[發明專利]一種玫瑰花茶飲品及其制備方法

在審

• 申請號: 201711187030.8
• 申請日: 2017-11-24
• 公開（公告）號: CN109832365A
• 公開（公告）日: 2019-06-04
• 發明（設計）人: 楊凌鳳
• 申請（專利權）人: 四川省盛祥玫瑰生態農業開發有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提出了一種玫瑰花茶飲品及其制備方法，玫瑰花茶飲品包括以下原料：玫瑰花、枇杷葉、珍珠粉、薄荷、冬瓜、荷葉、枸杞、檸檬、復合維生素、百合花、菊花、普洱；玫瑰花茶飲品的制備方法包括以下步驟：(1)稱取玫瑰花、枇杷葉、薄荷、冬瓜、荷葉、枸杞、檸檬、百合花、菊花、普洱，加水煎煮3?4小時，每隔1小時添加200份水，得到初級茶飲品；(2)向制得的初級茶飲品添加復合維生素粉末、珍珠粉；(3)通過濾網對初級茶飲品過濾，得到玫瑰茶飲品成品；(4)將玫瑰茶飲品成品進行裝瓶封裝。本玫瑰花茶的成分多樣，并且能夠補充每日所需的維生素，可以起到抗疲勞的作用，并且成分中包含的百合花、菊花也使得本玫瑰花茶的口味更佳清香。

技術領域

本發明屬于玫瑰花茶飲品領域，具體涉及一種玫瑰花茶飲品及其制備方法。

背景技術

飲茶是中國人的傳統習慣，花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，花茶不僅仍有茶的功效，花香亦具有良好的藥理作用，裨益人體健康。醫學研究證明長期飲用花茶具有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等的功效。

玫瑰花是一種珍貴的藥材，味甘微苦、性溫。玫瑰純露是由玫瑰花低溫干燥萃取得到，具有理氣解郁、活血散淤和調經止痛的功效。玫瑰純露所含能量較低，富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇等多揮發性香氣成分，香氣迷人，消費群體廣，符合現代飲料健康的發展趨勢。但現有的玫瑰花茶大都成分單一，對于人每天正常所需的元素沒有很好的補充，并且口味單一。

發明內容

本發明的目的在于：針對上述提出的現有的玫瑰花茶大都成分單一，對于人每天正常所需的元素沒有很好的補充，并且口味單一的問題，本發明提供一種玫瑰花茶飲品及其制備方法。

本發明采用的技術方案如下：

一種玫瑰花茶飲品，包括以下重量份的原料：玫瑰花20-90份、枇杷葉5-15份、珍珠粉2-4份、薄荷8-13份、冬瓜5-10份、荷葉5-10份、枸杞3-6份、檸檬5-10份、復合維生素0.5-1.0份。

進一步的，還包括以下重量份的原料：百合花5-15份、菊花5-15份、普洱10-30份。

進一步的，包括以下重量份的原料：玫瑰花50份、枇杷葉5份、珍珠粉3份、薄荷10份、冬瓜7份、荷葉8份、枸杞5份、檸檬8份、復合維生素0.8份、百合花10份、菊花5份、普洱25份。

進一步的，所述復合維生素為維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E中的一種或一種以上的混合物。

進一步的，所述一種玫瑰花茶飲品的制備方法，包括以下步驟：

(1)稱取上述重量份的玫瑰花、枇杷葉、薄荷、冬瓜、荷葉、枸杞、檸檬、百合花、菊花、普洱，加200-1000份水煎煮3-4小時，每隔1小時添加200份水，得到初級茶飲品；

(2)向制得的初級茶飲品添加復合維生素粉末、珍珠粉，并攪拌均勻；

(3)通過濾網對初級茶飲品過濾2-3次，得到玫瑰茶飲品成品；

(4)將玫瑰茶飲品成品進行裝瓶封裝。

進一步地，所述步驟(2)中，添加復合維生素粉末和珍珠粉時，通過加熱裝置保持初級茶飲品的溫度在80-110℃。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：本玫瑰花茶的成分多樣，并且能夠補充每日所需的維生素，可以起到抗疲勞的作用，并且成分中包含的百合花、菊花也使得本玫瑰花茶的口味更佳清香。

附圖說明

圖1是本發明玫瑰花茶制備方法的工藝流程示意圖。

具體實施方式