[發明專利]一種人參覆盆子固體飲料及其制備工藝

在審

• 申請號: 201711191687.1
• 申請日: 2017-11-24
• 公開（公告）號: CN107927509A
• 公開（公告）日: 2018-04-20
• 發明（設計）人: 楊秋林;蘇寶灃
• 申請（專利權）人: 楊秋林
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/105;A61K36/9062;A61P37/04;A61P5/00;A61P39/06;A61P15/10;A61P15/08;A61P13/08;A61P1/10;A61P1/14;A61P13/12;A61P39/00
• 代理公司: 北京權智天下知識產權代理事務所(普通合伙)11638
• 代理人: 劉玉欣

技術領域

本發明涉及固體飲料技術領域，更具體地說，本發明涉及一種人參覆盆子固體飲料。

背景技術

消費者對飲料的要求除了美味可口、營養豐富之外，還希望他們具備特定的功效，以利于人們健康和生活質量。近年來，功能性飲料市場發展十分迅猛，全球功能飲料基本上是由運動飲料、能量飲料、抗氧化飲料、人體免疫功能飲料和其他類型功能飲料構成。固體飲料在價格和產品質量方面都處于令人滿意的水平，但是現有的固體飲料的保健性能還不是很全面，不能滿足當今社會人們的需求，尤其是隨著社會節奏的加快，人們的精神壓力隨之增大，對于從事腦力勞動的人群，超負荷的腦力勞動和長時間的缺乏體育鍛煉，造成這類人群的身體存在著亞健康的狀態，比如，脾胃失調、內分泌失調、肝氣郁結、易疲勞、濕氣重等等，通常人們會選擇中醫，通過服用中藥緩解亞健康的狀態，若單純購買中藥材，還需要自己熬制，比較麻煩，因此人們常常選擇購買醫院已經熬制好的中藥湯劑，這中藥湯劑的價錢較高，同時中藥存在著見效慢的瓶頸，長期服用可能會出現一定的毒副作用，同時對于上班人群，不僅不便于攜帶，還存在著夏季中藥湯劑不利于儲藏的問題。

發明內容

本發明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優點。

本發明還有一個目的是提供了一種人參覆盆子固體飲料，其選用多種高濃縮的提取物為原料以及使用獨特的配方，突破了中藥見效慢的瓶頸，具有多種保健功能，能夠提高免疫力，具有改善內分泌、延緩衰老、治療陽痿早泄、治療前列腺增生肥大及前列腺炎、提高性能力和精子質量、益腎固精、補脾養胃、潤腸通便的功效。

本發明的再一個目的是提供了一種人參覆盆子固體飲料方便儲藏和食用。

為了實現上述目的，本發明提供了一種人參覆盆子固體飲料，包括以下原料：

人參提取物、覆盆子提取物、瑪卡提取物、山藥提取物、枸杞提取物、丁香提取物、核桃仁提取物、蓮子提取物、芡實提取物、白果提取物、益智提取物、西紅花提取物。

優選的是，所述的人參覆盆子固體飲料，包括以下質量分數的原料：

人參提取物3～5％、覆盆子提取物15～20％、瑪卡提取物2～10％、山藥提取物1～10％、枸杞提取物20～30％、丁香提取物5～20％、核桃仁提取物 1～10％、蓮子提取物1～5％、芡實提取物1～5％、白果提取物1～5％、益智提取物1～5％、西紅花提取物1～5％。各原料的含水量均小于0.2％

優選的是，所述的人參覆盆子固體飲料，包括以下質量分數的原料：

人參提取物3.5％、覆盆子提取物18％、瑪卡提取物7％、山藥提取物 7％、枸杞提取物25％、丁香提取物17.5％、核桃仁提取物6％、蓮子提取物 3％、芡實提取物4％、白果提取物4％、益智提取物4％、西紅花提取物1％。

本發明公開了一種人參覆盆子固體飲料的制備工藝，包括以下步驟：

步驟一、按質量分數計，分別稱取3～5％的人參提取物、15～20％的覆盆子提取物、2～10％的瑪卡提取物、1～10％的山藥提取物、20～30％的枸杞提取物、5～20％的丁香提取物、1～10％的核桃仁提取物、1～5％的蓮子提取物、1～5％的芡實提取物、1～5％的白果提取物、1～5％的益智提取物以及1～5％的西紅花提取物，并進行混合和粉碎，得到粉末狀混合物；

步驟二、將所述粉末狀混合物進行裝袋和包裝，得到人參覆盆子固體飲料。

優選的是，所述的人參覆盆子固體飲料的制備工藝，所述粉末狀混合物為500～800目。

本發明的人參覆盆子固體飲料的配方中，人參提取物、瑪卡提取物、山藥提取物、枸杞提取物氣血陰陽全補為君；覆盆子提取物陽痿早泄前列腺全方位治療為臣；丁香提取物、核桃仁提取物治療陽痿，蓮子提取物芡實提取物治療早泄，白果提取物益智提取物治療前列腺為佐；西紅花提取物活血，打通微循環，使氣血陰陽通暢有序運行為使。

其中，人參提取物、覆盆子提取物、瑪卡提取物、山藥提取物、枸杞提取物、丁香提取物、核桃仁提取物、蓮子提取物、芡實提取物、白果提取物、益智提取物、西紅花提取物是以人參、覆盆子、瑪卡、山藥、枸杞、丁香、核桃仁、蓮子、芡實、白果、益智、西紅花為原料進行高濃縮得到的，濃縮倍數為60倍～100倍。