴頭菌蛋白的微生物制劑的制備方法，其特征在于，上述猴頭菌蛋白提取物的制備方法的步驟(3)中，所述離心的條件為：在4℃的條件下，采用8000r/min的轉(zhuǎn)數(shù)，離心時間為20min。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種含有猴頭菌蛋白的微生物制劑的制備方法，其特征在于，所述復合益生菌為包含重量比為等重量份的雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌的混合物。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種含有猴頭菌蛋白的微生物制劑的制備方法，其特征在于，所述復合益生菌中的雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌的活性分別為1ⅹ10¹⁰的活菌數(shù)/g。

7.根據(jù)權利要求1所述的一種含有猴頭菌蛋白的微生物制劑的制備方法，其特征在于，將猴頭菌蛋白提取物和復合益生菌按照重量比10:1混合均勻得到，所述復合益生菌為包含重量比為1:1雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌的混合物，所述的雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌的活性分別為1ⅹ10¹⁰的活菌數(shù)/g。

8.一種根據(jù)權利要求1至7中任一所述的制備方法制備得到的含有猴頭菌蛋白的微生態(tài)制劑。

9.一種權利要求9所述的含有猴頭菌蛋白的微生態(tài)制劑在制備改善胃腸功能、促紅細胞凝集、抗炎、提高機體免疫、抗腫瘤藥物或保健品方面的用途。